“两节”期间是食品安全集中、问题易发的敏感时期,随着中秋、国庆两节临近，禄丰县土官镇采取“四强化”，进一步净化食品市场和消费环境，筑牢食品安全防线。
工作人员到超市开展巡查
强化组织领导，严格责任落实。成立安全生产专项治理领导小组和办公室，及时召开“两节”期间安全生产工作会议，进一步强化管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全的责任意识，按照行业属性和区域划分，进一步细化镇、村与经营销售单位的食品安全责任。
强化隐患排查，严格日常巡查。以月饼、烟、酒、蔬菜、水果、肉、蛋以及乳制品等两节期间热销食品为重点，加强日常巡查频率，严格监督各类食品供应者切实落实食品安全制度；以饭店、小商店、小超市、小食杂店、学校食堂、农家乐、流动摊位等为重点对象，开展专项整治，严格把关，杜绝经营过期、“三无”以及存在安全隐患等食品现象的发生。
强化安全监管，严格流通把关。注重监管环节，把好生产加工、仓储运输、市场流通、餐饮消费等环节，组织专业部门对养殖业主、食品生产企业、加工点、小作坊等食品生加工源头进行监管；以超市、批发市场、集贸市场等为重点场所，全面检查食品经营者落实索证索票和进货查验等制度，加强对临近保质期、超过保质期的食品清理、销毁，防止不合格食品流入市场。
强化应急处置，严格值班值守。制定和完善“两节”期间安全生产事故应急预案、应急救援工作机制，落实应急救援组织机构、队伍等。严格执行“两节”期间24小时值班制度和领导带班制度，随时属于备战状态，一旦发生事故或紧急情况，要求及时、准确、按程序报告。
据统计，该镇共组织50余人次参与“两节”食品药品安全监督检查及抽检工作，发放食品安全告知书100余份，检查生产经营单位80户次，通过专项市场监督检查和抽检，辖区未发现食品安全问题。王金萍
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