嗦粉是防城港人日常
在街上幾乎每走兩步
都會看到一家粉店
說到粉可能大家想到的只有
老友粉、螺螄粉、桂林米粉、豬腳粉
店名：金丫子鴨肉粉
地址：防城區防北路88號
先來一波久違的尬吃------
本地人愛吃粉，各種口味的粉遍地開花，唯獨鴨肉粉少之又少。小時候港口還有一兩家，到現在想吃一口這個味道，只能辛苦奔波上防城，兜兜轉轉到這條小路里了。
就是這樣一碗鴨肉粉，讓小編願意穿越大半個城區去吃它。不必擔心鴨肉慣有的腥味，在入口的一瞬間，濃郁的鴨肉香味就會在你的每一寸味蕾擴散。
從鴨肉到湯汁再到扁粉，處處的“不將就”才成就了現在的味道，品嚐過一次，就難以拒絕。
“民以食為天，食以湯為先”，鴨粉的精髓在於鴨湯，用筒骨和鴨子熬出來的原湯調入燜鴨汁，粉湯就變得鮮甜回甘，吃粉之前先喝上一口先！
經過長時間的熬煮，老鴨皮糯肉耙，加上鴨血的細膩口感，鮮香濃郁的湯汁包裹著每一根河粉，每一口，鴨湯、鴨血和米粉一同入肚的滿足感。
鴨腿是小編的最愛！師傅把鴨肉燜得入味且軟爛，香料放得剛剛好，把鴨子的騷味完全壓下去，但是肉香還在，又有微甜，越嚼越香。
這家鴨肉粉原本在防城就有些名氣，很多人喜歡那裡的粉多味好，據說還有些顧客抱怨粉太多份量太足吃不完呢~
邊上備齊了本地人吃粉必搭的一些酸辣料，酸筍、酸辣椒、酸菜……樣樣開胃。酸辣椒沒挖辣椒籽，比別家粉店常見的要更辣一些。
價格也不貴，8塊錢就能美滋滋地飽餐一碗招牌鴨肉粉。
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