為及時有效回應社會關切，珠海於今天下午舉辦第十二場疫情防控工作網絡發佈會，介紹疫情防控工作相關情況。
一起看看發佈會的具體內容
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南方日報記者：此次疫情對於餐飲業的影響比較大，請問珠海採取哪些措施支持相關企業？
市商務局局長王小彬：感謝您的提問。截至2019年底，全市餐飲業經營單位總數超過2萬個，年營業收入超過125億元，在拉動消費、擴大就業和促進經濟發展等方面發揮了重要作用。受疫情影響，當前餐飲企業業務萎縮、客源減少、營業收入大幅下降，面臨較大的經營困難。
為幫助餐飲企業渡過難關，國家、省、市相繼出臺了一系列的扶持政策，主要包括：
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一是積極減稅降費。對防疫期間餐飲業企業的生活服務收入免徵增值稅，對餐飲中小型企業免徵2-4月養老、失業、工傷保險費，對大型企業減半徵收。
二是大力穩崗援企。對不裁員、少裁員的餐飲企業給予穩崗補貼，補貼標準按企業及其職工上年度實際繳納失業保險費總額的50%予以返還。
三是加大企業用工支持力度。疫情解除後3個月內，對餐飲企業新招用員工並繳納社會保險費的，按每人500元標準給予企業招工補貼，支持企業開展適崗培訓，按實際參加培訓人數給予每人每課時30元的補貼。
四是積極緩解企業資金壓力。允許餐飲企業緩交住房公積金，允許延期至疫情解除後3個月內補辦、補繳，對繳存住房公積金確有困難的餐飲企業，可以依法申請降低住房公積金繳存比例最低至3%。
五是進一步降低企業經營成本。對今年2月至6月餐飲企業電價降低5%，對餐飲企業在防疫期間產生的直接損失或相關防控費用，納入成本費用核算。
六是加大企業金融支持。金融機構對受疫情影響較大的餐飲企業不得盲目抽貸、斷貸、壓貸等，可給予延期還貸、展期續貸、酌情增加信用貸款和中長期貸款等優惠措施。
七是減免企業租金壓力。對承租國有資產類經營用房的餐飲企業，免收兩個月房租、一個月房租減免50%。對租用其它經營用房的，鼓勵業主（房東）為餐飲企業減免租金。香洲區對商業綜合體在疫情期間對租戶減租額的20%給予補貼。
在落實各級扶持政策的同時，市商務局還採取了多項服務措施，加強對餐飲企業的幫扶力度。
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一是積極開展企業走訪。將餐飲企業列入市商務局黨員服務隊重點服務對象，深入一線瞭解企業訴求，加強扶持政策宣傳，協助企業用足用好扶持政策，開展精準幫扶，解決實際困難，增強餐飲企業復工復業信心。
二是協調解決防護物資配備問題。摸查餐飲企業及重點餐飲外賣平臺的防護用品需求，通過政府平臺對接、市場貨源對接等方式，緩解餐飲企業和外送平臺企業口罩短缺的問題。
三是指導餐飲業創新經營方式。積極引導餐飲企業提高供應能力和服務水平，支持美團與華髮商都推出“外賣美食節”，為珠海市民提供無接觸外賣配送服務，確保食品衛生安全。接下來，市商務局還將聯合相關單位舉辦“無接觸配送促銷活動”，引導更多餐飲企業開展“無接觸送餐”服務。
四是鼓勵餐飲企業開展團餐直送服務。組織餐飲企業與餓了麼等外賣平臺對接，為復工復產企業提供團餐直送，保障企業復工復產餐飲供應。目前，香山小廚等9家餐飲企業已在餓了麼平臺推出團膳直送服務。
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羊城晚報記者：餐飲行業通常需要面對面服務，人員也相對集中，防控有一定難度，相關部門有什麼具體措施？目前香洲區開放堂食的情況如何？
市商務局局長王小彬：感謝您的提問。2月20日，市商務局印發《關於組織做好商貿流通企業復工復業工作的通知》，要求積極穩妥推進包括餐飲企業在內的各類商貿流通企業有序復工復業。
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《通知》要求相關企業要落實疫情防控主體責任，切實做到“七個到位”疫情防控要求，即防控機制到位、員工排查到位、設施物資到位、內部管理到位、宣傳教育到位、安全生產到位、信息報送到位。各區商務主管部門切實履行好行業主管責任，及時掌握商貿流通企業復工復業、疫情防控情況，加強對企業復工復業的工作指導，做好防疫措施落實情況監督、人員摸排、衛生防疫、企業用工、物資運輸等相關協調和保障工作。
接下來，我們將持續加強扶持政策宣傳，同時督促企業落實《廣東省商業服務區復工復市新冠肺炎疫情防控工作指引》《珠海市關於推動餐飲業有序復工復業的指引（試行）》等文件要求，堅持餐飲業有序復工復業和疫情防控安全兩不誤，指導餐飲企業科學、規範實施各項防控措施。目前，全市餐飲企業有序復工復業，營業率逐步提升。3月5日，我市餓了麼、美團等外賣平臺餐飲企業復工率超過60%，外賣訂單數超過11萬單，全市已逐步有限制地開放餐飲企業的堂食服務。我們相信，在各方共同努力下，我市餐飲業一定能夠儘快恢復正常營業。
市衛生健康局局長徐超龍：目前根據省疾控中心評估結果，我市餐飲單位須嚴格按照《廣東省餐飲服務業新冠肺炎防控工作指引》開展堂食服務。
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停業後首次恢復堂食的餐飲單位需全面對營業場所、設備設施、餐用具等進行一次徹底的清洗消毒。
嚴格管理從業人員，杜絕從業人員帶病上崗，每日須對從業人員進行晨檢和體溫檢測，強化企業內部員工衛生防疫知識宣傳教育，提高工作人員的自我衛生管理能力。
要配備完好的洗手設施及快速手消毒劑等衛生用品，從業人員應佩戴口罩上崗。
用餐人員進入餐飲經營單位必須測量體溫，禁止接待大規模聚餐活動，應減少桌椅擺放、隔桌安排就餐，快餐店一人一餐用餐，加大就餐者之間的距離。
每桌登記至少一名就餐客人的姓名和聯繫方式。
每天對就餐場地等場所設施進行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通，定期對空氣過濾裝置進行清潔消毒。
香洲區市場監督管理局局長劉明華：感謝媒體朋友和市民朋友對香洲區的關注。廣東省重大突發公共衛生事件一級響應發佈後，我區迅速反應，於2月3日發佈通告，要求全區所有餐飲單位暫停堂食，僅做外賣或打包外帶，盡力降低餐飲場所人員交叉傳染風險。經過一個月的齊心防控，餐飲行業穩步跨過疫情形勢最為嚴峻的時期。
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3月1日，根據市新冠肺炎防控指揮部辦公室關於分區分級防控工作方案的精神，我區及時研判，當晚發佈了《香洲區關於餐飲服務單位有序提供限制性堂食服務的通告》，餐飲服務單位（除酒吧外）在嚴格落實疫情防控主體責任的前提下，可有序提供限制性堂食服務，但禁止接待大規模聚餐活動，鼓勵採取外賣或打包外帶方式提供餐飲服務。“珠海香洲”官微正式推送《有序開放堂食！但是必須這樣做》後，被各媒體廣泛轉載宣傳，得到了網友的支持和理解。
香洲區共有10632家餐飲服務單位，自3月1日通告發布以來，約7成餐飲服務單位已有序恢復營業，恢復提供堂食服務的餐飲單位約3成，未發現有人員大規模集聚用餐、排隊等候的現象，當前開放限制性堂食風險總體可控。相應的防控措施，我們也非常慎重，緊抓不怠。主要做法有：
一、加強宣傳，主動服務。及時制定了《香洲區餐飲服務單位提供限制性堂食服務的工作指引》，在“食安香洲”微信公眾號推廣，同步印製區原創提醒海報和提醒的音頻內容，發佈給各鎮街進一步做好社會宣傳。區局及各鎮街所工作人員通過“徒步工作法”入戶指導餐飲單位有序復工，做到線上線下齊宣傳。從通告發布至今，我局已入戶指導復工餐飲單位1000餘家，未發現排隊候餐和聚集就餐的情況。下一步我區也會隨著防控級別的調整，及時調整和發佈相應措施。
二、抓準重點，錯峰檢查。在精準防控方面，建立重點監管企業清單，以中大型餐飲、知名老字號、夜宵大排檔、火鍋、燒烤、網紅店以及各大食街、主流商圈入駐的餐廳為重點檢查對象；制定應急預案，疫情期間倡導各餐飲單位不搞促銷、不搞活動，有序復工，防止人員聚餐現象冒頭。在抓準時段方面，以早茶、宵夜時段為堂食高峰期，安排錯峰檢查，確保重點時段監管不斷檔；將週五晚、週末作為重點防護期，黨員帶頭取消休假，開展全員大檢查。
三、收集意見，回應關切。一是建立直通車渠道，通過企業交流信息群等，將工作指引傳達到位，方便企業諮詢交流。二是開通諮詢投訴熱線，及時解答餐飲單位提出的問題，強調防控疫情注意事項。三是收集分析網友意見。關注微博、微信、自媒體等平臺輿論，將“堂食”“聚餐”等關鍵詞彙內容及網友代表性意見收集分析，作為決策和指引的參考，尊重網友智慧，齊心做好限制性堂食服務。
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南方都市報記者：食品安全與老百姓的生活息息相關，疫情期間珠海食品安全情況如何？市場監管部門如何保障疫情期間的食品安全？對食品生產經營企業復工復產有哪些支持措施？
市市場監管局局長石學斌：疫情發生以來，根據市疫情防控指揮部的統一部署和要求，市場監管系統突出加強疫情防控食品安全工作，全力打贏新冠肺炎疫情防控阻擊硬仗。共出動監管人員9000餘人次，檢查農貿市場3538家次、商場超市4132家次，檢查經營戶25125家次、餐飲店24005家次；抽檢快檢農貿市場經營戶2129戶次、農產品32226批次，合格率98.99%；查處活禽類案件34宗、野生動物案件1宗，無害處理活禽950公斤。目前，我市食品市場安全平穩，沒有發生食品安全事故。具體做好以下三個方面：
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一是廣泛開展疫情防控宣傳。通過官網、微信公眾號等平臺向市民和食品企業大力宣傳疫情防控指南和食品安全知識，向全市2萬2千多家餐飲單位發佈公告和提醒信息，結合現場檢查上門發放宣傳海報和防控工作指引。
二是抓實各環節食品安全。生產環節把好食品質量安全關。實施行政許可“綠色通道”，組織專家指導、開闢專項服務通道，幫助米麵糧油等涉及生活必須的食品生產企業儘快復工復產；對涉及疫情防控企業的審批事項，全面簡化流程，優先加快辦理；督促生產企業落實主體責任，加強自查報告；加大抽檢力度，特別是加強日常生活必需食品的抽檢，對不合格食品及時採取就地封存等行政強制措施，防止流入市場；指導企業建立疫情防控期間食品安全管理制度，強化職工培訓，嚴格按照法律法規、標準規範組織生產。流通環節嚴格落實防控措施。嚴禁野生動物交易，每日巡查農貿市場和周邊店鋪，對農副產品生鮮店、特產店、專營店開展突擊檢查和暗訪；落實保障食品安全監管八項措施，加大力度檢查商場、超市、糕點店、水果店，嚴格設置隔離設施，禁止提供“試吃”服務；持續規範農貿市場、商場、超市等重點場所生豬產品進貨查驗，嚴格查驗並留存動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明以及非洲豬瘟病毒檢測報告；與城管、街道社區開展聯合執法，落實案件快查嚴辦，加大執法力度。餐飲環節規範經營方式。全面取消美食節、農家宴、年例等聚集性餐飲活動，實行打包和無接觸配送服務，有序提供限制性堂食服務，杜絕野味，切斷病毒傳播途徑；加強員工管理，落實環境消毒和餐飲具消毒。另外，對保健食品生產經營企業，督促嚴格執行產品標籤說明書和經營場所警示用語要求，不得借防控疫情之名對產品進行虛假誇大宣傳；加強網絡訂餐管理，落實“四個必須”防護措施，即必須使用食品安全封籤、必須消毒送餐箱、配送人員必須佩戴口罩、必須監測健康狀況，鼓勵送餐配貼《外賣放心卡》，確保食品安全、裝餐安全、配送安全。
三是全力保障復工復產。加強食品企業復工復產前的工作指導，及時將做好相關疫情防控工作技術指引、復工復產政策通過多種渠道向企業傳達；通過組織專家指導、開闢專項服務通道等方式幫助涉及生活必須食品的生產企業儘快復工復產；疫情防控期間，電子憑證等資料可作為企業配備食品安全管理人員的證明資料，待疫情解除後90日內再補齊資料；食品從業人員健康證明期滿的，可在原有效期限的基礎上延長至疫情解除後90日；加強企業食堂監管，實行錯峰就餐和分餐，鼓勵實行集體配餐，保障復工人員的食品安全。
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珠海傳媒集團記者：隨著企業復工復產，珠海在防疫保供方面還存在哪些問題？將採取哪些措施應對？
市財政局局長戴偉輝：隨著防疫工作的推進，物資保障工作重點從“一保”（保防疫）轉向“三保”（保防疫、保復工復產、保復學）。隨著復工率的不斷提高，防疫物資尤其是口罩的需求迎來新一輪增長，物資保障難度進一步增加。為此，市財政局牽頭的物資保障組積極謀劃，擬採取如下措施化解口罩難題：
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一是繼續多渠道收儲口罩等防疫物資。繼續通過海外經貿代表處、海外華僑、中資企業等多渠道開展國際市場採購。積極組織市外國內市場採購，協調兄弟市生產廠家採購口罩。繼續扶持獎勵本地生產企業轉產擴產，並按合理價格對生產的口罩進行收儲，不斷提高企業生產的積極性。
二是積極動員社會捐贈。繼續通過市慈善總會、市紅十字會接收社會捐贈。同時，鼓勵市屬國企整合國內國外資源捐贈物資。
三是為企業、市民提供口罩銷售服務。繼續向市民平價銷售口罩，並視採購情況適度加大投放量。向全市企業以及有需求的單位平價銷售口罩，努力確保不因口罩等防疫物資短缺而影響復工復產。
四是提前謀劃復學返校物資保障。對口罩供給和需求情況進行全面摸查，密切關注全市57.3萬名在校師生復學返校時間安排，會同教育部門提前謀劃在校師生口罩保障方式。
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羊城晚報記者：當前疫情防控基本面向好，但隨著人員逐漸返工返崗，疫情傳播的不確定性和風險性依然很大，請問復工復產後如何防止疫情的局部爆發？
市衛生健康局局長徐超龍：當前我市迎來返程高峰，大量的復工復產人員流動給疫情防控帶來非常嚴峻的考驗，是疫情防控的關鍵時期，市衛生健康局發揮專業優勢指導企業“健康”復工復產,針對廠礦、機關、企事業、酒店旅館、餐廳等各種重點場所制訂了復工復產防控工作指引，指導各類企業復工復產後落實以下防控工作，預防發生聚集性疫情：
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一是做好返工人員的健康監測。每個企業要建立好返工人員健康臺賬，細緻地摸查是否從疫情重點地區返回，返工人員如實申報假期去向和動態，報告個人及家人身體狀況，企業一旦發現返工人員有發熱、咳嗽的，第一時間安排就診，做到早發現、早報告、早隔離、早治療，嚴防聚集性疫情發生。
二是要減少復工復產人員聚集。鼓勵企事業單位實行比較靈活的錯峰上班或輪值制度，可採用網絡、電話、視頻會議等方式辦公，食堂做到分餐或錯峰就餐。辦公區域和食堂要注意通風、空氣流動。堅決杜絕聚餐、集中開大會等行為，儘量減少聚集性的活動。
三是做好員工的防護。企業應為職工佩戴口罩，測溫儀、洗手液、消毒水等必需防護物資，企業要制定應急預案，最好設立企業內疫情防控專班，確保防護措施落實。
四是加強企業內部管理，提高整個防控意識，強化防病宣傳，在宿舍張貼提醒、警示標語，並讓每位員工能自覺地遵守。集體宿舍做好日常通風，確保環境整潔。
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珠海傳媒集團記者：目前部分社區門診、個體診所仍然暫時關閉，請問我市對於這些門診開放有什麼安排？有無相關支持舉措？社區門診開放後如何做好防控？市民就診有無什麼注意事項？
市衛生健康局局長徐超龍：謝謝這位記者。關於醫療機構恢復診療服務及後續的防控措施等幾個相關問題，市民非常關心，我分類詳細作一下回答。
一、關於醫療機構如何恢復日常診療服務？
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隨著目前疫情防控級別下調，各醫療機構或醫院科室將逐步、合理恢復正常醫療服務秩序。在做好疫情防控工作前提下，醫療機構必須達到以下要求方可恢復日常診療服務：
一是嚴格落實恢復診療服務前的評估。做到“七個一”，即成立一個防控專項工作組；盤點一次防控物資儲備；落實一項健康確認工作；開展至少一次全員培訓；組織至少一次應急演練；建立一支感控督導員隊伍；進行一次綜合評估。
二是規範設置預檢分診導引臺和獨立隔離室，嚴格落實預檢分診制度。社會辦醫療機構自評符合要求的可向我局提交相關評估資料。經確認後，可恢復日常診療服務。
二、關於醫療機構恢復日常診療服務期間應如何做好防控？
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一是把好四個關口，包括：把好進入醫院關口。所有人員監測體溫、正確佩戴口罩、經過預檢分診、詢問流行病學史、有可疑症狀或有流行病學史患者專人陪送至發熱門診就診或就地隔離規範轉運。把好門診急診關口。對於普通門診，採用預約掛號、分時段掛號方式，減少候診室人員聚集；發熱門診就診的所有患者全部開展新冠病毒核酸檢測，必要時開展胸部CT檢查；其他門診發現有流行病學史的患者必須全部開展新冠病毒核酸檢測；攜帶流行病學史問卷看診，醫患雙方簽字確認；嚴格執行“一人一診一室”。對於發熱門診，劃分為特殊診區（紅區）和普通診區（黃區）；建立綠色通道實現一站式完成掛號、收費、檢驗、取藥。對於急診，快速預檢分診，凡有流行病學史的患者必須全部開展新冠病毒核酸檢測，必要時開展胸部CT檢查；所有急診入院患者、有流行病學史患者都必須開展新冠病毒核酸檢測；危急重症患者緊急手術按照疑似病例進行防護。把好入院關口。所有新入院患者必須開展新冠病毒核酸檢測、血常規檢查，必要時做胸部CT檢查；緊急入院患者必須安排單人單間，醫務人員按疑似病例進行防護。把好病房關口。住院期間出現疑似症狀或可疑接觸史的患者立即開展新冠病毒核酸檢測；加強病房24小時門禁管理；患者做好手衛生、咳嗽禮儀、注意如廁衛生等。
二是強化三類人員管理。強化醫務人員管理、強化工勤人員管理、強化院外人員管理。
三是嚴格清潔消毒。加強日常的清潔、消毒工作並增加消毒頻次；嚴格做好診療環境（物體表面、地面等）、醫療器械、患者用物等的清潔消毒。嚴格做好患者分泌物、排洩物、嘔吐物的處理，嚴格衛生間清潔消毒，嚴格終末消毒；加大重點部門消毒頻次。
四是強化日常管理。食堂原則上禁止堂食，員工分批就餐；儘量避免舉辦多人參加的會議、集體活動、聚會等，必須舉辦的要控制參加人數並佩戴口罩；開展多種形式的新冠肺炎和呼吸道傳染病防治知識健康宣教；保持工作場所通風換氣。
三、關於群眾應如何就診？
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為保障市民的正常就診需求，我局印發了《關於公佈非新冠肺炎特殊患者醫療救治醫院名單的公告》，通過微信公眾號、微博等方式向社會公佈，提供急危重症、血液透析、孕產婦兒童救治、惡性腫瘤救治、慢性病救治、燒傷救治、口腔急診、結核病、艾滋病等疾病的就診醫院建議名單，指引群眾根據疾病需求選擇合適醫院就診。
同時，我局也公佈了《新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間公眾就醫臨時指南》，提醒患者就醫過程中需注意的事項：
一是除非必須立即就醫的急診、急危重患者，儘可能少去或不去醫院，非急需的檢查檢驗項目建議擇期補做。
二是如需前往醫院，應選擇就近的發熱門診醫院就診，建議事先通過電話瞭解醫院情況，做好預約，儘可能減少醫院滯留時間。
三是在前往醫院的路上和醫院內，患者與陪同家屬均應全程佩戴醫用外科口罩或N95口罩，人與人之間儘可能保持距離（至少1米）。
四是如果可以, 應儘量避免乘坐公共交通工具前往醫院。
五是隨時保持手衛生，準備便攜含酒精成分免洗洗手液。
六是就診時，理解和遵守醫院發熱患者診療流程和規範，接受醫務人員的引導。
七是儘量避免用手接觸口眼鼻，打噴嚏或咳嗽時，用紙巾遮住口鼻。
八是接觸醫院門把手、門簾、醫生白大衣等醫院物品後, 儘量使用消毒液消毒手部。如不能及時手消,手部不要接觸口、鼻、眼。
九是患者返家後，立即更換衣服，用流水認真洗手, 衣物儘快清洗。
十是若出現可疑症狀（包括髮熱、咳嗽、咽痛、胸悶、呼吸困難、乏力、噁心嘔吐、腹瀉、結膜炎、肌肉胸痛等），根據病情及時就診，並向醫師告知過去2周的活動史。
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網友：目前公園已經有限開放，我想了解一下市裡採取了哪些措施保證公園安全有序開放？市民需要注意什麼？
市城市管理和綜合執法局局長潘偉明：根據我市新型冠狀病毒肺炎疫情防控的實際情況，珠海市新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部發布《關於疫情防控期間公園有限開放的通告》，自2020年3月6日起，我市公園實行有限開放。公園除遊樂設施、室內各類場館、室內經營服務網點暫不對外開放外，其它區域對外開放，每日開放時間為上午8:00至下午6:00。
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為保障安全，開放期間，園內禁止開展群聚性聚會、跳廣場舞等活動；入園者須佩戴口罩，隨身攜帶有效身份證件；須主動接受體溫檢測，體溫37.3℃以上者禁止入園，並配合登記個人有關信息，同時儘快到就近發熱門診就醫；分散遊覽，文明遊園；園內不扎堆、不聚集，保持與他人1米以上距離；不隨地吐痰，保持環境衛生；疫情防控期間，公園控制人流量，入園者須服從現場管理。
為適應防疫新形勢和儘快科學有序恢復正常生產生活秩序，市城市管理和綜合執法局提前籌備，周密部署，積極採取措施，確保公園安全有序開放：
一是 印發《珠海市新型冠狀病毒肺炎疫情防控期間公園開放工作指引》，對全市公園有限開放明確了具體的管理要求；
二是落實人員保障，制定排班計劃，規範公園從業人員防疫管理，為有限開放期間加強入園人員體溫檢測、抓好巡查勸導以及應急防備創造條件；
三是要求公園管理單位落實物資保障，提前準備鐵馬、警戒帶、雪糕桶、體溫檢測器、消毒藥具、員工防護設備等，為公園實施有限開放提供物資保障；
四是佈置加強防疫宣傳，要求公園管理部門加大宣傳力度，通過張貼公告、懸掛橫幅以及利用廣播提醒和引導市民自覺遵守疫情防控規定；
五是加強公園衛生保潔和設施消毒工作，為市民遊園提供安全整潔的園容環境。
新型冠狀病毒肺炎
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疫情防控服務一站搞定
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