05.02 茶与胃的较量:喝什么茶更养胃?

茶已有上千年的历史,也是人们喜欢的饮品之一。不过喝茶不能乱喝,需辨别好自身的体质,适当的饮用,否则非常容易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之分,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性和温性之分,所以体质不同饮茶也是有讲究的。燥热体质的人,应该喝凉性茶,虚寒体质的人,应该喝温性茶。

茶与胃的较量:喝什么茶更养胃?

茶类辨别

日常生活中我们常见的茶叶主要分为绿茶、清茶、红茶、黑茶等几大类。其中普洱茶就是属于黑茶类的。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高来划分的。通常来说,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度比较低,因此属于凉性的茶;清茶中的大红袍、乌龙茶均属于中性茶,而红茶、普洱茶皆属于温性茶。

普洱茶

需在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

茶与胃的较量:喝什么茶更养胃?

红茶

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

茶与胃的较量:喝什么茶更养胃?

大麦茶

大麦芽性凉、味甘、咸,归脾、胃经,具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。一些因为饮食过度而出现胸闷腹胀等症状的患者,只需要将大麦炒黑研磨服,便可以有效缓解不适症状。

茶与胃的较量:喝什么茶更养胃?

荞麦茶

荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质,不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等,还可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。荞麦1钱,黄芪5钱。将荞麦、黄芪,放入600ml的热水冲泡,盖杯焖10分钟,滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少,可促进脾胃运作、增加食欲。

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茉莉花茶

茉莉花最主要的药用功效,那就是理气解郁了。除了理气开郁外,就是化湿和中,中指的是处于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性温的特点,所以是一种健胃的常用食品和饮品。常用茉莉花茶不失为一种绝佳的茶疗方式。

茶与胃的较量:喝什么茶更养胃?

喝茶注意事项

一、不要空腹饮茶

二、不要喝浓茶

三、不要喝烫茶

最后小编作为茶艺师建议大家在喝茶之前一定要分清楚自己的身体是属于哪一类体质,然后因人而异选择相应的茶种,避免对身体造成不必要的伤害。

茶与胃的较量:喝什么茶更养胃?


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