脆棗的棗肉比較的酥脆，而且甜蜜多汁，吃起來非常的香甜淳口，果核也很小，因此在市場上的很受歡迎。
這種品種有著豐產的特點，第一年栽培就可以看到有少量的果實長出，等到第二年的時候，幾乎全部枝頭都會掛果，第三年結果量就可以穩定了，產量很高。基本上每一株果樹可以結果十五斤左右，在同類棗樹中算是較多的了。
脆棗的樹苗在栽培的時候，比較的簡單，很容易存活，但是也需要注意時間的把握，比如最好在封凍前栽培，而且需要果樹落葉之後移栽，成活率最高。在栽培的時候，需要挖出一定的定植穴，一般在一米長一米寬左右，根據樹苗的大小來作出調整。
在定植的時候，需要每一株提前的施肥，準備二十千克的腐熟肥來混合在土中填埋。在回填之後，就要馬上澆水，並且覆蓋好地膜。
脆棗的發枝速度較快，樹體較小，所以在果園規劃中，一般會打造成紡錘形的，比較適合管理和採收。一般株距保證三米左右，行距兩米左右。
每棵樹幹留下主幹十個，主幹的直徑不能超過樹幹的三分之一最佳。最下面的主幹方向朝著南方為宜，然後不用搭配其他的側枝了。全樹的枝條要保證下面強上面弱，而且分佈要均勻。在修剪整形的時候，注意要控制樹幹的高度，及時的進行修剪。
一般每年在採收之後，在樹幹下方挖出幾個穴洞，然後把準備好的腐熟肥埋入其中，並且混合一定的氮肥，一般一棵樹施加腐熟肥十千克，添加氮肥一千克就足夠了。每隔兩年還要補充一些菌肥，可以幫助改善土壤結構。
在開花前、結果期和膨大期，都要進行追肥的操作，而且每個階段的施肥都要分成三次以上進行，才能讓肥料的利用率提升，而且追肥效果最好。每次追肥之後，都要和澆水結合起來，除非當天下雨。而且在乾旱天氣的時候，還要單獨的進行澆水操作，根據樹幹生長的情況來作出選擇。
棗樹喜歡在山坡上生長，這裡的土壤一般都比較的貧瘠，所以每年在施肥的時候，都要對土壤進行充分的鋤化，讓土壤的厚度提升，有助於根系的呼吸。而且要及時的把雜草去除掉，比如灰菜、葎草等等，都是危害很大的雜草。
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