若问你属于哪种性格，你可能会张口就说。可要是问你属于哪种体质，你未必能很准确地讲出来。人们因个体的差异，体质都有所不同。体质医学是以传统中医为基础，同时吸收借鉴西医经验，将人的体质主要分为以下几大类：阴虚质、阳虚质、气虚质、痰湿质、血瘀质、平和质。了解自己的体质，有助于我们找到更适合自己的饮食，能更健康的生活。今天我们先来说说以下体质如何吃？
1
气虚质
这类体质的人多见精神萎靡，倦怠，四肢无力，眩晕，自汗，易于感冒等。
宜：多吃鱼类、新鲜果蔬、瘦肉、乳类、豆制品等。早睡早起，早、晚多晒太阳，微量运动，少说话多休息。
忌：辛辣、咖啡、浓茶等刺激性食品，肥甘厚味的食物也应当慎食。避免过量运动，多说话，感冒药也不宜多服。
推荐食疗方
甘麦大枣粥
组成：小麦50克，大枣10枚，甘草15克。
制法：先煎甘草，去渣，后入小麦及大枣，煮粥。
用法：空腹服用，每日1～2次食用。
功效：益气安神
2
阳虚质
这类体质的人多见面色黯淡，精神萎靡，身重踡卧，形寒肢冷，语声低怯，纳差，口淡不渴，大便溏泻，小便清长，舌淡胖嫩，脉沉迟或细涩等。
宜：宜吃温热性食物，如羊肉、非菜、核桃仁、大蒜、辣椒、鲍鱼、鲫鱼等，阳虚质当壮其元阳。
忌：忌用苦寒之物，以免加重阳气的损耗。
推荐食疗方
①韭菜炒虾仁
组成：韭菜250克，鲜虾仁100克。
制法：用油先将韭菜炒好，然后将鲜虾仁放入，再炒片刻，加少许胡椒粉即成。
用法：佐餐食用。
功效：补肾壮阳，温中散寒。
②虾海马童子鸡
组成：虾仁20克，海马10克，子公鸡1只。
制法：将虾仁与海马用温水洗净，泡10分钟后，放入杀好、去毛和内脏并洗净的子公鸡腹内，加葱与姜少许，蒸熟到烂。虾仁、海马、鸡肉和汤都可吃完。
用法：佐餐食用。
功效：温肾壮阳，益气补精，活血。
注意事项：阴虚内热者忌用。
3
血虚质
血虚质的人多见面白少华，口唇爪甲淡白少华，视物昏花，眼球干涩，皮肤干燥、瘙痒，头发枯焦，大便易燥结，肢体麻木不仁，筋脉拘挛，头晕目眩，惊悸怔忡，失眠多梦。舌质淡，脉细无力。妇妇女月经量少、延期，甚则经闭等。
宜：多食补血养血之品，如猪肝、猪血、羊肝、鸟骨鸡、鹌鹑蛋、甲鱼、海参、黑米、胡萝ト、菠菜、芝麻、大枣、龙眼肉、桑椹等。
忌：慎食辛辣刺激性之物，因辛散之物易动火伤血，不利于阴血的调补，故不宜多食。如大蒜、生姜、辣椒、花椒等。
推荐食疗方
猪肝炒黄瓜
组成：猪肝、黄瓜各250克，葱、黄酒、酱油、淀粉各适量。
制法：将猪肝洗净，切片，用黄酒、酱油、淀粉调匀，备用；黄瓜切成片。锅中放入豆油，烧热后，放入猪肝、黄瓜片至熟。
用法：佐餐食用。
功效：益气血，补肝肾，利水气，除烦渴。
4
阴虚质
这类人多瘦小，面色多偏红或有颧红，常有灼热感，手足心热，口咽干燥，多喜饮冷，唇红微干，冬寒易过，夏热难受，舌红少苔，或无苔，脉细弦或数。
宜：吃寒凉、滋阴的食物。如蜂蜜、猪蹄、波菜、豆腐、芝麻、牛奶、豆浆、梨、番茄、绿豆、竹笋笋。阴虚质当清补。
忌：温燥、辛味之物。如：葱、姜、蒜、韭菜等，肥腻味重的食物也应当慎食。
推茬食疗方
鸭肉包子
组成：鸭肉（去骨）100克，黑豆（煮熟煮烂）、黑芝麻（炒熟）各20克。
制法：加盐少许，三物共拌和为馅。用粗制小麦（连皮）磨成面粉代精白面做包子。
用法：可作主食食用。
功效：滋补肝肾，润燥通便。
閱讀更多 亦健康 的文章
