玉米新吃法，香辣又過癮，學會了你會愛上它
玉米在我們日常生活中是非常常見的一種美食，它營養豐富，做法也是非常多。玉米可以用來煮來吃，或者是把玉米粒刮下來炒著吃，不管哪種做法，都是非常好吃的。今天小編推薦的這道椒鹽孜然炸玉米，是很多人非常喜愛的一道美食，相信很多人都吃過。對於用油炸的食物，有很多人怕胖，但是由於它非常美味，所以很多口中喊著減肥口號的小仙女們，總是會安慰自己“吃飽了才有力氣減肥”！
小編是非常喜歡吃玉米的，特別是街邊的烤玉米，真的是微辣中帶點玉米的清甜味道。其實我們自己在家中也能做出一模一樣口感的玉米。只不過我們沒有燒烤機，但是隻要大家學會小編今天教給大家的做法，就能完美復刻街邊烤玉米的味道。真的有這麼神奇嗎？那麼趕緊跟著小編來學習一下吧。
用料準備
美食名稱：椒鹽孜然炸玉米
食材：玉米一根，玉米澱粉三勺，椒鹽粉，孜然粉少許。
椒鹽孜然炸玉米的製作步驟
想要做出一道好吃的椒鹽孜然炸玉米粒，第一步，首先我們將玉米用刮刀，把玉米粒刮出來，清洗兩三遍，將殘渣除出並撈出後，放置一旁備用。
第二步，起鍋燒水，鍋中加入適量清水，把玉米粒放入鍋中大火煮熟。熟透後撈出放入碗中，在碗中加入三勺玉米澱粉，攪拌均勻。一定要確保讓每一顆玉米粒都沾上玉米澱粉，放置一旁。
第三步，倒出鍋中的水，小火將鍋中的剩餘水分燒乾，並準備燒油，熱鍋後加入適量食用油，將油大火燒至七八成時，把玉米粒倒進去炸到五六分鐘。（有的人會問七八成熟是什麼樣子，就是當你把筷子插進去時，會冒泡的時候就行了），炸好後撈出控油。然後把椒鹽粉和孜然粉攪拌均勻後，撒到玉米粒上。
一道完美好吃的椒鹽孜然炸玉米粒就完成了，大家趕緊做起來吧，喜歡吃玉米的小夥伴們一定不要錯過，錯過你會後悔的。好了，今天小編為大家推薦的這道美味可口的椒鹽孜然炸玉米，就完成了，是不是特別簡單呢？僅僅只需要三步就能完成，做完後記得點贊哦。
閱讀更多 有聲文物 的文章
