生薑培土是決定生薑產量和品質的重要舉措。培土合適，生薑才能生長健壯，產量高。由此可見，生薑種植培土的重要性。可到底怎樣進行培土更有利於獲得高產優質呢？培土又有哪些該注意的問題？

一、為什麼要培土？

生薑的根莖適宜生長在黑暗、溼潤的環境中，見光即停止生長。因此，生產中必須隨生薑的生長進行及時培土，如果培土不及時，姜的根莖暴露於空氣中，會嚴重影響姜的品質和產量。

二、怎樣培土更合理？

一般生薑培土3次為宜，即兩遍小培土和一次大培土。

1、第一次培土

時間上，大約在生薑長到4-5個分枝左右進行，此次不易培土過厚，只需將姜種植溝兩側4－5釐米寬的壟土沿壟邊劃下，到種植溝內，覆蓋露頭的姜塊即可。

在此次培土的過程中需要進行追肥，建議每畝追施有機肥400斤、複合肥50斤左右。

2、第二次培土

與第一次培土間隔半月左右，培土追肥方式與第一次相同。

注意：這兩次培土都屬於“小培土”，兩次培土切不可過厚，否則容易影響土壤的透氣性，造成生薑新芽生長受阻，根莖分枝減少、生長緩慢，產量和質量都受到影響。

3、第三次培土

此次培土在生產上稱為“大培土”，一般在第二次培土的半月後，姜苗有5-6個分枝時進行。這時要將原來壟上的土全部培到種植溝內，使原來姜生長的溝變為壟，原來的壟變為溝。此次培土一般蓋土8釐米左右。

這一次培土非常重要，是決定姜的根莖生長髮育的關鍵。若培土淺，則姜塊短、粗；若培土厚，則姜塊細、長。以後，若發現有姜芽露出，也應及時培土，保證姜的根莖正常生長。

大培土階段，可以根據前兩次培土追肥情況進行適當追肥，原則上此期不建議再追施複合肥，可以適當施用有機肥。

三、培土要注意哪些問題？

1、培土後，生薑容易出現大面積幹尖黃葉現象。這主要是由於培土時使用了大量複合肥或者使用了未腐熟的糞肥豆餅之類的肥料。

解決方法：施肥時一定不要使用未腐熟的糞肥、豆餅之類的肥料，同時減少複合肥料的使用。特別注意的是，使用複合肥時，需要在距植株基部15 釐米左右處開溝施入，不可將複合肥直接施於植株基部，以免造成燒苗。

2、培土過程中由於人為或者機械操作不當，特別容易造成生薑根系受損，影響生薑後期的長勢。

解決方法：培土之後一定要及時進行根系養護，讓生薑根系儘快恢復吸收能力。對於養根產品的選擇，一定不要使用激素類肥料，因為此類肥料不但不能很好的修復根系，反而可能會加重根系受損。

3、培土期間病蟲害防治。

解決方法：大培土前，一定要做好癩皮病的預防，建議畝用1.8%阿維菌素2000-3000毫升隨水衝施；根莖腐病建議畝用多寧1公斤、甲基硫菌靈600克進行衝施預防，大培土後白星病處於高發期，建議用嘧菌酯等殺菌劑及時預防。

4、培土前後的澆水問題。

解決方法：培土後儘量不要立即灌溉，可隔2-3天后再澆水，否則易引發根部病害。大培土後澆水要澆透，同時也要做到乾溼合理交替，使根系透氣不缺氧。

為了提高生薑的經濟效益，以上講述了生薑種植培土方法，可供種植戶朋友們參考，希望可以幫到您！

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