12.19 買時誤認為是“大龍蝦”,280買了3斤,回家一蒸,一點都不虧

大海特別的遼闊,海產資源也特別的豐富。如果去海鮮市場逛的話,除了我們常吃的一些海鮮,會發現有很多種自己不認識的。上次去海鮮市場還發生了一個笑話,我把“海兔”當成了墨魚的幼體,還問老闆,怎麼墨魚怎麼這麼小就被打撈上來了呢?等養大了再捕撈多好呀,真是太殘忍了!一旁的老公,哈哈大笑,笑我是個“白吃”,這是海兔,而不是墨魚仔。

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誤認為是“大龍蝦”,花280塊錢買3斤,回家蒸完一吃“驚喜滿滿”!昨天去海鮮市場逛街時,又發現了一種形狀和長相都特別怪異的海鮮。我以為是個頭比較大“龍蝦”,這次我沒有問老闆,怕再鬧“笑話”。看到有幾個人在買,問了一下價格,老闆說94塊錢一斤,我心裡想鮮活的“龍蝦”才94一斤,應該不算貴。所以就買了3斤,一共是12個,應該是285塊錢,老闆只收了我280塊錢,心裡暗喜,這次可是賺大了!

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它常被誤以為是“龍蝦”,實際營養更豐富,吃上一口,真是“驚喜”!老公下班後,我就迫不及待地拿給他看了看,老公說這是“琵琶蝦”不是“龍蝦”,它是一種深海里的海鮮,營養特別的豐富,在南方沿海城市很多,但是在北方還是很少見的,能買到鮮活的,也算是很不容易了。說我這次認錯不丟人,因為北方很少見,很多人都會認錯。

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老公直誇我會買東西!好了,廢話不多說,我趕緊拿到廚房裡去做,一共十二個,我分兩種做法,吃海鮮最能保存其鮮味的就是蒸或者是煮,我把其中一半的“琵琶蝦”上鍋煮了煮。

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這個琵琶蝦的蝦肉雪白雪白的,滑嫩帶有絲絲的甜味,肉質緊緻彈實,還有金黃色的蝦膏,吃著特別的香。花280塊錢,吃的那麼好吃,競然一點都不虧嘛!

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