05.19 絲瓜別再清炒了,絲瓜的快手新吃法,端上桌就被搶光,學起來

絲瓜

是我們生活中常見的蔬菜

其價格低廉,且營養健康

深受吳川市民的喜愛

絲瓜別再清炒了,絲瓜的快手新吃法,端上桌就被搶光,學起來

食用絲瓜時,應去除表皮

絲瓜的烹飪方法較多

可炒食、燒食、做湯

都有一定的食療作用

絲瓜別再清炒了,絲瓜的快手新吃法,端上桌就被搶光,學起來

清炒絲瓜:清淡可口、清熱利溼

絲瓜燒香菇:有益氣血、通經絡之效

西紅柿絲瓜湯:可清解熱毒、消除煩熱

絲瓜別再清炒了,絲瓜的快手新吃法,端上桌就被搶光,學起來

但今天吃貨君要給大家介紹的

絲瓜做法是——蒜蓉蒸絲瓜

蒜蓉蒸絲瓜 製作方法



絲瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,具有美容潤膚,利尿通便,消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩等作用。


絲瓜別再清炒了,絲瓜的快手新吃法,端上桌就被搶光,學起來


『 食材 』


絲瓜 紅椒 蒜

食用油 蒸魚豉油

食材份量可根據

個人口味或份量適當增減


『 步驟 』


1、絲瓜洗淨去皮切段;蒜剁成末;紅椒切成丁

2、絲瓜段放在蒸盤中,擺放整齊


絲瓜別再清炒了,絲瓜的快手新吃法,端上桌就被搶光,學起來


3、淋入食用油和澆上蒸魚豉油,撒入蒜末,點綴上紅椒丁

4、蒸鍋燒開後放入蒸盤蒸約5分鐘,至食材熟透即可


絲瓜別再清炒了,絲瓜的快手新吃法,端上桌就被搶光,學起來


『 小貼士 』


擺放絲瓜時要留有空隙

更易蒸熟軟


與絲瓜搭配相宜的食材

雞蛋:補腎、潤肺

草魚:增強免疫力

菊花:清熱養顏、淨膚除斑


絲瓜別再清炒了,絲瓜的快手新吃法,端上桌就被搶光,學起來


與絲瓜搭配相剋的食材

蘆薈:引起腹痛、腹瀉

菠菜:引起腹瀉


ps:以上是蒜蓉蒸絲瓜的製作方法分享,希望對你有幫助。若你有更好的製作方法推薦,歡迎在頁面下方留言;若有錯漏之處,望大家批評指出。

濃濃的蒜蓉香

清甜的絲瓜

視覺與味覺的雙重享受

值得大家細細享受~

絲瓜別再清炒了,絲瓜的快手新吃法,端上桌就被搶光,學起來

吳川愛生活綜合整理


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