1月27日，记者就市民关心的米面油等生活必需品供应情况，联系到我市相关部门了解到，目前我市储备粮油库存充裕，已建立了完善的粮食储备制度和粮食应急加工、运输、供应保障体系，全市辖区内有中央、省级、市级三级粮油储备，并已与粮食主产省市建立了长期稳定的产销合作关系，粮源有充足保障。
据了解，根据市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控处置工作指挥部工作要求，我市积极采取措施，切实做好全市主要生活必需品的供应，确保疫情期间肉菜等生活必需品供应充足，不脱销、不断档，满足消费者的需求。市商务局四级调研员王国平告诉记者：“1月26日，我们分四个小组对全市重点商超进行全面的检查，加强了疫情防控处置工作，在商超进出口设置了消毒的踏垫，要求进入的消费者佩戴口罩，并进行消毒和测量体温，劝离没有佩戴口罩的消费者。
目前，火腿肠方便面矿泉水等可以充分的满足生产的需求，蔬菜猪肉储备充分。由于疫情发生，一些商超出现了蔬菜等个别商品购买量大的情况，但通过与各商超协调，开通了绿色通道，及时配送，及时补货，保障供应。同时，加强监测，派专人值守，每天对商超消费量和供应量进行统计，早发现早报道，如出现商品供应异常，将马上协调调运。”
据介绍，节前全市重点商超大力组织米、面、油等生活必需品调运，满足了节日市场供应。目前，在原有库存米面500余吨、油3万余桶的基础上，继续组织米面油的调货供应，能够保障全市主要生活必需品供应充足。确定了欧亚西宁大什字百货有限公司、北京华联综合超市股份有限公司青海分公司、青海惠客家连锁超市有限公司、青海新华百货责任有限公司、青海宁食新心乐公司等6家企业作为方便面、矿泉水、火腿肠、饼干等应急商品的储备企业，在原有库存的基础上加大调运力度，确保应急商品供应充足。
1月26日，青藏高原农副产品集散中心进场蔬菜333吨；青海鑫兴源肉食品公司库存冷冻猪肉1000 吨，每天投放市场5吨；青海裕泰畜产品有限公司库存牛肉 4500吨，羊肉3600吨，活储牛 1500头，羊2300只；青海三江一力农业集团有限公司库存牛肉39吨，羊肉1吨，活储牛6000头，羊4000只。
市粮油质量检测中心提示，大米的保质期通常仅为6-8个月，面粉的保持期一般为12个月，由于大米和面粉经库存、转运、销售各环节已占用较长时间，请广大人民群众不要盲目抢购粮油，注重食品安全，理性消费，合理消费。
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