10.15 同一颗树上的苹果味道大有差别,果农教你怎样挑选最好吃到那颗

同一颗树上的苹果味道大有差别,果农教你怎样挑选最好吃到那颗

我的家乡在陕西宝鸡市不远的一个小镇上,那里物产丰富,家乡最让我骄傲的农产品就是花椒和苹果,家里从小就种很多苹果,种类也是繁多,如今种植最多的就是红富士和秦冠,下面出现的照片都是自家园子实拍的

同一颗树上的苹果味道大有差别,果农教你怎样挑选最好吃到那颗

论那种水果最好吃,除了个人喜好外,如果给北方的水果打分,苹果应该综合评比会是第一,这是有依据的,

首先苹果好吃,易储存,果肉厚,产量大,营养价值更是不用赘述。北方的很多地方都能种植苹果,如山东环渤海地区、西北黄土高原产区、西南偏冷的高地地区和秦岭北渭河平原地区,说道这里你平时买到的苹果你知道产自那里吗,

同一颗树上的苹果味道大有差别,果农教你怎样挑选最好吃到那颗

先说一下苹果的生长气候环境要求你就明白了:

苹果是喜低温干燥的温带果树,要求冬无严寒,夏无酷暑,要想长出一颗又大又甜的苹果必须满足以下条件:

  1. 光照充足,充足的光照可以产生足够的糖分,

  2. 昼夜温差大,昼夜温差可以保证白天生长的糖分在夜间消耗最少,从而集聚更多糖分,反之昼夜温差小,白天产生的糖晚上果树为了维持生长而消耗,

  3. 降水适当,或者灌溉,降水太多容易产生果锈,也保证不了光照,

同一颗树上的苹果味道大有差别,果农教你怎样挑选最好吃到那颗

按照地理分布来说,高地出产的苹果水分一般不足,所以吃着感觉有点干,甜度还是可以的,食用时嘴里不知不觉会留残渣,平原地区的苹果由于海拔的影响昼夜温差不会很大,水分一般充足,含糖量相对偏低,

现在你知道你买到苹果产自哪里了吗

那知道了产地,买苹果时具体怎么挑选呢,注意了,同一颗树上的苹果味道大有差别,果农教你挑选最好吃到那颗,不管什么品种的苹果,同一棵树上不同位置长的果子也是大有不同的,基本分为三种形态,以红富士为例。

第一:长在枝干根部的果子,形状上略微偏扁一点,由于其他树枝的遮挡接受阳光少,颜色也偏绿,水分含量最高,甜度相对偏低,也就是不太甜,甚至有点酸,就像下图这样

同一颗树上的苹果味道大有差别,果农教你怎样挑选最好吃到那颗

第二:长在枝干中间部分的果子,同一颗树的黄金位置,光照充足,果形圆润,颜色最好,甜度也最好,就像下图这样

同一颗树上的苹果味道大有差别,果农教你怎样挑选最好吃到那颗

第三:长在树梢的果子,树梢的果子一般形状略长,光照充足,颜色最鲜艳,由于末梢效应水分会略少,吃着有点干涩,但是很甜,同一棵树相比最甜,就像下图这样

同一颗树上的苹果味道大有差别,果农教你怎样挑选最好吃到那颗

这下明白了吗,买的苹果有的甜有的酸就是这种现象造成的,记住这三点以后挑苹果就会了。现在也正是苹果丰收的季节,在这个互联网高速发达的时代,我的家乡都种苹果,我的朋友圈到处都在卖苹果,想吃到宝宝家种的苹果其实很简单,联系方式在评论区第一条,你懂得

同一颗树上的苹果味道大有差别,果农教你怎样挑选最好吃到那颗

同一颗树上的苹果味道大有差别,果农教你怎样挑选最好吃到那颗

都在卖苹果,你可知道陕西哪里的苹果品质最好吗,北塬上的苹果水份少,吃着干涩,关中地区地处平原昼夜温差小,果糖低,吃着酸,宝鸡,凤阁领,纬度高,光照充足,渭河水灌溉便利,造就了陕西唯一一块苹果种植黄金基地,懂得人都知道,好苹果需要符合以下气候特征:

第一昼夜温差大,白天所产生的多余果糖,低温夜晚可以完整保留

第二高纬度光照充足,产生更多的果糖,色泽明亮

第三水分充足,吃着爽口不留残渣。

需要的私我,

错过了吃苹果最佳时段哦75元一箱6公斤装包邮,今天在树上,明天在路上

过几天就在你的舌尖上 苹果现摘现发欢迎大家前来选购品尝,联系在评论区


分享到:


相關文章: