03.06 親戚的小超市一天營業額2700元,房租4000元,能賺錢嗎,怎麼提高營業額?

新商策劃


目前小超市的利潤率大概是在15%~20%之間,如果一個小超市一定能夠有2700元的營業額,一個月的營業額也就是8萬塊錢左右,那麼算下來淨利潤大概是在12000塊錢到16000塊錢之間,所以從理論上來看,如果是夫妻店不僱傭工人的話,還是勉強能夠賺錢的。

但是不同的地區,甚至同一個地區在不同的地段,超市的利潤空間是不一樣的,有些超市雖然開設在人流量比較大的地方,但說不定大家也賺不了錢。

比如我們在深圳龍崗這邊,我們的小區大概有三四千人,人流量勉強還算可以,今年6月份的時候新開了一家超市,營業面積大概有三四百平米吧,僱傭的工人也有十幾個,但是前段時間我路過的時候發現這家超市已經關門了,說明目前超市並不怎麼好開,很多超市實際上都不怎麼賺錢,或者只是賺小錢。

我們再回歸到題目所說的這個問題上來,一個小型超市一天的營業額只有2700塊錢,這個營業額其實真的不算很多,至於一天2700塊錢的營業額能帶來多少利潤,關鍵還要看你店鋪的實際情況以及成本構成。

總體來說,小超市的成本構成大概如下。

第一、租金成本

租金成本一般是超市的主要成本之一,當然在一些小地方租金可能沒有那麼貴,所以租金佔營業額的比例可能沒有那麼高,相對來說你目前一天營業2700塊錢一個月的租金4000塊錢並不算多,但也不算少。

第二、人工成本

人工成本也是超市一個大頭,如果你有請工人,一個工人就算一個月只有3000~4000塊錢之間,這個也是比不小的開支了,當然如果你是夫妻店,那人工成本就直接可以忽略了。

第三、水電成本

一個小超市一天的營業額只有2700塊錢,我估計一個月的水電費也不會太多,差不多有1000塊錢左右吧。

第四、損耗成本

損耗成本是很多人開超市或者接手超市的時候容易忽略的一個問題。超市的損耗可以分為多方面,一種是操作不當造成的損耗,比如搬運擺放過程當中商品掉落、碰撞,或者儲存不好被老鼠吃掉等;另一方面是一些產品過期之後,就要下架,特別是對那些時效比較高的蔬果產品更是如此。一般來說超市的損耗能夠佔到營業額的比例大概是在1%~5%之間,具體要看你實際的管理水平,如果你只是普通的雜貨,那損耗比例可能比較低。

第五、裝修以及設備成本

在開超市之前,你肯定是要裝修店面的,同時購買一些設備,比如空調、冰箱、冰櫃、收銀機、貨架等。一般情況下一個小超市每平米的裝修以及設備成本大概是在800塊錢到1500塊錢之間,這樣算下來,一個二三十平米的小超市裝修費也要三四萬塊錢了,這些費用你得把它分攤到以後的營業成本當中。

第六、轉讓費

如果你的超市是從別人那邊轉讓過來的,那你還有支付一筆轉讓費,具體轉讓費是多少?要看你所在的地區實際情況,一般來說一個超市一個月的營業額只有8萬塊錢,我估計轉讓費應該不會超過5萬塊錢吧,要不然就是不划算的。

第七、進貨成本

進貨成本直接決定著超市的利潤空間,不同的進貨成本給超市帶來的利潤是不一樣的,如果你有自己比較好的渠道,可以以較低的成本進貨,那利潤空間就比較大一些,但是如果你只是從一些批發商進貨,那你的利潤空間會比較少。

綜合以上各項成本,一個超市一個月8萬塊錢的營業額,其實算下來其利潤空間並不是很大,雖然從理論上來說,一個月8萬塊錢的營業額會有12,000塊錢到16,000塊錢之間的利潤空間,但是如果把前期的成本分攤在內,同時把損耗計算在內,我覺得實際的利潤空間頂多是在8000塊錢到13,000塊錢之間。

這個利用空間如果是在一些三四線城市夫妻兩開超市勉強還過得去,但如果你是在一線城市,那基本上是不怎麼划算的。

畢竟開超市是一件非常辛苦的事情,很多人開超市早上五六點鐘就要起來進貨以及擺放物品,而到了晚上九十點鐘才下班,平時也沒有周末可言,進貨還要搬東西,這是非常辛苦的一件事情。

所以目前很多人開那種小型超市,都只是賺個辛苦錢,真正賺大錢的沒幾個,特別是在電商以及高房價的衝擊之下,現在很多超市的生存都不太樂觀,有些小超市開的比較久的有很多老客戶勉強還能夠生存下去,但是很多新開的超市是很容易倒閉掉的。

當然具體開超市能不能賺錢,能賺多少錢,不同的人會有自己不同的方法,比如有些超市平時看著沒什麼人,但是他同樣可以賺到錢,這些錢主要是菸酒。對於那些真正賺錢的超市來說,菸酒是一個很重要的利潤來源,特別是他們有一些合作的單位一次進貨都有可能是幾萬塊錢,所以想要提高超市的營業和利用空間,菸酒這是一個重點突破的方向。


貸款教授


親戚的小超市一天營業額2700元,我們按20%的毛利來算,一天540的毛利,一個月16200元,扣掉房租4000元,還有12200元,如果有兩個營業員,每人3000元扣掉6000元,則一個月6200元,再算上其他的電費、稅費等費用,每個月其實賺不到什麼錢。

現在小超市其實很多,一個小區都有不少小超市,我所在的小區至少有10個小超市,一般在挨著出口處生意會好一些,畢竟都是必經之地,但也有缺點,裡面的住戶平時買東西就懶得再到出口會在本棟樓附近,這位置上也可以說是各有所長。

不過根據這兩年來我的觀察,在位置比較靠裡面的小賣部經營難度要大些,我樓下一年內關了三家小賣部,第一家關的小賣部,他隔壁本身就有一家小賣部,同一個人走到兩個小賣部門前,必然只會選擇一家,這種競爭比較惡性,有一家關門早就註定。

另一家在相距20米處,估計是看前兩家生意不錯,也跟著開了,結果開了不到三個月,也是關門大吉,第三家關的則是在這第二家的對面那棟樓,裝修還不錯,位置還插寬,大概有60米左右,還到各棟樓電梯裡貼了開業廣告,但同樣的半年就關門了。

這些店關門的一個主要原因,就是沒有實際考慮消費力,同時又過度追求房租的便宜,覺得反正小區有那麼多人,總能分到點生意,只要房租不貴,應該能賺錢。但實際幹下來會發現,雖然房租是省了,但根本沒生意,和當初自己的設想相去甚遠。

至於說怎麼提高營業額,可能有人會說要用服務來留住客戶,要薄利多銷,要搞些促銷等等,其實真的沒有多大的用。大家到小賣部一般就是買些生活用品,談不上什麼體驗服務,只要看店的不是那種凶神惡煞的,服務大同小異;薄利多銷的話,現在大家賣的都是正規的有品牌商品,本身利就很薄,再薄就只能喝西北風了;而促銷活動只能管一時而已。

因此,小賣部,最重要的就是位置,位置好生意好,其次要看競爭情況,客戶總量就那麼多,如果你附近開了五六家,生意肯定就會少,如果隔壁突然開了個大超市,那基本上就可以宣告提前關門大吉了。


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這種也就賺點辛苦錢,想賺多是很難的。

我們小區門口東西兩側各有一個這樣的小超市,去年東邊一家不幹了,轉出去還是開了一家超市,現在兩家超市都是經營日常生活用品,感覺也就勉強維持生計而已。

小型超市現在很容易做,貨物都是批發商送到門,價格也基本透明,他們主要就是看銷量,只要超過房租和水電費,就算是能保本了,賺得多就多用一個人,賺得少就一個人應付。

如果日營業額2700元,毛利應該在500元左右,每月差不多15000元,房租4000元,水電暖及其它月均1000元,大概能剩下10000元,這就要看人工配備情況了。


如果銷售的商品都是一些可以直接掃碼的標準商品,一個人就可以應付,還是能夠賺錢的。

如果銷售的商品大部分是一些需要單獨計量的生活品,就需要兩個人才能忙過來,多發一個人的工資,這樣賺錢明顯少了。

這種小超市運作沒有太多的技巧,想提高營業額通常有三種方法:

第一種是天天搞特價吸引人,把特價商品放在最裡面,提高顧客的消費慾望;

第二種是推行會員制,定期搞活動,增加客戶粘性,儘量留住回頭客;

第三種是推一些新奇的東西,尤其是讓顧客看得見、聞得到、聽得著的東西,吸引大家主動過來。

總之,這種小超市一般客流量比較固定,想做大規模很難,只能當做一份工作來做,無法成為一項事業。


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能不能賺錢我們可以先來算一筆賬:

月營業額:2700*30=81000元;

超市的毛利率平均在20%左右,也就是說,這家超市的毛利率大概為:81000*20%=16000元左右,接下來就是看房租、水電、人工及稅費等成本了,減去房租即剩下12000元,再加上人工的話至少得請兩個人上對班吧,如果是在小城市,一個人的工資起碼得兩三千吧,也就是說,兩個人的工資起碼得6000元,那麼這樣算下來,利潤就只剩下6000元左右了,這還沒算水電及稅費支出,這樣一算,如果不提高營業額的話,恐怕只是為社會創造就業機會、給房東打工了,基本上叫不賺錢,如果扣除一些損耗的話,稍有不慎就會虧錢!

那麼,該如何提高營業額呢?

這個我覺得要看你的目標人群及市場定位了,如果是小區周邊的超市,來超市消費的大都是住家的青年人及在家帶孩子的老年人,這個年齡段的人消費一般都很理性,你要想有更多的回頭客,不妨多做一些促銷活動,價格比外面略低一點,超市門前可以放幾個孩子玩的搖搖車來聚集人氣,或者實行會員制,鎖定一部分固定客戶,對會員提供更多折扣和送貨上門服務等。

如果是寫字樓或商業圈周邊的超市,則主要以流動的散客為主,要想吸引更多人的注意,首先你的門臉要做得非常醒目,收銀員結賬要非常熟練(超市眾多沒人願意在你這裡等很久),要時刻有人隨時整理貨品、及時上貨,方便顧客購買,如果人手允許,最好是能開通外賣業務,這樣可以鎖定一些固定客戶,因為很多白領上班時間空閒時間非常有限,寫字樓的電梯又非常難等,能做外賣的話會增加很多營業額。

以上是我的個人觀點,僅供參考,歡迎大家留言討論~~


K濤資本


我認為目前能賺小錢,具體問題具體分析:

小超市每天營業額2700元,通常小百貨的利潤平均在20%左右,我們以20%計算,那麼每天的毛利為:

2700x20%=540元,月540x30=16200元

成本:減去月租4000元、水電按400算、拉貨油錢2000元。

目前月盈利萬元左右!合適夫妻店,賺的打工錢!

如何提高營業額?建議如下:

1增加利潤大,賣的好的產品。根據本地周邊特色的消費情況,把佔資金賣不動的產品盤掉。

2把賣的好的產品做成套產,主推套餐。

ABCD,或BCD等整體一個優惠價格,並主推套產提高整體銷售額。

3進入周邊業主微信群,或自己組建客戶服務群。

總之要累積周圍客戶的微信電話等,每個月想辦法搞點促銷,即有樣產品不賺錢或少賺錢來引流,吸引回頭客。

綜上所述,吸引客戶,留住客戶,讓其重複消費才是王道!


房財觀


非常簡單,我們來毛估一下,一天營業額2700,毛利基本上在10-20%,我們就按10%算,一天盈利270,一個月就是8100。店租4000,也就是毛利4100元。店租每天需要130元,基本上從毛估的結論來看,盈利50%左右。

而看似盈利每月有4100,但是,需要扣除人工成本,不論這個“人工”是你本人,還是家屬,還是僱人,正常的社會平均月收入按照4000來算,也就是說,你等於在打工而已,賺的只是一份人工而已——通過你說的每月4000店租和每天2700營業額來推算,應該是三四線城市的水準,按照三四線的中低月收入,也就差不多4000元。

至於如何提高營業額,這要看你的店是賣什麼的?

如果是小區的門店,更多的是賣日常百貨,從這個角度來看,品種多不過大型商超,價格優勢也不存在。如果是賣鮮花,或者裝修材料,不會出現每天“營業額2700”的情況,屬於低頻銷售品種。而從你的每天營業額來看,應該屬於高頻低價商品,從這個角度去看,很難有“差異化競爭”的策略去提高銷售額。

從這個門店來看,表面上看,你就是賺一份人工,但是事實上,你需要負責鋪貨——店面的貨物基本上要墊款進貨,然後再逐步銷售回款——一次性或者分批進貨,然後每天迴流小部分現金。從生意角度看,難有“大的”盈利可能,本身,就屬於“競爭激烈”,“同質化”嚴重,以及“難以個性化”的生意。應該說,剔除人工收入以外,屬於“不賺錢”的生意——從小區門店來看,每天營業時間,起碼從早上七八點到晚上0點前後,從付出的時間來看,就算打工收入,4000也不太值。


屠龍刀fei0598


親戚的小超市一天營業額2700元左右,房租每月4000元,能賺錢嗎?怎麼提高營業額?直接回答是:能賺錢,適合夫妻經營,建議和分析如下:

第一、預估一下這個小超市的利潤額

這個小超市每月營業額2700元左右,小超市的平均毛利率在18%—25%,這裡可按22%計算,以不經營生鮮的情況預計的。那麼,此小超市的每天毛利額為:2700*22%=594元/天。再計算一下這個小超市的費用,房租每月4000元,則每天的租金為4000/30=133元/天,水電費等可按30元計算,夫妻經營的情況,每天的利潤為:594-133-30=431元/天。所以,夫妻店經營的話,利潤情況很一般。

第二、這個小超市怎麼提高營業額,3個建議如下

1、這個小超市要淘汰不動銷的商品,增加新品

一個超市想要經營的好,就要不斷的增加新鮮的商品,尤其是季節性的新品。但是,畢竟超市很小,那麼只有淘汰掉一些滯銷商品才可以。

2、做超市要學會定期做海報,比如做超市週刊

這一點在我策劃和指導的很多超市賣場都在運用,尤其是經營生鮮的超市,可以做生鮮週報,沒有生鮮的做超市週報。每年有52周,每週都做一個主題,沒有節日的話,也要學會創造節日。

3、有條件的可以做一下店外銷售

曾經有個小超市離著一所學校不遠,但是很多學生都是來去匆匆的,很少有到超市這邊來買東西的。最後我就給他建議,既然學生不過來,那我們可以過去嘛!之後這老闆用自己的車把一些適合學生的用品,比如玩具、文具、新穎的杯子等,帶到學校附近售賣,並告訴學生到店內買還有贈品等。這樣,既增加了一些銷售,還帶動了學生到超市買東西。

總之,做商業就是做細節,只要用心經營,多學多思,就一定有方法做好。


釐生商業策略


小超市,一天營業額2700元,能不能賺錢呢?

一般普通的小超市淨利潤率為12%左右,每天2700元收入,一個月收入額81000元,淨利潤應該在9700元左右。

如果你是在中小城市,這個收入還是可以過生活的。如何進一步提升你的營業額與利潤率,可能還需要從以下方面著手:

一是要進行準確的定位,經營出自己的特色

作為一般的小超市來說,可能只會賣一些日用消費品,與周圍超市的經營品種、範圍雷同,這種競爭力非常差。

若想實現更多利潤會很困難,如果你能有一些特色的經營品種,將可以快速提升你的小賣部的品牌與收入。這就需要你去考察周邊市場以及客戶的需求。

二是要加強對庫存物資的管理,儘量能夠減少庫存,用最少的資金去週轉,減少資金的成本。

三是要適當的做一些促銷手段,提供更便利的服務,可以提供電話、網絡訂貨,上門送貨等服務。

無論做什麼生意,都是需要用心的去經營,現在這種狀況還是比較好的,應該要堅持下去。


財務意識流


不知道你開的是什麼樣子的超市,如果按照利潤轉化比來看的話,一天的利潤可能只有500-700元左右吧。

那麼扣除房租和其他支出的話,一天就是200~300元左右的利潤,一個月就是5000~10000元左右的收益。

能賺錢嗎?

表面上看上去是賺的,但實際呢?還不如去一線城市打工,見見市面。因為這樣的收入真的不夠多,其實也沒有太多的提升空間!

那麼,如何提高營業額呢?

1、捆綁銷售。

把你店裡能夠捆綁銷售的產品全部捆綁銷售,比如買多少大米,送油,比如買5盒紙巾送2盒等等。

讓你的產品變為1+1>2的效果,提升銷量。這些都是生活必需品,別人不建議買多點,但是大部分的人都是喜歡貪便宜。

2、建立粉絲黏連度,刺激消費。

什麼意思呢?就是開微信群,要求周圍的鄰里加入,並且每天在群裡播出所謂的“每日特價”產品,吸引流量。

就好比,你今天的廣告是酸奶半價,只有20份,那麼就可以吸引許多貪便宜的人進來店裡購買,也就促使了其他消費提升;

就好比,明天你是還有5-10天就過期的產品促銷,又可以刺激消費,又可以解決庫存;

而你只需要在每天結賬的時候,讓別人加個群,然後立刻給別人優惠個幾元錢,別人都是非常願意的。但是你要知道,一旦群裡人數多了,你每天又做了促銷,那麼你的生意自然就會火。

結論:

做生意,要做回頭客。本來就是小超市,周圍的人流量就不高,所以一定要做好回頭客生意,用一系列的“誘惑”吸引顧客二次消費,縮短他們的消費週期!!


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琅琊榜首張大仙


能賺錢,只不過目前比較有限罷了。至於提高營收的方式,也有很多,但並不一定適合你的情況啊!

一天營業2700元,房租4000元/月,利潤有多少

一般的超市來說,毛利潤應該是營收的15%~20%,連鎖超市、批量採購,毛利可能會更多一點。

我們姑且按15%來計算,一天毛利為405元,一個月(30天)就是12150元。刨除房租4000元,每月差不多有8150元利潤。

看似還不錯,但實際上這還沒有計算人力成本呢!

這樣的小超市,小兩口經營,早起晚歸、費時、費力,每月不過才8000多元。還不如在大城市進行打工呢,收入恐怕只高不低啊!



自己創業,為的就是那份“自由”

很對人,為何寧願自己乾點小生意,也不願意去上班呢!比如,我愛人開的美甲店,這兩年平均下來,真沒掙啥錢。還不如,一個上班族來的舒服呢,每天還得起早,還得到處談合作,還得受盡白眼!

之前,有與她討論過類似的問題,說到底,就是圖一個自由。可以晚起,沒必要趕著上班;可以早退,淡季時,店裡只要留一個技師,自己可以接送小孩、兼顧家庭。

還有最重要的,相比於上班而言,自己乾點小生意,潛在收益比較高!比如,小超市一天營收2700元,通過適當的營銷手段,每天盈利可達到5000元、甚至更高!這樣一來,利潤就很可觀了。

該如何提高營收

提高營收的小技巧有很多,買一贈一(組合銷售)、部分商品特價、會員日折扣、微信群營銷等等,方式有很多。你可以結合自身特點來選擇某幾個有特色的營銷手段,吸引居民前來消費,自然營收也會提升,利潤隨之增多。

總之,小超市,最重要的就是“回頭客”。你在這方面多琢磨琢磨,想點辦法,生意指定能更好的!


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