原來補鈣也要講究時機的,並不是所有時候都適合補鈣,要想孩子長得高得把握好春季,春季萬物復甦,是補鈣的好時機,時機錯過了
提到補鈣的食物當然有很多,很多人理所當然的就會想到排骨、豬棒骨這些,其實還有很多的食材都比這些含鈣量要高
比如芝麻醬、蝦皮、芥菜、黑木耳、海帶、豆腐、油麥菜等等,這些食材也都很常見,價格不貴,所以大家可以換著花樣的做給孩子吃,不要單一的只吃排骨、豬棒骨,這樣營養更均衡,對孩子的生長髮育更有利
今天我就給大家介紹一道清炒的素菜,蒜蓉油麥菜,油麥菜中含鈣量很高,這是被很多人忽略的,但事實就是如此哦
油麥菜的含鈣量比生菜,萵苣都高,100克生菜中就含鈣70毫克,油麥菜能幫助人體補鈣,預防骨質疏鬆,保護牙齒,增強體質。跟我一起來看看吧。
所需食材:油麥菜、大蒜、生抽、蠔油、食用油
買油麥菜的時候一定要選擇葉子水靈的,沒有枯黃髮蔫的油麥菜,把油麥菜的葉子都掰下來,清洗乾淨;然後切小段,大蒜拍碎切末備用。
鍋中加入適量的食用油,倒入切好的蒜末炒香。
然後後就下入油麥菜翻炒,千萬不要把蒜炒糊了,油麥菜翻炒均勻後就加入生抽一勺,耗油一勺
翻炒均勻,然後把油麥菜葉子炒蔫了就可以出鍋了,綠葉蔬菜不能炒的時間太長,太長了一是影響口感,二是營養會流失很大
非常鮮美的一道蒜蓉油麥菜,含鈣量比排骨還高,孩子常吃個子猛長,還不容易長胖,家裡有小朋友的家長,您也做給孩子吃吧
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