丹東篇
丹東市地處遼寧省東南部，東與朝鮮民主主義人民共和國的新義州市隔江相望，南臨黃海，西界鞍山，西南與大連市毗鄰，北與本溪市接壤。
丹東生態環境極佳，水質優良，林木茂盛、資源豐富，人均佔有水量是全國人均水平的1.5倍，森林覆蓋率達66%，是支撐遼東半島一把天然綠傘。已發現礦藏資源達64種，是中國著名的“硼都“。丹東地熱資源豐富，是著名的溫泉療養勝地，獲評為”中國溫泉之城“。
丹東被譽為“中國最大最美的邊境城市” ，是國家園林城市， 中國優秀旅遊城市， 全國雙擁模範城市，是一個經歷抗美援朝戰火洗禮的“英雄城市”。
丹東夏無酷暑、冬無嚴寒，年平均氣溫9℃，是中國東北地區最溫暖最溼潤的地方之一，最適合人類居住的城市之一，獲選為“中國十大養老勝地”之一。
旅遊景點
丹東市臨江沿海，自然風光優美，人文景觀獨特，北有層巒疊障的青山為屏，南有一望無際的良田沃野與黃海相接，1000多條河流，50多座水庫組成的水網交織在高山、丘陵和平原之間；多變的地形，豐富的動植物、火山群、瀑布群、溫泉區、江海島嶼等構成了無數奇異的景觀。
丹東歷史悠久，遠在1.8萬年以前的舊石器時代晚期，就有人類勞動、生息、繁衍在這片土地上。丹東是中國海岸線最北端的一座城市，甲午海戰就發生在大東港附近黃海海面；丹東是全國最大的邊境城市，與朝鮮民主主義人民共和國隔江相望；丹東有滿目的青山，不必說有“遼東第一名山”之譽的鳳城鳳凰山，蘊含深厚文化底蘊的東港大孤山，單是寬甸滿族自治縣境內就有海拔1000米以上的山峰近20座；丹東有滿目的綠水，舉世聞名的鴨綠江緊貼市區穿過。
丹東旅遊資源佔地面積1500平方公里，佔全市國土面積的10%。境內江、河、湖、海、山、泉、林、島等自然景觀開發形成國家、省級以上旅遊風景區、自然保護區和森林公園24處。中朝界河鴨綠江流經丹東210公里，沿途6大景區、100多個景點構成一幅獨具風情的邊陲畫卷和蔚為壯觀的鴨綠江百里文化旅遊長廊。作為國家特許經營赴朝旅遊的城市，丹東依託境內鴨綠江、虎山長城、鳳凰山、五龍山、天華山、黃椅山、大孤山、天橋溝、青山溝、蒲石河、玉龍湖、大鹿島、獐島等景區景點，與瀋陽、大連構成遼寧旅遊的"金三角"。
1、鴨綠江風景名勝區
鴨綠江風景名勝區，位於遼寧省丹東市鴨綠江下游渾江口至江海分界處的大東港之間。陳運和詩《鴨綠江與丹東》憶歷史：“甲午風雲的殘留，抗美援朝的怒吼，仍被記錄在黃海波濤，仍被講述在鴨綠江口。”鴨綠江為中朝兩國界河，源出吉林省中朝邊境長白山主峰白雲峰，西南流至丹東市東港市境入海。全長795公里，景區段210公里 ，面積約400平方公里，分水豐湖、太平灣、虎山、鴨綠江大橋、東港等5個景區。區內碧綠的江水蜿蜒，江中翠島棋佈，沿岸群山疊翠，鶴鳥翱翔，景色殊美。
2、錦江山公園
風景秀麗的錦江山公園，是丹東最大的綜合性公園，位於市區北部的錦江山南坡，南距鴨綠江岸1.8公里。錦江山公園綠茵覆蓋，花團錦簇，一山盡得天下秀，素有“東北八景之首”的美譽。
全園分為5大觀賞區，其中山水遊覽區花紅柳綠，曲徑通幽，樓臺亭榭，錯落有序，山中松柏、紫杉、櫻花和銀杏等名貴樹種隨處可見。登高遠眺，可以鳥瞰丹東市和朝鮮新義州市的全貌。園中的“文化園”是一座可瀏覽丹東地方文化歷史，觀摩現代翰墨真跡。另外，“遼東解放紀念塔”和“抗美援朝烈士陵園”也建在園內。
3、月亮島
月亮島是中朝界河——鴨綠江上一個面積為13.4萬平方米的美麗小島，南北長約1300米，東西寬為200米，距中國一側遼寧丹東市約200米，距朝鮮一側新義洲市約600米。月亮島猶如一葉輕舟與以抗美援朝而著名的鴨綠江大橋遙相揮映，不僅自然景觀優美秀麗，而且具有得天獨厚的地理和區位優勢。
4、虎山長城
虎山長城是中國明長城東端起點。位於距丹東市20公里處，南臨中朝界河鴨綠江，隔江與朝鮮的於赤島和古城義洲相望。
據考古專家考證，虎山長城大約始建於500多年前的明成化五年，即公元1469年。上世紀90年代初，經羅哲文等一大批長城專家學者實地考察認定為萬里長城東端起點，這一發現使中國萬里長城延長了1000多公里，使教科書中的傳統說法得以改寫，並在海內外引起強烈反響，並認定其為明代萬里長城的東端起點。長城以虎山長城為起點，經遼寧、河北、天津、北京、山西、陝西、寧夏、最後抵甘肅嘉峪關。
5、五龍山
遼東名山--五龍山坐落於丹東市區北郊地處丹東市振安區與鳳城市交界地帶，總面 積56.53平方公里。丹東五龍山風景區包括五龍山和五龍背溫泉，位於丹東西北25公里的五龍背鎮。面積64平方公里，已開發面積5平方公里。別墅群華麗典雅；新修馬路明淨寬敞，直達景區；特色餐廳精華薈萃，美食各異；燈飾工程五彩絢麗，燦若星河；景點小品整體規劃，格調高雅；靈峰禪寺香火鼎盛、雄偉莊嚴是東北最大的廟宇……五龍山，已成為一座功能齊全，設施完善，集自然景觀與人文景觀為一體的城市公園，為江城丹東增添了一道靚麗的風景線。
6、鳳凰山國家重點風景名勝區
鳳凰山位於遼寧省丹東市鳳城市，由東山和西山兩大景區組成，最高峰“攢雲峰”海拔836米，面積216平方公里，鳳凰山是奉天四大名山之一，遼東地區第一名山。被譽為“國門名山”、“萬里長城第一山”、“中國曆險第一名山”。唐貞觀年間唐太宗李世民御駕東巡，遊覽此山時，有“鳳凰拜祖”的傳說，遂賜此山名為“鳳凰山”。
7、天橋溝國家級森林公園
天橋溝森林公園位於遼寧省寬甸滿族自治縣西北部，距寬甸縣城59公里，距丹東市159公里，距瀋陽市220公里，西與本溪縣毗鄰，北與桓仁縣接壤。
天橋溝森林公園屬長白山脈老嶺支脈，形成於1.4億年前的侏羅紀晚期，其獨特地貌被中外地質學家譽為"地球造山運動經典之作"。清代為清王朝"龍興之地"和皇家圍場之一。建國後隸屬於國營黎明林場。
天橋溝森林公園山水之盛、景緻之美，既不同於我國傳統名勝的"五嶽"，又別於長白諸景。它四季景色分明，可謂"一季一世界，四季四重天"。現有蓮花峰、玉泉頂、曉月峰、紅楓谷等4大旅遊景區共72個旅遊景點，包括東北抗日聯軍遺址20多處。其中，以蓮花峰映日、天橋霽月、鷹巖積雪、天潭垂釣、層林紅楓、雙松飛瀑、曉月鳴禽、雲海觀濤等"天橋八景"最為著名。天橋溝森林公園是AAAA級風景旅遊區，也是遼寧省"十佳森林公園"和"國防教育基地"之一。
8、抗美援朝紀念館
抗美援朝紀念館位於遼寧省丹東市桃源街附近，坐落在市中心北部風景秀麗的英華山上，是一座塔樓式建築群。該館是中國唯一一座全面反映抗美援朝戰爭的專題紀念館，紀念館始建於1958年10月。1993年7月27日，新館落成並正式開館。抗美援朝紀念館以抗美援朝戰爭史為基本陳列，主要陳列內容分佈在陳列館、空軍專館、全景畫館和露天兵器陳列場。
陳列館以新穎的藝術形式和現代陳列手段，通過詳實的歷史資料，豐富的文物，全面地反映了偉大的抗美援朝戰爭和抗美援朝運動。
文化藝術
1、統曲藝
丹東單鼓是一種廣泛流傳於遼寧省寬甸、鳳城與東港等地的傳統民間風俗活動，俗稱為“燒香”，是極具遼寧地域文化特色的一種典型的文化藝術。單鼓分為“民香”和“旗香”，漢族的稱為“民香”，而滿族漢軍旗人的則稱為“旗香”。丹東單鼓最早可追溯到女真人時期的薩滿跳神活動，距今已有幾百年的歷史。
單鼓多在農閒時節表演，通常會有數十乃至上百名群眾自發地聚集到一起，參加或是欣賞這種民間傳統的風俗活動。丹東單鼓以說唱結合為最基本的表現方式，有著載歌載舞的突出藝術特點。丹東單鼓與東北民歌、大鼓、二人轉等多種本土藝術形式互相影響，因此保護單鼓藝術，對發揚中國優秀的民族文化具有重要的意義。
2、傳統民俗
鼓樂在遼寧省的丹東地區廣為流傳，至今最少已有百年以上的歷史，在《安東縣誌·婚禮》、《鳳城縣誌·喪葬》以及《鳳城縣誌·歲事》等丹東地區早年的縣誌之中，都有關於其的記載。丹東鼓樂在當地俗稱為“鼓吹樂”，器樂的名目繁多，曲牌更是多種多樣，是以民族管樂器以及打擊樂器為主的一種傳統的器樂演奏形式，歷年以來一直受到廣大群眾的喜愛。
每逢過年過節或是婚喪嫁娶等特殊日子，這裡的老百姓大多會請上一個鼓樂班子，至今已經發展成為一種習俗。丹東鼓樂大致可分為以嗩吶為主奏樂器的“嗩吶樂”以及以管子為主奏樂器的“笙管樂”等兩大類。丹東鼓樂對丹東民間音樂發展史的研究具有十分重要的作用，是一種非常珍貴的非物質文化遺產。
特產美食
1、特產
東港雜色蛤：雜色蛤，是貝殼類海產品，隸屬簾蛤科，學名菲律賓蛤仔（Ruditapes philippinarum），南方俗稱花蛤(huage)，遼寧稱蜆子(xianzi)，山東稱蛤蜊(gala)。雜色蛤是丹東特色水產品，丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久，灘質好，無汙染，產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、製作的罐頭亦可在島上買到，帶回家鄉饋贈親友。在日本等地區，丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格最高的。
丹東板栗：板栗已有二三千年栽培歷史，遼寧省栽培慄樹始於明末清初。果稱栗子，可生食、糖炒、烘食，還可制罐頭，磨粉制糕，調羹烹菜。含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素，營養和經濟價值很高。丹東板栗分兩種，一種是日本板栗，本世紀初從日本引進，並集中大面積栽培。該種栗子果實大,澀皮不易剝，口感差。一種慄為中國慄，或稱油慄，個頭小，澀皮易剝，品質優良。
東港草莓：從最早引入到如今的中國最大的草莓生產基地，東港進行草莓生產已有百年曆史。沿江沿海的溼潤氣候、地處北緯40度草莓最佳生產帶等客觀條件為東港草莓提供了優質的生長環境。目前該市草莓栽培面積已達15萬畝，總產量達到30萬噸，實現產值10.5億元。東港市向國家申請註冊了“東港草莓”地理標誌商標，向農業部申請並被驗收命名為全國無公害農產品（草莓）生產基地。“東港草莓”品牌被農業部信息中心評為全國地域品牌百強，品牌價值已逾14億元，還被省社科院與遼寧農民報等多部門評選為遼寧農業十佳品牌。
鳳城老窖酒：鳳城老窖酒 遼寧鳳城老窖酒業有限責任公司始建於1905年，原屬國家中二型企業，1998年轉製成民營企業。作為遼東第一名酒、國家白酒骨幹企業、全國最大的麩曲醬香型白酒生產基地，公司生產的“鳳山牌”鳳城老窖酒歷來以其醬香突出、味美醇厚、香雅回甜、餘香綿長著稱，且具有飲後不上頭的特質。
東港大黃蜆：丹東特色水產品大黃蜆子學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高.由於丹東東港附近的海域養分充足，因此這裡盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥，味道更鮮美，營養更豐富。
東港梭子蟹：遼寧東港海域的梭子蟹為三疣梭子蟹，俗稱梭子蟹、白蟹，屬於甲殼綱、十足目、梭子蟹科。 三疣梭子蟹的漁汛一年有春秋兩次，產量高，體大肉多，營養豐富，尤其是卵巢和肝臟。卵巢可供作上等調味品。肉除鮮食外,還可製作罐頭,暢銷國內外。殼可作藥材用，又可提取甲殼質，廣泛用於多種工業。
寬甸石柱人參：寬甸石柱人參，遼寧省寬甸滿族自治縣振江鎮石柱子村特產，中國地理標誌產品。石柱參也稱柱參，是中國人參中的優良品種，因產地而得名。該村位於鴨綠江北岸，屬於長白山餘脈，山多水多、山高林密、溼度較大，是盛產山參的地方。石柱參具有蘆長、體靈、皮老紋深、皮條須、鬚根上生有較多的珍珠疙瘩，體形酷似野山參等優點而馳名中外，體形千姿百態，深受用戶歡迎。石柱參藥性較強，栽培15年以上的石柱參藥用價值近似山參，人參總皂甙含量遠遠高於一般園參。
2、美食
黃蜆炒米叉子：黃蜆炒米叉子，以米叉子為主料，以黃蜆子肉、韭黃、胡蘿蔔、元蔥等為輔料，加蒜沫、香油等調料，煸炒而成。色澤金黃，口感滑嫩筋道，味道鮮美幹香。乃丹東最具特色小吃之一。
花開富貴葉子魚：花開富貴葉子魚系丹東名菜，是以鴨綠江上游的草魚為主料，輔以油菜、西紅柿、胡蘿蔔等，配以瑤柱等調味品精製的。先將活草魚宰殺剔取肉製作成魚泥，加入調味品和輔料，然後用魚泥作成葉子狀，用油滑製成熟，再用滑炒調味，擺在盤中。特點：造型如葉子狀，色澤明亮，口味滑嫩鮮美。
金蟬戲牡丹：金蟬戲牡丹為丹東名菜，是以黃海對蝦和小人鮮（黃海貝類）為主料，以香菇、魷魚泥、青紅椒絲為輔料，以高檔鮑汁為主調味品精心烹製而成。將鮮大海蝦去皮和頭，將蝦肉拍成片，再用水氽熟，成花瓣形。另將小人鮮和調好的魷魚泥，製成金蟬形。最後將蒸熟的金蟬和滑炒牡丹蝦片合成在大圓盤中。其特點是，造型逼真、色澤分明、口味滑爽、營養豐富。
雲龍探海宴：雲龍探海宴（江城風情宴）系丹東名宴。本宴菜餚採用丹東特產鴨綠江面條魚、蛤什蟆、飛蟹、雄蠶蛾、野生山野菜及附近海域的海參、鮑魚、龍蝦、象鮁蚌等為主要原料精心烹製而成。冷菜有牧歌、鴻運大蝦什錦、果蔬花籃、滿園0、紅酒雙魚雪梨、日式天皇刺身６道；熱菜有云龍探海、富貴增輝、收穫、珊瑚魚、銀杏迎賓、荷塘月色６道；湯有凱萊銀絲羹１道；主食有山野菜玉米麵包子、海鮮湯米叉子２道；最後是六果拼精美果盤１道每人１份。
波羅葉餑餑：波羅葉餑餑是滿族食品。丹東的滿族人，對這種滿族食品是情有獨鍾的，一般在農曆四五月間，上山採集嫩而大的波羅葉子，回家洗淨待用。將糯米或黃米以水浸泡數日，磨成面，擀成薄餅煮熟，再以小豆煮爛搗成豆泥包於其中，把波羅葉內面塗一層油裹於其外，蒸熟後去葉食用。波羅葉餑餑略帶柞葉的清香，食之頗具風味。
蝦爬子：蝦爬子，學名蝦蛄。土名有很多，比如東北叫“爬蝦”,北京叫“皮皮蝦”,天津、大連和丹東都叫“蝦爬子”。據說這種生物生活在海底，但是並不安分，常在晚上魂不守舍地往岸上亂爬，來“開月光舞會”、“吃自助餐”、“搞情人幽會”，還用扇尾在海灘上留下密密匝匝的“舞步”痕跡，故此被戲稱為“蝦爬子”。蝦爬子是一種營養豐富，汁鮮肉美的海味食品，其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特別誘人的鮮味。
凱萊銀絲羹：凱萊銀絲羹系丹東名菜，是以海參、蝦仁、鮑魚、嫩豆腐為主料，以百靈菇、髮菜、冬筍為輔料，用秘製上湯煲制而成。把海參、蝦仁、鮑魚、嫩豆腐切成頭髮狀的細絲。用上湯調好口，把原料放入湯中，順一個方向輕輕攪動。特點：湯汁鮮美，口味香滑，色澤光亮，高蛋白低脂肪，營養搭配合理，具有養顏潤肺之功效。
百樂燻雞：百樂燻雞，又稱：“百樂燒雞”、“田家燻雞”，是遼寧省丹東市的傳統名食，已有100多年的歷史。因做工精細，味道極佳，此雞在東北一帶頗有名氣，曾榮獲遼寧省肉蛋禽製品質量第一名。
丹東朝鮮族打糕：朝鮮族打糕是以糯米為原料，用糯米飯槌捶打而成。 丹東的大街小巷，隨處可見它的身影，黏黏糯糯、香甜可口、晶瑩透亮的真得是難得的美食。
米叉子：說起丹東的美食，首屈一指當屬叉子。“叉子”在丹東都寫成米字旁加一個“叉”，因為打不出這個字，故只能寫“米叉”，音為cha（第三聲）。丹東小城有這麼一說：來丹東不看鴨綠江，算你白來了；來丹東不吃米叉子，算你白吃了。米叉子在丹東隨處可見，無論是街頭小吃點，還是星級飯店，都能找到它的影子。米叉子早先是滿族人的食品，以玉米為原料，發酵後磨成水面，經沉澱，用手工或模具製成筷頭粗細的光滑條狀。炒時，一般先把米叉子在涼水裡浸泡幾分鐘，拔了酸氣，接著放肉末爆鍋，拌以韭菜、蔥花等與米叉子搭配，炒出來的米叉子筋道、鮮嫩。除了炒，米叉子還可以煮，丹東人俗稱“湯米叉子”。鍋裡放少許油，用蔥花爆鍋之後，放入韭菜、白菜或者其它青菜，略炒一下，加上水，水開後倒入米叉子，煮熟後調味就可以出鍋了。
丹東泥螺：泥螺，學名吐鐵。鴨綠江入海口的特產，在海灘有淤泥的地方生長。是貝殼類軟體動物，殼薄，體表有粘液，大小如偏豆。泥螺含有豐富的蛋白質，味道鮮美、營養價值很高。
丹東甜辣黃瓜：丹東甜辣黃瓜是五十年代初為支援抗美援朝戰爭而創制的，選用帶刺尚有花蒂的黃瓜，用鹽腋成鹹黃瓜坯，再將黃瓜切成1釐米寬，3至4釐米長的條片，用水浸泡，使其吸水膨脹，然後擠去水分，只留下淡淡的鹹味，即裝人缸內，加上各種調料，經過浸泡，使調料飽和地進入瓜的內部。出缸後再拌入熟芝麻，即為成品。甜辣鮮香、脆嫩適口，極受消費者歡迎。
粘火勺：每逢冬臘月農閒時節，忙碌一年的人們，為慶祝豐收的喜悅，都會烙制大量的粘火勺貯存食用，或走親串友當做年貨禮品相送。粘火勺的做法也不算費事，因其是粘食，故製作用料要選用粘玉米、粘大米和大黃米之類，用上述同樣方法磨成水面，去掉雜質，即可備用烙制粘火勺了。其餡將選用精品小豆煮熟搗碎，烙制時，可將燒熱的鐵鍋邊壁上擦油少許（以防嘎巴鍋），再用備好的粘米麵包上豆餡拍成小餅狀，貼在鍋裡烙制而成。
特色煎燜子：燜子是丹東的地方特色，屬步行街上的燜子最為地道。熱乎乎的燜子，淋上厚厚的芝麻醬、辣醬、蝦油……聞著味就禁不住口水直流。要煎的時間長一點，這樣吃起來口感好。醬料就根據自己的口味來放了。要是夏天的時候建議您多放點蒜蓉水，這樣的話吃起來口感好還不容易生病。
粘糕餑餑：是用大黃米浸泡之後磨成面，在黃米麵中間包上一些豆泥蒸熟後則成。這種餑餑用油煎著吃，或蘸著糖吃都行，既香又甜。
遊覽的最佳季節
3月-10月。丹東屬大陸性季風氣候。北面的長白山阻隔了高原冷空氣，南邊的黃海帶來了溫暖溼潤的太平洋暖流，在雙重作用之下，這裡四季分明、陽光充沛、雨水豐富，是東北地區降水量最多、最溫暖的地區之一。這裡冬夏較短，夏季無酷熱，氣候涼爽，冬季達到-10℃的嚴寒雖短暫，但對遊客來說仍屬寒冷，所以不是最佳的出遊時間。 金秋十月最美，可以看楓葉和銀杏，而且海產品也比較多，吃喝玩樂都可以有。
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