百香果!百香果是一种水果，一般是用来泡水喝，口感是比较酸的。其中含有丰富的营养物质，如维生素c等，所以受到很多人的喜欢。但对于失眠的人来说，百香果具有缓解失眠，促睡眠的好处喔。因为百香果中有一种叫哈曼的化合物，这种化合物对人体有镇静和促眠作用，可以治疗失眠和焦虑。在睡觉前一个小时左右，可以用百香果泡水喝，能让你舒缓身心，帮你睡得好啦。

百香果的营养价值

百香果含有丰富的营养物质，这些营养元素都是人体所需的。比如氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。除此之外它还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾，更被称为水果中的维生素C之王，口感独特。它的种子香脆可口，营养丰富。

百香果含有果酸、可食纤维，有利于消化系统，对于食欲不振、胃胀和便秘都有不错的效果。

百香果还含有维生素E、番茄红素，这些物质对于生殖系统的有非常重要的作用，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。

百香果怎么吃更营养?

直接食用

把百香果洗净后，在百香果四分之一处用刀切开，所有的果肉都在剩余的四分之三处里，拿个小勺子挖一勺或者两勺蜂蜜(根据自己对甜度的喜好即可)放入果实里，用勺子搅拌均匀，然后就可以吃了，这时候就不会觉得那么酸，酸甜的口感真的别提多好吃了。

百香果汁

取一个玻璃杯子，把两个百香果切开，把果肉尽数挖到杯子里，然后放入两勺蜂蜜，倒入适量的白水，搅拌均匀就是一杯超好喝的百香果汁了，如果再放入冰箱里，冰镇后就更好喝了，绝对是夏天的解暑圣品。酸甜的口感绝对比外面买的任何饮料都好喝，而且百香果的籽是可以吃的，咯吱咯吱的很有趣。