07.10 大姐在街上賣粘在一起的“湯圓”,8塊錢一份,有人一口氣買5份

要說現在的人喜歡在什麼地方花錢,不管是吃的還是住的還是玩的,似乎經濟水平好了之後,大家都不會吝嗇,這不,我們小區外面的街上有一個大姐,就在街邊賣奇葩美食,將“湯圓”粘在一起賣,沒想到,還挺受歡迎!

大姐在街上賣粘在一起的“湯圓”,8塊錢一份,有人一口氣買5份

大姐這個美食很奇葩,以前真的沒有見過,看起來像是一個一個的“湯圓”被粘在了一起,大姐將它們裝在了一個盒子裡面,然後表面加上幾個紅棗,加上一點葡萄乾什麼的。

大姐在街上賣粘在一起的“湯圓”,8塊錢一份,有人一口氣買5份

後來看過大姐製作的工序才知道,原來大姐做這個用的不是“湯圓”,而是一般的雞蛋枝葉,這東西的味道其實和我們平時吃的那種雞蛋仔是差不多的,只是在製作的時候方法會有所不同罷了。

大姐在街上賣粘在一起的“湯圓”,8塊錢一份,有人一口氣買5份

大姐說這個東西叫做梅花糕,是他們那個年代的特色美食了,現在市面上的美食越來越多了,反而是這些老手藝,沒有多人會做了,自己也是看到這種東西在市面上稀缺,才會拿出來賣的。

大姐在街上賣粘在一起的“湯圓”,8塊錢一份,有人一口氣買5份

大姐做這個梅花糕有一個特質的工具,直接將調製好的汁液倒入到這個工具裡面,然後加上黑芝麻,再加上白糖,紅棗,葡萄乾什麼的,烤上二十分鐘就可以做好了。

大姐的美食賣8塊錢一份,也不算便宜,不過來買的人倒是一點都不介意,有人甚至一口氣買5份,還說都是自己吃。


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