06.20 通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

“金瓜银瓜,不如一口水润甜瓜”

通海兴蒙乡的甜瓜熟啦,

想吃吗?自己去摘!

兴蒙甜瓜 甜过初恋

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

通海兴蒙

被称为“高原甜瓜之乡

这里的甜瓜有一股特殊的清香

所以又被称作“香瓜”

其肉厚瓤小、水分充足

咬一口汁水顺着嘴角流下

给炎热的天气带来丝丝凉意。

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

好味道,源于好产地

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

兴蒙乡年平均气温15.6℃,海拔1800米,冬无严寒,夏无酷暑,十分利于甜瓜的甜度积累。糖分含量极高,中心糖度一般有14%—20%左右,五分之一是果糖。

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

兴蒙种植甜瓜720多亩

有白皮和黄皮两个品种的甜瓜

味道都很赞哦!

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

走进兴蒙乡甜瓜种植基地

瓜棚内的甜瓜藤壮叶茂

果实均匀,长势喜人

看着就想咬上一口

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

不同于西瓜的冰爽寒冽

甜瓜温情细腻

也不同于哈密瓜的甜腻

甜瓜清香脉脉

兴蒙甜瓜带给人们一种

极致到平凡的甜蜜

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

甜瓜吃起来果肉沙软细腻

能直接用勺子挖着吃一口下肚,甜入心坎里

神清气爽。冷藏过后滋味更是一绝

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

燥热初夏,毫无食欲

来一个冰镇兴蒙甜瓜

清香袭人,满嘴甘甜润入喉

冰爽香甜,绝对不会让你后悔

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

营养价值丰富

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

甜瓜是夏令消暑瓜果,内含大量碳水化合物及柠檬酸可消暑热,解烦渴,利小便。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。

兴蒙一日游

兴蒙乡地处风景秀丽的杞麓湖之滨,是云南唯一的蒙古族聚居乡。来到兴蒙乡,不如就到村子里逛逛吧。

走进兴蒙乡北阁村,村头矗立着一座蒙古人历滇750年纪念碑骏马雕像,白墙灰瓦的建筑错落有致,老房子的木格子门窗上、房檐下刻画着云朵图案和一枚枚独具蒙古族特色的马鞍形状的脊饰,在弯弯曲曲的青石小路中穿梭,仿佛走进了百年前的时光......

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

杨正吉摄

兴蒙乡的民居保存完好,小街小巷虽不极美,却惹人好奇,忍不住想去逛逛。

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

妇女们身着“三叠水”民族服饰,人们用独特的喀卓语相互交流着。

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

光阴飞逝,岁月如流,通海民居是一种当地文化的符号,承载着上世纪通海人的沧桑与历史的记忆,给人情感上的回归和心灵的慰藉。

在兴蒙乡不仅可以感受历史变迁,还能吃上这里最为著名的一道美食——“太极”鳝鱼。这道“太极鳝鱼”已经有几百年的历史,几乎每一家都会做,是当地蒙古族招待客人的上等佳肴。

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

兴蒙烤鸭

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

兴蒙蒙古族在饮食文化上除借鉴其他民族的长处外,更有自己的特色。长居水畔的兴蒙蒙古族除善于捕鱼外,还饲养鸭子,百余年来,他们别具特色的烤鸭技术远近闻名。这里的烤鸭香脆可口,烤肉里仿佛还留有蒙古草原的清香。

蒙家酒文化

通海兴蒙乡甜瓜熟了 6月尝鲜正当时

蒙家注重餐桌上的酒文化,尤其是尊贵的客人到来,为了表示对他们的欢迎,会用“三杯杯”酒来致以我们的祝福,三杯酒,敬天、敬地、敬尊贵的客人,在敬酒的同时,再唱起《祝酒歌》,让客人感受到南方蒙古族的热情。

可吃可玩,

独特的民俗文化

还可以跟当地人学上几句蒙语

约上三五好友

来兴蒙乡邂逅你的“三叠水”吧


分享到:


相關文章: