07.31 人均不到40元的重慶家常菜,招牌菜都好吃,三碗米飯輕鬆搞定

三菜一湯花了144元,在重慶隨便找的家常菜館,份量太大吃不完

已經好久不回重慶了,暑假島島也給自己放了個假,回重慶待一段時間順便陪陪父母。重慶真的是美食之都,隨便去了家小店吃飯,都會讓你瞬間種草。

人均不到40元的重慶家常菜,招牌菜都好吃,三碗米飯輕鬆搞定

北碚老城區的一家家常菜館,裡面就四張大圓桌,中午去的時候已經有一桌在等菜了。店裡的特色只要看看牆壁上的小黑板就知道了,雖然沒標價格,但可以放心的點,在重慶這樣的家常小菜館一般是不會有宰客情況出現的。

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我們一行四人,點了三菜一湯,本打算繼續點的,老闆卻堅信說足夠了,再點就多了。就喜歡重慶人的性格,直爽!

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特色的韭菜爽腰絲,先炒再油潑的做法香氣四溢,腰絲特別的爽嫩,配著韭菜很下飯啊。

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只有在重慶才能吃到的腦花豆腐,每次去這種菜館只要看到都是必點的,畢竟腦花和豆腐都是島島的最愛啊!

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嫩嫩的豆腐、新鮮的腦花和紅紅的燈籠椒一起燒,特別的入味,辣度也不會太辣。

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最讓人驚豔的當屬這盤蒜泥白肉了。原以為是白肉蘸著蒜泥吃的,沒想到竟然是油潑的。

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厚厚的蒜泥下面鋪了一層白肉,白肉是那種切的很薄很薄的,雖然有大片的肥肉,竟一點也不膩,蘸著蒜泥吃,別提有多香。哥哥說就憑這一道菜肯定是要來二次消費的。

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白肉下面還有一層黃豆芽,豆芽是那種很嫩很嫩的,佐料是鹹口的,但豆芽吃進嘴裡嚼嚼卻是甜絲絲的,就是好吃!

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在重慶吃飯,似乎每一道菜都是各種油油的,但不用害怕膩,因為這樣的菜隨便一道都很下飯,難怪每次回家體重都噌噌地往上漲。而且除了早餐幾乎每頓飯我們都會再點一碗菜湯,絕對是解膩的神器。新鮮的木耳菜湯,加了豬油,島島竟一連喝了三碗。

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最後結賬一共花了144元,人均還不到40元,重點是菜還剩了好多,難怪老闆一直強調夠了不用再點了。

其實就這個人均在重慶來說,還是比較常見的吧,在你的城市出門吃飯人均一般多少呢?


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