生薑我相信是大家都不陌生的一種調劑品，因為它在我們的廚房之中是一種很好的調劑品，在炒菜的時候放入一些可以使得菜的品像和味道都會變得比較好。所以目前在市場上的銷售量還是比較大，農戶的種植面積也越來越大，其實生薑最怕的就是突然的死苗，這有很大一部分原因是自己的管理工作沒有做好，這種情況還是普遍存在，下面來告訴大家遇到這種現象應該如何應對以及生薑的高產種植技術。
一、合理的栽培密度。
因為生薑是整個根系作為食用材料，所以在種植的時候不能過密，這樣的話會使得根系在競爭養分的時候會出現一系列問題。在播種時一定要控制好它的栽培密度，提前對自己園區大小進行規劃。有的人會說，待生薑生長到一定程度的話可以進行移栽或者補苗，這樣的措施可以有，但是它會極大的影響生薑的質量和產量。一般種植生薑把行間密度控制在三十釐米左右即可，株距最好控制在二十釐米左右，根據土壤肥力進行分佈就好，但是一定不要過於密植。
二、光照和溫度管理。
種子消毒之後就開始播種，生薑在整個生長期是需要準備遮陰設施，因為太陽直射光很容易導致生薑進行枯萎或者一系列不好的事情出現，合理的控制光照強度和時間也是很重要，每天上午太陽光不是太強烈可以暫時撤掉遮陽棚，這樣有利於生薑的生根發芽。除了陽光的調控，溫度上也是有一定要求，生薑播種以後要及時覆蓋地膜，可別小看這一張膜，它的作用還是比較大，可以很好的控制不生長雜草，而且對於低溫也有著保溫效果，現在好多農戶都會在種植之後覆蓋地膜，這一措施也是比較重要。
三、水分管理。
水分是好多農作物都不可缺少的營養之一，生薑比較喜歡在溼潤的環境之中生活，但是一定要做好排水工作，因為積水會造成一些不好影響。所以在種植後整個管理階段還是比較重要，在定植的時候根據當地的土壤狀況和氣候進行適當澆水。一般每年都有降雨的地區澆水要適當減少，一般分為四次澆水，分別是在出苗階段，等待生長一致以後，生長後期，成熟期，這四個階段澆水一定要控制好，還可以根據當地的氣候進行就可以。
四、及時疏除雜草。
生薑在整個生長期都會不斷有雜草生長出，這樣會極大影響到根系吸收養分，所以要定期進行除草，一般淺耕就好，太深的話會極大影響到生薑根系生長，所以一定要注意在耕地的時候千萬不要影響到根系。耕地除草這一步驟一般配合澆水一塊進行，在澆水以後要及時耕地，這樣不僅僅可以使得養分吸收較快，而且還會阻止土壤板結。一年耕地兩次即可，一般在苗期和快要達到成熟期這兩個階段進行。
五、生薑死苗原因以及防治措施。
好多人反應自己種植的生薑愛發生死苗症狀，其實這大概有三種原因，第一點是因為在種植之前沒有做好消毒工作，有的種子本身就攜帶一些病菌，在發芽以後這個植株會比較脆弱。所以在種植之前一定要用專業的消毒藥劑進行消毒，一般在太陽下曬幾天以後放入到消毒液二十分鐘之後可以徹底消滅細菌，在生長期間發現有死苗現象一定要及時拔出，這樣也可以很好防治互相傳染。
第二點就是施肥錯誤導致，好多農戶都認為施肥數量越多，越會高產。這是錯誤做飯，有時候肥量過多會導致熱量太大會燒死生薑苗。一般使用農家肥是最好選擇，然後在不同生長期配合一些磷鉀肥即可。後期的時候要適當的進行追肥，這樣會使得土壤有機質含量比較大，可以為根系提供充足養分。
第三點就是過多的積水導致，因為太多的水分會使得土壤板結，再加上高溫天氣生薑很容易發生根莖腐爛。在選擇園區種植的時候一定要考慮土壤問題，一般選擇土層比較深厚而且排水系統比較好，澆水的時候一定不要一次過多，下雨以後要及時的把多餘水分排出。以上就是簡單的種植生薑步驟，注意好以上幾點生薑就不會出現死苗現象，這樣總體產量和品質才會更好。
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