超然不累於物

雞蛋也漲價了嗎？8月份以來，隨著豬肉的漲價，雞蛋也隨著漲價。有很多消費者不理解，說豬肉漲價是因為發生了非洲豬瘟疫病，引起農村生豬存欄量的嚴重不足，不能滿足市場的需要，而出現供小於求，供求關係出現激烈的矛盾，產生的豬肉持續地大幅度地漲價。而雞蛋漲價又是什麼原因引起的呢？雞蛋漲價主要原因來自兩個方面，豬肉漲價的影響和雞蛋週期性變化。

第一，由於遇上豬肉漲價而引起的雞蛋快速地漲價。近期雞蛋的漲價主要原因是豬肉漲價的牽扯帶動作用產生的。豬肉漲價又是由三個原因引起的，①非洲豬瘟疫病嚴重影響，造成生豬存欄舍的大批量斷崖式斷代式崩潰性地減少，是造成豬肉漲價的主要原因。②農村生豬禁養，使大量的生豬養豬戶不能養豬，縮小了養殖規模，削弱了生豬的產能，是這次生豬漲價的隱性原因。③豬週期造成生豬的缺少而引起的價格上漲。由這三種原因共同影響，造成豬肉價格的激烈暴漲，導致豬肉上市量的嚴重缺少而引起的肉價大漲。豬肉價格的暴漲，持續時間又長，漲幅又大，使許許多多的中、低收入的工薪族消費者群體和農村中、低收入的消費者，買不起豬肉，吃不起豬肉，消費不起豬肉。由於豬肉是剛需日常生活食品，這些消費者就會四處尋找廉價物美的肉食品作為替代品。於是雞蛋這一營養豐富，價格低廉，市場供給量充足，就成了廣大中、低收入的消費者首選的豬肉替代品。由於雞蛋在很短的時間內，銷售量大幅度地攀升，使出現了供給量嚴重不足，發生供小於求。於是，雞蛋供求矛盾的出現，雞蛋價格開始上漲。

第二，由於遇上母雞產蛋間歇期的出現產生的漲價。母雞產蛋一年之內有兩次間歇期，即冬歇期和伏歇期。8月份正是母雞進入伏歇期。在這伏歇期之內，母雞是補充營養，休養生息的時期，產蛋量明顯地下降。雞蛋產量的下降，導致雞蛋上市量的嚴重不足，使雞蛋市場供給量出現缺口，供小於求，供求關係失去平衡，使供求矛盾激烈化，導致雞蛋開始漲價。

總之，從8月份以來，隨著生豬價格上漲引起豬肉價格的漲價，牽扯帶動雞蛋價格的上漲。這些雞蛋價格的上漲，主要原因是豬肉價格的上漲，因此，今後一段時間內，雞蛋價格將隨豬肉價格的回落而下降。

鄂東三農

雞蛋漲價了，比去年貴了兩塊五年一斤，真好好貴啊！

現在雞蛋7.5一斤了，現在一天天往上漲，現在雞蛋也快吃不起了，雞肉也漲價了25快錢一斤的樣子了，雞腳20快錢一斤豬肉也22快錢一斤，可以說今年什麼都貴，就是工資沒有漲，房租有貴，生活不容易啊！

農村小妹王菲

應該也漲價了吧，年初的時候可能天冷蛋少賣14塊錢1斤。春季的時候天氣回暖，蛋量增加，我們賣到12塊1斤。現在這豬肉價的影響我們又漲回14塊。還是供不應求，我的雞是散養的，量比較少。街上一些老人賣的也是參差不齊，有14，15的，18也有人賣，去街上市場裡面看了一下市場裡面的，五到六塊錢1斤，好像也漲了一到兩塊。我是廣西貴港的

小盧學當家

據農業農村部全國500個縣集貿市場定點監測，9月份第2周（採集日為9月11日）生豬、禽類產品、牛羊肉、生鮮乳價格上漲。

其中，全國活豬平均價格26.68元/公斤，比前一週上漲2.9%，同比上漲87.9%。豬肉平均價格41.90元/公斤，比前一週上漲3.4%，同比上漲80.9%。

全國雞蛋價格平均價格12.39元/公斤，比前一週上漲2.6%，同比上漲14.4%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格11.53元/公斤，比前一週上漲2.7%，同比上漲16.3%。全國活雞平均價格23.11元/公斤，比前一週上漲2.3%，同比上漲21.2%；白條雞平均價格24.02元/公斤，比前一週上漲2.2%，同比上漲23.4%。

整體來看，畜禽產品價格均有不同程度的上漲，其中同比漲幅最大的當然是豬肉價格，其次是雞肉、羊肉和牛肉價格，相對來說，雞蛋價格同比漲幅最小。

毫無疑問，今年豬肉價格的上漲也再一次確定了豬肉在肉籃子中的主導水平，豬肉價格上漲，會帶動其他畜禽產品價格的上漲，尤其是在今年豬肉缺口較大的情況下，必然會推動其他畜禽產品的需求，替代豬肉消費。

而與其他肉類相比，雞蛋替代豬肉的效應其實較弱。近期雞蛋價格大幅上漲主要還是受其自身供需階段性變化的影響。7、8月份高溫影響蛋雞產蛋，供應下降，而需求卻明顯增加，中秋節對雞蛋消費拉動較為明顯，推動蛋價上漲，往年同期走勢也大多如此。中秋過後，需求回落，而供應卻繼續增長，產區蛋價其實已經出現回落態勢。今日（9.24），主產區蛋價已經跌破5元/斤，較9月初的高點5.5元/斤回撤已經超過10%，但由於終端價格和產區價格相比有一定的滯後性，目前銷區價格依然高位，尚未有明顯回落跡象。但預計10月後，隨著產區價格的繼續回落，終端零售價格也會跟隨回落。

畜牧大集網

您好，我是三農領域的優質作者，如果有任何關於三農、農村和農村生活趣事方面的問題，歡迎和我多多交流。

從暑期到現在，雞蛋的價格和過去相比確實在價格方面還是有了很大的提升的，同時雞蛋的價格確實也是受到豬肉價格的影響的。原因主要體現在以下三個方面：

其一，像是現在之所以雞蛋的價格也是和人們日常生活當中的需求也是有著直接的聯繫的，確實隨著豬肉價格上漲，人們就開始購買雞蛋，使得雞蛋的市場確實還是存在著空缺的。

其二，雞蛋的價格確實漲價了，其實也是和當下的國家經濟的轉型也是有一定的原因的，但是日常生活當中的人們也是不要一直議論雞蛋的價格，確實是隨著人們對於雞蛋的購買和需要也是能夠妨礙到雞蛋上漲的價格的。

最後，因為像是雞蛋的成熟確實是和豬肉的成熟期還是不同的，因為雞的生長週期或者是時間還是很短暫的，所以我們在購買雞蛋的時候還是不要心急雞蛋的價格，但是現在雞蛋的價格確實呈現出一種高價發展的趨勢，所以這對於當下雞蛋的價格使得人們的議論還是很多的。但是我覺得雖然現在雞蛋的價格還是偏高的，像是市場或者是飼養等方面還是會提供定量的雞蛋來彌補市場的，所以我覺得雞蛋的價格還是會降下來的。

以上是我對於農村這一問題的回答，歡迎評論區發表自己不同的觀點哦~

姑蘇城南

作為一位專業的投資者，我見證了無數的期貨與現貨的漲跌輪迴。市場的規律恆古不變，變化的只是人性和弱點。比如這裡說的雞蛋，作為豬肉的補漲產品，雞蛋也漲價了，漲了不少了，如今穩定在較高的價格，正面臨著方向的選擇。

我們都知道，上月的急漲是因為八月中秋的消費需要，至於節後平穩，因為大的需求已經過去，不過歷來下半年都屬於消費的旺季，特別是之後的十一元旦和春節，對需求的帶動太大了。這也是以豬肉為首的漲價商品雖然漲得幅度很大了，漲得出現泡沫了，但依然挺著不下跌的原因。

我們判斷雞蛋的價格，除了對需求和供給的考慮之外，還要考慮價格上漲的性質，它屬於補漲，所以，將來的震盪會很大，一旦豬肉價格下跌，它的跌幅會很大，同時，作為替代品，雞蛋的生長週期和豬相比是不同的，週期性稍短，再加上整個產業鏈沒有遭到破壞，所以，一旦需求減少，就是洗去泡沫，價值迴歸的時候，我們還是密切關注春節這個時間節點吧。

雞蛋漲價，對我們的生活造成了很大的影響，但現實如此，我們只有慢慢等待。面前的問題不是簡單就能處理掉的，受國家轉型中的經濟問題等許多因素的影響，但時間是偉大的，沒有用時間解決不了的問題。

流水無聲

據農業農村部監測，8月份8月23日雞蛋10.70元/公斤,8月26日雞蛋10.85元/公斤,8月27日雞蛋10.87元/公斤,九月份9月25日雞蛋11.42元/公斤,9月26日雞蛋11.47元/公斤,9月27日雞蛋11.21元/公斤，通過數據對比，可以確定雞蛋價格上個月到現在有小幅度的上漲。

裕晟緣

感謝關注《表哥的故事》，今天表哥談談雞蛋上漲了嗎這個問題？

自豬肉漲價以來，羊肉、雞肉、鴨肉等等價格都有不同程度的上漲，雞蛋也漲價了。

最近，常常聽身邊的朋友埋怨肉蛋類上漲的厲害，甚至打算暫時吃素。雖然肉蛋類物價上漲也關係到表哥的菜籃子，但是表哥仍然覺得，這些物價漲價並不是壞事。

表哥寧願看到房價下跌、醫院檢查費、治療費下跌、高速公里收費下跌、高鐵票下跌......但是對於蔬菜水果、雞鴨魚肉寧願它們漲價，絕對不希望下跌，當然，這只是希望而已，表哥也無法改變這些事實。表哥為何有如此希望呢？表哥給大家講幾個故事：

1.表哥的一個朋友16年開始養蛋雞和少量肉雞，當時自己只有不到兩萬元錢，刷信用卡、又借親戚的錢加一起才湊夠，為了省錢，建雞舍只請了一個工人，自己當小工，自己能做的全部自己幹，當年行情還好，但後來雞蛋價格跌到極點，最終一年過去了，算算賬，也沒有賺錢。17年的時候，價格極不穩定，上半年雞蛋最低收購價格是不到兩元每斤，許多養殖戶都退出了蛋雞市場，知道6月份-9月份，雞蛋快速上漲，10月份後再次再次回落，11月後再次上漲......幾年來，起起伏伏，也沒轉到什麼錢，直到現在，他依然沒有放棄養雞，技術方面，也算是小有心得吧！

雞蛋的價格牽動著每一位養殖戶的心，他們多麼希望價格能夠穩定下來，讓自己的努力不要白費，能有所盈利！

2，表哥還有一個親戚，十多年以來一直從事養豬行業，07年開始，自己有點積蓄，又借點錢養了三十多頭豬，但是抓回來豬仔不久就發病了，一次性損失3萬多塊。當年行情不錯，其他養殖戶都還可以，看到別人都賺錢了，他不甘心啊，08年的時候，三月份仔豬漲的很快，今天是15一斤，明天又17了，等他下手賣豬仔的時候都20.6一斤了。這次抓來的豬仔細心照料，自己也有了經驗，消毒防疫做的也好，豬仔漲勢不錯，哪想到，九月處該出欄的時候，豬肉價格大跌，一天一個價，天天跌，找不到買家，等行情穩定了才出售掉，但是又虧了......還好豬場是自己的地，一家人做，也沒請工人，後來行情好就賺點，攤上行情差或者瘟疫，便又賠的一塌糊塗，就去年他的豬場再次賠的一塌糊塗，負債累累的他並沒有放棄，終於在今年豬肉大漲之年，小有盈利，一家人臉上也有了笑容。也許，許多養殖戶都因此臉上掛滿笑容吧！

3.表哥的一個鄰居去年承包了村裡的田地20畝種大棚，750元一畝，全部種的辣椒，去年辣椒行情好，收購價格兩塊多一斤，除去租金、肥料、工人工錢，賺了點錢。今年他仍然種的辣椒，部分其他承包土地的也同樣種植了辣椒，不知何故，今年辣椒收購價才0.35-1元左右，除去各種開支，豈能賺錢？他們每天辛苦勞作，種出的辣椒賤如糞土，實在可惜？

表哥多麼希望，各位奮鬥在一線的養殖戶、種植戶，都能夠勞有所獲、得到應有的收益，都能過上幸福的生活。所以，表哥才有如此希望。各位朋友，你們覺得呢？

表哥的故事

隨著豬肉價一片大漲之後，雞蛋價也跟著漲了起來，尤其是9月1日開學之後隨著學校陸續開學，雞蛋的需求量加大，雞蛋價就像過山車一樣從開學前的五塊一斤直接漲了一斤漲了一塊錢，再到剛過完中秋那兩天好不容易一斤降了四毛，誰知道這兩天卻又漲起來了。

蛇豆與長豇豆

我是四川人，養殖土雞的，今年受豬瘟的影響，我們這裡雞蛋和土雞目前價格處於上漲趨勢，受氣溫和雞換毛的影響，雞蛋現在1.5一枚還缺貨，母雞25一斤了。

關鍵字: 水果 聚焦三農 雞蛋