說起蝦條應該是很多人的回憶了吧，因為這個蝦條真的是太好吃的了。應該是每個人童年都會有的，現在很多孩子也都愛吃蝦條，但是外面賣的那種包裝袋裡的蝦條，老是怕有添加劑的，所以就學會自己在家做了。
現在家裡面都有一些工具了，還有烤箱之類的，所以做起來還是蠻簡單的了，而且自己做的安全健康非常的好吃了。
咪咪蝦條
食材準備：
低筋麵粉 45克，小麥澱粉 15克，雞蛋液 30克，油 3毫升，蝦皮粉 2克，糖粉 1克
做法步驟：
1、將所有食材混在一起，倒入盆裡進行和麵，當然家裡有面包機的最好；
2、待麵糰表面光滑時取出；
3、將麵糰壓扁，擀至薄厚長短均勻；
4、切割成細條，將細條擺入烤盤；（或者用麵條機壓成細條）
5、烤箱上下火170度預熱10分鐘後，將烤盤放入烘烤10分鐘即可出爐；出爐後將細條掰成2.5cm左右的小段最方便食用。
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