小麥：本月預計全球18/19年小麥供應量下調120萬噸，主要由於俄羅斯、歐盟和墨西哥產量下調多於印度和美國的產量上調。俄羅斯產量下調350萬噸至6850萬噸，主要由於春季在冬小麥種植區天氣比正常會幹燥一些，在春麥播種區天氣過於潮溼減少播種。俄羅斯小麥產量預估較去年8500萬噸的歷史紀錄水平下調19%。歐盟小麥產量下調100萬噸至1.494億噸，主要由於德國和波蘭今年春季天氣乾燥不利冬麥播種。根據單產預估，印度小麥產量上調200萬噸至9700萬噸。
預計18/19年全球貿易量下調，主要由於俄羅斯出口供應量減少。俄羅斯出口量下調150萬噸至3500萬噸，但俄羅斯仍然是全球最大的小麥出口國。全球進口量下調，主要由於印度政府上調小麥進口關稅導致印度進口量下調。預計18/19年全球消費量下調300萬噸，主要由於俄羅斯和歐盟飼用量下調。全球期末庫存上調180萬噸至2.662億噸，但是仍低於去年曆史紀錄水平的2.724億噸。
玉米：預計18/19年全球主要貿易變化包括下調俄羅斯玉米出口量，下調越南、伊朗和阿爾及利亞玉米進口量。除美國之外的其他國家的玉米期末庫存量較上月預估下調，主要反映了歐盟、巴西和越南減產抵消了烏克蘭和南非增產。
稻米：預計全球18/19年供應量下調210萬噸，主要由於中國減產。中國收割面積下調50萬公頃，產量下調230萬噸。中國供應量下調導致100萬消費量下調和130萬庫存量下調。全球消費量下調60萬噸，出口量小幅上漲。供應量減少遠抵消使用量減少，全球期末庫存下調150萬噸。
油籽：預計全球18/19年度油籽供應量和需求情況預計為，產量、庫存及出口量較上月上調。全球大豆產量上調部分抵消了棉籽和油菜籽產量的下調。大豆產量上調70萬噸至3.552億噸，主要由於巴西產量的上調。18/19年巴西大豆作物產量預計上調主要由於17/18年產量上調200萬噸至1.19億噸。隨著產量上調，在17/18年和18/19年的市場年份巴西大豆出口量預計也隨之上調。隨著產量上調和16/17年壓榨量預計下調，預計巴西期末庫存增加。
17/18年全球油籽期末庫存預計上調30萬噸至8700萬，隨著巴西庫存上調部分抵消了美國和阿根廷庫存下調。阿根廷庫存預計下調住喲由於17/18年庫存下調200萬噸至3700萬。其他調整包括歐盟油菜籽產量減少，主要由於德國和波蘭的穀物生長關鍵期氣候炎熱乾燥導致產量下調。
（中華糧網綜合整理）
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