03.05 复工在即,零售户开门经营要注意些什么?

一场新冠肺炎病毒肆虐中华大地,举国上下已经按下暂停键。目前,全国上下都在众志成城地抗击疫情,在全国医务人员和各方的努力下,疫情不论是新增数量还是确诊数量较以往都有了一定的下降,治愈人数也在不断增多,情况在往好的方面扭转。在战疫打到最关键的时刻,也迎来了最大的挑战——复工复产。

日前,各地企业已陆续复工或已提到日程上,零售门店作为对外经营的场所,将要接触更多的消费人群。本着对自己、对他人负责的态度,不给自己添麻烦,不给国家添麻烦是我们最大的愿望,所以保护好自己,保护好顾客是开门经营的重要前提

我们知道,近几天湖北局势得到有效控制的同时,其余省份的确诊人数却有反弹趋势,虽然各地严防死守、大招频出,但仍不可避免地发生聚集性疫情。这给所有已经复工或者准备复工复产的企业和开门经营的零售户带来了深刻的警示和教训。

对于零售户来讲,如果近期内开店经营,在疫情尚未结束的情况下,千万不可麻痹大意,这个时候更要注意防护。那么,作为一名零售客户,开门经营时应该注意些什么呢?

科学防护,最大限度保障自身健康

疫情当下,防控必须从我们每一个人做起,从每一个细节做起。此次新型冠状病毒感染者有14天的潜伏期,潜伏期可以人传人,而且潜伏期感染者日常生活行程难以确定。因此,对广大零售人而言,

面临的最大风险就是在开门经营中碰到潜伏期感染者。超市、商店是人流密集的场所,为了避免传染,每位开门经营的零售户都应当做到科学防护。只有科学、规范地保护好我们自己,才能最大限度地隔离传染源,切断传播途径。

科学防护,就要记得一定要戴口罩。戴上口罩也许只是一个很小的行为,但是却能够有效地帮你阻断那些病毒,这是隔离病毒传染的有效方式。因为你不知道病毒什么时候会侵入你的身体,你更无法预料哪些顾客是潜伏期感染者。所以,为了保护自己,也是为了保护你的家人,开门经营的时候一定要戴上口罩,防止病毒从你的呼吸道进入。无论你是出去倒垃圾,还是给顾客拿商品,都要戴上口罩。要和顾客保持一定的距离,做到安全经营,这既是保护好自己,更是为了保护顾客的健康安全。

科学防护,就要养成良好的个人卫生习惯。勤洗手是疫情当下必须要养成的日常行为模式,勤用肥皂水或洗手液消毒洗手是必不可少的。新冠病毒可以接触感染,感染者飞沫污染物体表面,健康人的手接触被污染物体后,再接触口腔、鼻腔、眼睛等粘膜,就有可能导致感染,这就是为什么专家说要勤洗手的原因。开门经营,不管你摸了任何商品,在洗手前,千万不要用手触碰你的眼睛、鼻子、嘴巴,或者身上任何皮肤受损的地方。洗手要用流动的水洗,最好加上除菌的洗手液一起洗,仔仔细细里里外外洗干净。

科学防护,还要保持平和的心态,保证睡眠。保持平和心态,就要学会微笑。紧张、不安、焦虑,这些心理变化会影响我们的免疫力,免疫系统抵抗病原体的能力就会降低,更容易受到感染。同时,要保护良好的睡眠,好好睡觉。熬夜对于人体免疫系统的降低具有“立竿见影”的效果,有研究表明连续缺觉一周会对健康产生长期的影响。良好的睡眠可以增加我们对抗感染的能力,睡眠不仅是生理规律,更是自我修复和对抗感染等疾病的需求。

严防死守,多措并举保护顾客安全

一要加强防疫宣传。要利用LED显示屏、宣传画等加强防疫宣传,提高员工和顾客对新冠肺炎的认识,在店铺内摆放防疫知识、防疫注意事项等宣传资料,让顾客提高警觉性,保证在购物时的健康安全。同时,要在店铺入口处设置“进入超市须佩戴口罩,未佩戴者谢绝入内”的警示标语,安排专人在店铺入口处对顾客测量体温,体温在37℃以下且佩戴口罩的顾客才能让其进入。

二要提醒顾客保持安全距离,减少逗留时间。提醒消费者在超市购物、收银结账时保持间隔1米,并安排人员进行疏导,避免人员过度聚集。可以根据顾客的需要,将蔬菜、水果、肉蛋等生活必需品进行装袋、称重,缩短顾客在店内的挑选时间,付款尽量通过微信、支付宝等非接触式的方式进行支付,避免接触现金。店铺入口处的桌子上要摆放免洗洗手液,让顾客先消毒再进店。

三要强化店铺卫生管理,保持店铺内空气流通。每天必须开门窗通风2-3次,每次不少于30分钟。有条件的门店可以增加移动式紫外线消毒灯。每天开门后和关门前对店铺进行全面清洁和消毒,保持清洁卫生,及时清理杂物,保证经营场所食品和物品分类分架、离墙隔地,确保商品存放整洁。高频接触的物体表面,比如地面、门把手、公共桌椅、公共垃圾桶、购物篮、购物车等公共区域进行清洁、消毒,并根据客流情况适当增加消毒次数。

四是定期清理店内垃圾。及时清理当天垃圾,垃圾桶内套垃圾袋,并加盖密闭,定期对垃圾桶等垃圾容器进行消毒。

五是加强安全隐患排查。开店经营,最重要的是安全。疫情期间,比往年又多了很多的安全隐患,其中最需要注意的还是火灾隐患。很多地方需要消毒处理,会用上酒精等易燃物品,如果管理不好,再和一堆废旧纸壳、被充电器霸占的插座、长期不关的电脑、不自觉的吸烟者等混在一起,实在是太危险。所以,每天关门前,一定要对自己的店铺进行安全排查,确保没有安全隐患后才能离开。

改变策略,千方百计满足顾客需求

一要尽快联系顾客,避免顾客流失。我们以前总是在强调流量,可是当疫情发生的时候,消费者都不出门,门店流量一下子归零。而那些坚持开业的门店,很可能就会抢走你过去的一些顾客。那么,商家怎么才能避免顾客流失呢?

这就需要我们与顾客建立起粘性链接,不要和自己的顾客失去联系。门店开工,虽然到店率尚不能恢复到正常水平,但是要做好客户的维护工作,通过微信朋有圈、微信顾客群等社交平台,每天给顾客推送一些温馨提示,或者线上优惠券、给顾客发红包等福利,用温情留住顾客。

二要快速打通线上线下的融合。一场疫情,正在深刻地改变各行各业,其中就包括零售业。疫情期间,老百姓宅在家里不出门,线上购物成了一种刚性需求,这使得“送货到家”业务获得前所未有的爆发式增长。线上配送、同城到家表现突出,销售火爆。

据不完全统计,京东到家订单量同比2019年增长了374%,业绩增长十分抢眼。越是这种时候,越是变革的契机,正如2003年非典催生了中国零售业的大变革,让淘宝、京东强势崛起,这次疫情也必将带来一场前所未有的中国零售变革。

居家隔离加速了消费者线上购物习惯的转化。对于部分消费者来说,一旦消费行为养成习惯,要逆转回来并不容易。这意味着,即便疫情结束后,也会有很多原来不做线上线下融合的零售门店将拓展到家到店一体的业务,这将倒逼线下实体店进一步转型。因此,疫情过后,到家业务还将有较大的提升空间。作为零售客户,要快速融入这个大趋势中,找到适合自己的盈利模式,这对于店铺未来的生存至关重要。

三要创新服务,提升顾客的消费体验。这次疫情过后会影响人们消费意识、消费理念、消费方式的改变。零售客户要及时洞察这些可能发生的改变,提前做好相应的对策。在疫情防控期间,很多门店都通过送菜上门、平价销售、每天特价等措施,较好地抓住了消费需求的变化,赢得了顾客的青睐,扩大了商圈服务半径。因此,作为零售人要根据市场需求变化,提高服务能力和水平,真正把“顾客就是上帝”融入到自己经营活动的每一个环节。

挪威剧作家易卜生说:“真正的强者,善于从顺境中找到阴影,从逆境中找到光亮,时时校准自己前进的目标。

肆虐的疫情是危机,对各行各业按下了暂停键,但是危中有机,也是一次转型、进化的难得机遇。在共度艰难的时候,我们要记住信心和希望的力量,度过低潮后,光明也即将开启。

目前,零售人面临空前的严峻挑战,在此危机时刻,不仅要保障顾客安全和舒适的消费体验,还要团结一心,同舟共济,发挥零售人的社会责任与担当。

相信通过这次疫情会让一批有社会责任感的零售人,赢得消费者的信赖。让我们众志成城,齐心协力,共渡难关。


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