猿抱子，首倡禪茶境味，產地主要位於常德市石門縣東南的夾山寺，由痴迷於古樹茶的發燒友們於2008年10月在昆明成立，恪於傳統工藝，專業製作獨具山野氣韻的古樹茶。
古樹生茶湯色多淡金明亮，木脂香、花蜜香等香氣濃郁，滋味甘潤醇厚，而猿抱子的生普更是清冽甘醇、溫甜綿長，極具山野氣韻。
曬青生茶加工技術要點：保活性 防紅變
萎凋＞殺青＞曬乾
1、採摘：
食指第一指節彎配合大拇指指甲截斷茶芽，不能用手指捏茶梗或生拽，被捏部分易紅變產生略帶紅茶味的甜膩感，影響曬青生茶香氣和滋味的純淨度，並減弱回甘。
保鮮：高級茶青採摘後最好置於樹蔭下或攤開在巴蕉葉上，比放置於採茶筐（袋）中鮮葉表面溫度低，減少紅變，下山時再裝筐（袋）帶走。
2、萎凋：
攤於竹簸箕（萎凋槽、木地板、曬青布）上3～5cm厚，茶葉失水至茶梗折成U型彎而不折斷並且未發生紅變，是為萎凋適度可以殺青，晴天白天約需2～3小時、陰天4～6小時，晚上來的茶青可收於室內防止露水侵襲、萎凋一晚 （6～8小時）再殺青。
3、手工殺青：
葉片薄的略高一點溫度快速殺青，鍋溫約140～160℃，葉面溫度約70～80℃，殺青時間12～15分鐘；葉片厚的略低一點溫度，先悶殺再抖殺，約需25～35分鐘。
曬青生茶殺青時間相對炒青綠茶2.5小時左右短得多，多酚氧化酶有2～5％的殘留活性，是曬青生茶能後發酵的關鍵，因此偏輕的殺青有利曬青茶的轉化。
殺青不足茶葉在曬乾的過程中茶梗變紅，茶梗變紅會帶來雜味但不影響後發酵；殺青過度會產生青豆香，影響生茶後發酵能力。
4、揉捻：
先輕後重，使茶葉捲曲成條，約需三十分鐘。
5、曬乾：
陽光好時一次性曬乾（香氣好，日曬味足），陰天或下雨，可置於萎凋槽上開風扇風乾，等天晴時再補曬一次。不可烘乾，會降低多酚氧化酶的殘留活性。
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猿抱子古樹茶河南區：
猿抱子古樹茶河南運營中心：河南省鄭州市金水區未來路與青年路交叉口豫茶大廈19樓1908室
電話：13525586080
鳳凰茶城店：河南省鄭州市金水區未來路與青年路交叉口鳳凰茶城西區二樓C13
電話：13939078286
國香茶城店：河南省鄭州市管城回族自治區文德路32號國香茶城商業文化中心3號樓2樓227猿抱子
電話：18339800385
亞星茶城店：271號河南省鄭州市二七區興華南街與漢江路亞星茶城南區
電話：17329435009
莫道茶事各專賣店：
莫道焦作店，莫道濮陽店，莫道藝茂倉店，莫道輝縣店，莫道新鄭店，莫道上街店，呼市莫道-虞淵，新密莫道-雲水禪心均可品鑑猿抱子古樹茶。
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