張作霖的一生功過，向來爭議很大，但有一點卻評價很高，就是張作霖不忘本。
張作霖是正宗的草根出身，靠著不要命的拼勁兒，一步步爬上了“東北王”的高位。但發達之後，張作霖依然不忘自己的出身，對底層百姓非常好。
1919年11月的一天，張作霖在瀋陽擺了一場規模盛大的筵席，足足有幾十桌。秘書問請哪些人，好去下請帖，張作霖說：“達官顯貴老子一個不請，他們平時都吃得夠肥的了！去，把轄區各縣的60歲以上農民，大縣選8個，中等縣選6個，小縣選4個，共300人，就說老張真心誠意請他們。”
300個農民代表來到大城市瀋陽，張作霖把他們安排到各大賓館住下，派人對老人們行禮節，噓寒問暖。
11月14日，宴會開始，農民們都坐在酒桌上，旁邊站著各級官員、軍官，負責端茶倒水。
酒過三巡，張作霖對大家說，老子在這裡，你們都說實話，對奉軍的軍紀是否滿意。很多農民訴苦說，奉軍很好，就是到了鄉下，不吃高粱米飯，點名要吃白麵和粳米飯，我們不給，軍爺們就掄鞭子打我們，我們怕捱打，只好自己吃高粱米飯，請軍爺們吃白麵，有好吃的都先給軍爺。
張作霖大怒，指著旁邊站著的一排高級軍官，拍著桌子大罵：“你們全是媽了個巴子的王八蛋！都忘了自己是農民養大的！你們摸摸自己的良心，老子平時軍餉可扣過一次？連馬吃的草料錢都加倍給了，你們吃完老子，就到鄉下吃老子的老子，你們還是人嗎？！”
張作霖掏出手槍，拍在桌子上，大聲說：“農民都是咱們的爹，以後再敢到鄉下吃白麵和粳米飯，我老張就請他吃花生米！”
軍官們面面相覷，以後再也不敢到鄉下打秋風了。
今天提起張作霖，很多人都會以為他平時吃飯肯定是山珍海味、滿漢全席，但實際上，張作霖在吃飯上還真是不講究，在他的餐桌上很少見到大魚大肉，他最喜歡吃的就是高粱米飯，再配一盤燉酸菜，有時候還來幾個臭鴨蛋。
據張作霖的一個兒子回憶，有一天早飯，大少爺張學良嫌高粱粥太粗，不想吃，一見到臭鴨蛋，還立刻捂起了鼻子。張作霖一看就火了，用筷子打張學良的手，大聲說：“要不是老子喝高粱粥充飢，哪有你們這些人！嫌鴨蛋臭？有多少人還吃不著呢！不要身在福中不知福，以後再敢挑三揀四，打！”
張學良不敢不聽，老老實實地喝起了高粱粥。
張作霖還規定，吃飯時不允許掉一粒米，哪怕是掉在地上弄髒了，也必須撿起來吃掉。有一次，張作霖吃的高粱米飯掉了幾粒，當著很多人的面，從容的把米粒撿起來吃掉，說老子這麼做，是要讓你們時刻不忘本，要知道農民種田不容易！
當然，說歸說，後來張學良這些少爺們聽了沒有呢？還真不好說。
曾經有過這樣一個故事：張學良去北京時，聽人說起來清朝皇帝吃飯時的排場很大，張學良很好奇，就打算出重金，把前清的御用廚師請過來，給自己做。不過，當時張作霖還在，張學良知道，這事如果讓老爸知道了，肯定免不了一頓打，只好作罷了。
張學良雖然在吃飯上面沒有多少奢侈的記錄，但在別的方面，其奢侈程度是我們都想象不到的。
其實這就跟我們現在的社會一樣，父輩白手起家，創下一片家業，自然知道創業之艱難，也會苦口婆心地告誡子女不忘本。但是，富二代們的生活經歷跟父輩是完全不同的，要讓他們還跟父輩們保持一樣的生活習慣，想想有多難吧。
而且，在心理學上還有一個現象，就是你在家裡壓抑得越厲害，到了外面就會放縱得越厲害，現在很多富二代們，在家長面前都是彬彬有禮的好孩子，但到了外面卻無法無天，鋃鐺入獄，都是這個道理。
所以，其實很多父輩都教育錯了，抓大放小，比你死揪著一些細節不放，要好得多。
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