今天,小編到青島的早市一問鮁問價格,要28元一斤,攤主稱這是新鮮的鮁魚,所以價格要高,一般冰凍的鮁魚只要15元左右一斤。因為新鮮鮁魚口感好,所以市民都想嚐嚐鮮。現在新鮮鮁魚上市的量還少,大面積上市還要等段時間。
新鮮鮁魚大量上市要在4月中旬以後。青島有句諺語:“鮁魚跳、丈人笑”,指的是每年春季開汛時,女婿都送幾條鮮活的鮁魚給岳父岳母以示孝順。那時鮁魚價格雖然新鮮,但是價格也是比平常高,所以想吃便宜新鮮的鮁魚,還要到5月份。
現在是青島海鮮市場的淡季。雖然是淡季,但市場海鮮還是比較豐富,價格比較平穩。
現在梭魚也是海鮮市場為數不多的活海鮮,價格也不貴,12元左右一斤。不過想吃的要抓緊時間吃了。因為梭魚冬眠是不進食的,隨著春暖花開,梭魚每天進食,吃進的魚沙越來越多。越往後,梭魚的土腥味就越重了。
市民選購梭魚後,攤主可以免費清理魚鱗、內臟。
這個時候麵條魚也算是比較新鮮的,7元一斤。
石斑魚,一條大約近2斤重,20元一斤,比前段時間降了兩三元錢。
大牙片25元一斤左右;多寶魚,22元一斤左右。
寨花12元一斤,基本一直保持這個價格。
黃花錢17元,比前段時間降了一至兩元。
小黃花魚15元兩斤
金鯧魚,20元一斤,前段時間要23元一斤,價格稍有下降。
舌頭魚,看大小,有從7元至13元一斤不等的價格
七星魚,15元左右一斤。
沙丁魚,20元左右一斤。
光魚也叫海鯰魚、傻鯰魚,通常棲息於水深40~60米海區中,多匍匐於海底,不遠距離洄游。