“金瓜銀瓜,不如一口水潤甜瓜”
通海興蒙鄉的甜瓜熟啦,
想吃嗎?自己去摘!
興蒙甜瓜 甜過初戀
通海興蒙
被稱為“高原甜瓜之鄉”
這裡的甜瓜有一股特殊的清香
所以又被稱作“香瓜”
其肉厚瓤小、水分充足
咬一口汁水順著嘴角流下
給炎熱的天氣帶來絲絲涼意。
好味道,源於好產地
興蒙鄉年平均氣溫15.6℃,海拔1800米,冬無嚴寒,夏無酷暑,十分利於甜瓜的甜度積累。糖分含量極高,中心糖度一般有14%—20%左右,五分之一是果糖。
興蒙種植甜瓜720多畝
有白皮和黃皮兩個品種的甜瓜
味道都很贊哦!
走進興蒙鄉甜瓜種植基地
瓜棚內的甜瓜藤壯葉茂
果實均勻,長勢喜人
看著就想咬上一口
不同於西瓜的冰爽寒冽
甜瓜溫情細膩
也不同於哈密瓜的甜膩
甜瓜清香脈脈
興蒙甜瓜帶給人們一種
極致到平凡的甜蜜
甜瓜吃起來果肉沙軟細膩
能直接用勺子挖著吃一口下肚,甜入心坎裡
神清氣爽。冷藏過後滋味更是一絕!
燥熱初夏,毫無食慾
來一個冰鎮興蒙甜瓜
清香襲人,滿嘴甘甜潤入喉
冰爽香甜,絕對不會讓你後悔!
營養價值豐富
甜瓜是夏令消暑瓜果,內含大量碳水化合物及檸檬酸可消暑熱,解煩渴,利小便。多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。
興蒙一日遊
興蒙鄉地處風景秀麗的杞麓湖之濱,是雲南唯一的蒙古族聚居鄉。來到興蒙鄉,不如就到村子裡逛逛吧。
走進興蒙鄉北閣村,村頭矗立著一座蒙古人歷滇750年紀念碑駿馬雕像,白牆灰瓦的建築錯落有致,老房子的木格子門窗上、房簷下刻畫著雲朵圖案和一枚枚獨具蒙古族特色的馬鞍形狀的脊飾,在彎彎曲曲的青石小路中穿梭,彷彿走進了百年前的時光......
楊正吉攝
興蒙鄉的民居保存完好,小街小巷雖不極美,卻惹人好奇,忍不住想去逛逛。
婦女們身著“三疊水”民族服飾,人們用獨特的喀卓語相互交流著。
光陰飛逝,歲月如流,通海民居是一種當地文化的符號,承載著上世紀通海人的滄桑與歷史的記憶,給人情感上的迴歸和心靈的慰藉。
在興蒙鄉不僅可以感受歷史變遷,還能吃上這裡最為著名的一道美食——“太極”鱔魚。這道“太極鱔魚”已經有幾百年的歷史,幾乎每一家都會做,是當地蒙古族招待客人的上等佳餚。
興蒙烤鴨
興濛濛古族在飲食文化上除借鑑其他民族的長處外,更有自己的特色。長居水畔的興濛濛古族除善於捕魚外,還飼養鴨子,百餘年來,他們別具特色的烤鴨技術遠近聞名。這裡的烤鴨香脆可口,烤肉裡彷彿還留有蒙古草原的清香。
蒙家酒文化
蒙家注重餐桌上的酒文化,尤其是尊貴的客人到來,為了表示對他們的歡迎,會用“三杯杯”酒來致以我們的祝福,三杯酒,敬天、敬地、敬尊貴的客人,在敬酒的同時,再唱起《祝酒歌》,讓客人感受到南方蒙古族的熱情。
可吃可玩,
獨特的民俗文化
還可以跟當地人學上幾句蒙語
約上三五好友
來興蒙鄉邂逅你的“三疊水”吧
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