春節臨近，食品銷售進入旺季。為切實保障人民群眾節日期間食品安全，廣東省韶關市各級市場監管局開展節前食品安全專項整治行動。
武江區市場監管局
日前，武江區市場監管局聯合鹽業部門開展了食鹽安全專項整治暨節前食品安全專項整治行動，共整頓、檢查農貿交易市場1個，檢查超市3家，生產企業1家，食品生產加工小作坊1家。
一、加強食鹽銷售環節監督檢查。以食鹽批發經營單位、農貿市場、大中型超市、便利店、農村食雜店為重點，檢查是否按法定條件和要求從事經營活動；是否嚴格落實進貨查驗和臺賬記錄制度；是否從合法渠道購進、銷售食鹽；是否銷售外包裝無標識或標識不符合國家有關規定的食鹽等違法經營行為。檢查中，發現部分銷售單位索票索證落實不到位，索取票證不齊全。
二、強化食鹽使用環節監督檢查。以食品生產企業、食品生產加工小作坊、學校（幼兒園）食堂、單位食堂、小餐飲單位等為重點，檢查食鹽購進渠道和索證索票制度落實情況，嚴厲查處用工業用鹽和其他非食用鹽加工食品的違法行為。
三、加強食鹽經營政策宣傳。執法人員向食鹽經營戶、使用食鹽經營者發放了《食鹽經營政策告知書》，宣傳國家鹽業體制改革後有關法律法規和政策，引導食鹽經營者、使用者合法合規銷售、使用食鹽。
此外，該局執法人員結合春節前食品安全整治工作，對食品生產、銷售、餐飲等環節，以大型商超、農貿市場、餐飲企業、學校飯堂為重點區域，以肉製品、糕點、飲料、酒類、糧油為重點品種，強化節前食品安全監管，深入排查風險和隱患，督促生產經營企業落實主體責任，同時積極宣傳相關法律法規知識，增強經營者的食品安全責任意識，確保進貨渠道合法正規，防止假冒偽劣商品流入市場，消除安全隱患。
新豐縣市場監管局
為進一步做好節日食品安全保障工作，近日下午，新豐縣市場監管局聯合梅坑鎮政府開展春節前食品安全專項檢查行動，切實保障2020年春節期間食品消費安全。
當天下午，新豐縣市場監管局局長陳贊東、副局長李才健率梅坑市場監管所、相關股室人員針對節日群眾出行及食品消費特點，加大對重點區域、重點品種的監管，對新豐雲天海溫泉原始森林度假村有限公司路口經營戶、梅坑溫泉及周邊食品經營戶、餐飲單位等經營場所進行專項檢查。重點對銷售經營戶的證照、銷售特產類、應節食品的包裝標識和保質期、銷售環境等進行監督檢查；對餐飲單位食品原料採購索證索票和進貨查驗、食品的加工製作過程、工作人員是否取得健康證等為重點監督內容，強化餐飲服務食品監督檢查和風險排查，嚴防添加非食用物質、亞硝酸鹽、違規使用食品添加劑和食品交叉汙染等情況的發生，嚴防群體性食物中毒事件發生。
同時，加大宣傳教育，向食品生產經營企業發放《致全市食品生產經營者春節的一封信》，切實落實企業主體責任，嚴防食品安全事故發生。此次專項檢查行動，共出動執法人員及相關職能部門10人，共檢查食品經營戶3戶，餐飲店5戶，行動中未發現違法違規行為。
（譚月林 葉麗婷）
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