03.20 12天,告别近江市场

12天,告别近江市场

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大片的废墟,钢筋、楼板、防盗网混着砖头东倒西歪摊在一起。

12天,告别近江市场

几幢还颤颤巍巍屹立着的楼,也被写上了大大的“拆”字,把昔日光辉拦腰截下。

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挖机轰鸣,接连的雨天将四起的粉尘浇灭,拉建筑垃圾的工程车代替了平时来来往往的人流。

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就在我举起手机拍照想记录下这一刻的时候,一个双手提拎着装满海鲜塑料袋的男人路过,像是倾诉又像是自言自语道,来了这么多年的地方忽然要没了……

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没有筑地市场当时的轰轰烈烈,甚至比不上听到舟山东路关闭时的感慨万千,近江海鲜市场即将悄无声息地落幕了。

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周围的居民楼渐渐都拆了、外圈的大排档已全部关闭、商户也越来越少了,市场一天一天冷清了下去,至我今日再去看已是面目全非,杀得让人有些措手不及。

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许多新杭州人可能对近江没什么感情,当年,它可是杭城最热闹的存在。

杭州资深老饕告诉我“先有了龙翔桥,才有了近江,才有了黄龙,后有了信义坊。杭州的海鲜排档论资排辈起来,应该是这么个顺序。至于现在很红的盒马那都是排不上号的后辈。”

作为06年就在杭城夜宵版图上打江山的祖师爷,近江见证了一代人的故事,许多人在这里喝过酒,流过泪,分过手,求过婚。

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短短百米的柏油马路像一锅沸水扑腾着不同人的食欲。彻夜的灯火和不散的人群,猛浪得不行。

那会儿店里没座是常事,桌椅就摆到马路边。客人为了抢位子还有打架的,面红耳赤地争说自己先到。

要我说,中国真正的深夜食堂,明明就藏在这些热闹红火的街头巷尾犄角旮旯里。

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叫上几大盆海鲜,嘬几口小酒,平民食物的滋味不可能顶了天,无非也就是为一股子烟火气,背心拖鞋沙滩裤,以身家上亿的走姿摇摇摆摆就去了。

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●有些人的一天在凌晨四点天快亮的时候还没结束。

●有些人的一天是从凌晨四点天还没亮的时候就已开始。

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那边厢的近江海鲜城还没落幕,这边厢的水产市场就已经开始热火朝天做起生意了。

近江水产市场光摊位就有1000多个。舟山的、宁波的、大连的、青岛的,都在这里汇集。

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作为杭州最大的海鲜集散地,近江将东海,黄海,渤海的奇珍异宝都揽来了。不管是常见的不常见的,这要是没有,杭州别地也不会有。

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去近江采购的人分三波,最早去的是大酒店采购团,四五点就到了,接着呢就是杭城的小饭店,上午8点左右过去采购。

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而像我这样的散客,几点去都是有可能的,反正这市场里一天到晚繁忙得很。

没有人具体统计过近江一天的海鲜交易额,但我可以告诉你们之前有一回,垃圾公司故障了一天没去收拾,近江的30个垃圾桶全满了,后来清理出了4吨多的垃圾。

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有个正在采购的饭店小老板跟我说,好不容易搞清楚谁家价格最实在,谁家水产最新鲜,这下好了,他们搬走了,又得重新找供货商。

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“近江真的很重要,没有它,我们家可开不了火”,一句话足以显示近江水产在老杭州人心中的地位。

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水产市场的环境并不算太好,地面湿滑,一进门就是浓浓的“海味”。讨价还价的声音,水产海鲜扑腾的声响哄乱嘈杂,可能真的需要“整治”。

但在这可比站在超市冰柜前挑挑拣拣,更能让人真切地感受到生活。

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市场里摊位已经清理得七七八八,还有几个“钉子户”仍坚守岗位。

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“舍不得,真的是舍不得。我在这里十几年了,不想去转塘。要是这里关了我也不做生意了,回去养老了。”

像是一种告别仪式,坚守到最后,不留任何遗憾。

本期互动

#你去过几次近江市场#

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近江市场

地址:杭州市上城区秋涛支路336号

商务合作联系WX:gc88923(请备注品牌名称)

美编:卷卷

摄影:阿琼

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