甜櫻桃是落葉果樹中成熟較早的樹種之一，有“春果第一枝”的美譽。樹體開花、展葉、抽枝、果實發育直至成熟均在4~6月份進行，所需養分主要來自樹體上一年積累的貯藏營養。秋季正是根系的生長高峰期，也是甜櫻桃樹體積累貯藏營養的關鍵時期，因此做好甜櫻桃果園秋季管理，對提高樹體貯藏營養、樹體安全越冬、翌年的產量及果實品質有重要影響。
1、秋施基肥
秋施基肥宜在9月上中旬月間進行，以早施為好，可儘早發揮肥效，有利於樹體貯藏養分的積累。基肥的施用可與深翻擴穴相結合，也可單獨施用。施用方法採用輻射溝法，在距樹幹50cm處向外開挖，輻射溝要用裡窄外寬、裡淺外深，靠近樹幹一端的寬度及深度為20cm左右，遠離樹幹一端為30～40cm左右，溝長在樹冠投影外約20cm處，溝的數量為4～5條。施肥溝要每年變換位置交替進行。有機肥的種類一般優質腐熟的農家肥或商品有機肥為主，盛果期株施農家肥30～50kg或商品有機肥10～15kg。同時隨有機肥加入適量化肥，化肥的種類和數量應以樹齡、樹勢、土壤肥力和品種的需肥特性為依據，掌握好肥料種類。3年生以下的幼樹，應以氮為主，輔以適量磷肥，每株施肥量在0.5～1.0kg左右；初果期樹，應注意控氮、增磷、補鉀；盛果期樹，應增加鉀肥施用量，每株施肥量在1.5～2.0kg左右。
2、落葉前根外追肥
根外追肥具有簡單易行、用肥量少、發揮作用快的優點。據研究，落葉前2周對樹體葉面噴施1%～2％尿素，可加速葉片內養分的迴流，顯著提高樹體的貯藏營養水平。另外，在早春萌芽前，用1%～3％尿素噴櫻桃樹枝幹，也可一定程度上提高樹體貯藏營養水平和花芽質量。
3、基肥水與封凍水
秋施基肥後澆一次透水，促進施入的基肥儘快腐化，促進因施肥而受傷的根系儘快癒合，促發新根，及早吸收營養，提高樹體貯藏營養水平。在封凍前，土壤“夜凍晝化”時，對果園進行灌水，要灌透，這對櫻桃安全越冬、越少花芽凍害及促進樹體健壯生長均十分有利。
4、防治早期落葉病
據報道，葉片脫落前，50%～75%的氮素迴流到樹體內，因而保護葉片對提高樹體的貯藏營養水平至關重要。通常採果後葉片噴施3~4次殺菌劑防治褐斑病，可選擇50%多錳鋅500~800倍或43%戊唑醇4000倍交替噴施；澇雨季節，噴施倍量式波爾多液1~2次。
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