03.06 “禁野令”下,知了猴、甲魚、蝗蟲、小龍蝦…還能吃嗎?答案來了

新冠疫情之下,最嚴“禁野令”來襲!小龍蝦還能吃嗎?知了猴、蝗蟲、海參鮑魚、梅花鹿、甲魚呢?人們的討論不絕於耳。

眾所周知,國人愛吃美食,並且對吃有一種很深的執念,例如,人們常用的問候語是“吃了嗎”,之後才會進入其他話題。在以前,國人追求的是吃飽,現如今講究的是吃好,中國美食數不勝數,吃美食代表著一種生活態度,代表了人們的生活品質。隨著生活水平提高,人們的餐桌越來越豐富,但有的人卻開始吃的“五花八門”。

“禁野令”下,知了猴、甲魚、蝗蟲、小龍蝦…還能吃嗎?答案來了


春節前,一場新冠疫情來勢兇猛,蝙蝠、穿山甲等野生動物“中槍”,這讓“野味”再次成為人們討論的焦點,人們第一次如此焦灼還是十幾年前。2003年,讓人們惶恐不安的“非典”出現,果子狸這種靈貓科食肉動物,“嚇”了所有人一跳。但總有人為了追求味覺的刺激,不斷鋌而走險的吃野味,進而讓整個人類受到懲罰。

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為了全面禁止非法吃“野味”的行為,2月24日正式實施“禁野令”。對此決定,人們拍手稱讚,但因為部分動物是否在“禁野”範圍內,很多人不清楚,所以此決定掀起了網友討論。例如,海參、鮑魚、知了猴能不能吃?《全國人民代表大會常務委員會關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》發佈後,答案來了。

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首先,上述決定中明確指出,全面禁止食用“有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物”以及其他陸生野生動物,包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物。這次之所以被稱為“最嚴”禁令,是因為連人工養殖的陸生野生動物都禁止食用,但不包括水生野生動物。

其次,到底什麼能吃,什麼不能吃呢?我們一一解答。

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中華鱉、烏龜:3月4日,農業農村部發布緊急通知,明確中華鱉、烏龜等不在野生動物禁食名錄。

小龍蝦、海參、鮑魚、帶魚:水生野生動物不在禁止食用範圍內,是可以食用的。

知了猴、螞蚱、蝗蟲:昆蟲類的野生動物因為不在畜禽範圍內,目前是不能食用的。

花鼠、倉鼠、麝鼠等馴養野生動物:屬於禁止食用範圍內,不可以食用。

野豬、梅花鹿:屬於禁食範圍內的野生動物,不可以食用。

兔子、鴿子:因為養殖技術成熟,人們食用時間較長,可以正常食用。


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最後,特種養殖支撐著部分地區的養殖產業,有的養殖戶長期從事果子狸、蛇、蜈蚣、鴕鳥等養殖,禁令之下,他們何去何從呢?對此,專家指出,禁令的目的是減少食用非法野味,減少“以養殖為名,行野生之實”的行為。隨著上述“規定”的實施,國務院及其有關部門和各省會依據本決定和有關法律,制定、調整相關名錄和配套規定。所以說,下一步什麼能吃,什麼不能吃,還需要逐步完善。你認為哪些不應該食用,歡迎留言討論。


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