這家店主打海鮮
喜歡吃海鮮的不能錯過
而且還有一套專門的半自助式流程
保證是和任何一家店都不一樣的體驗
首先
吃海鮮，當然是看著新鮮鮮活的海鮮
才有吃海鮮的樂趣
看著一排排玲琅滿目的海鮮池
光是挑選就是一種享受
每隻都足夠新鮮
就看你中意哪隻了~
超大隻龍蝦
抓到就屬於你啦
（兩次抓不到，老闆把龍蝦直接送給你）
好刺激的
差一點就抓到了！
製作方法
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聽你的
上面寫滿了各種做法
再也不用發愁怎麼吃啦
你也可以每種選一樣
就是這麼貼心
之後服務員會幫你選擇好的海鮮
進行現場稱重
而且稱重之前店員會幫忙擠去海水
絕對不會出現缺斤少兩的情況
確保都是足金足兩不摻水的海鮮
然後就可以拿給大廚加工啦
加工過程
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看得見
超大的透明玻璃窗
可以清楚的看見你選擇的海鮮
是如何做成一道菜的
現在已經做成一盤芝士焗龍蝦啦
看這個 袋子裡的是什麼
龍蝦的一隻迷你腿
大廚在切龍蝦的時候
特意把這一小小的部分切下來
以示證據
真的非常有意思了
味道真的很鮮美
龍蝦肉剛剛焗熟，爽口彈牙
加入奶香的芝士
吃一口香醇滿溢口中
吃貨們真的是停不下來
燒臘區
茶點區
澳門肥叉
肥而不膩
強烈安利這個肥叉
不吃肥肉也無法抵抗它的誘惑
肥而不膩、醬汁香甜
入口即化，甜甜糯糯的
讓你體會真正的“肥而不膩 ”
六兩靚仔鴿
皮脆肉嫩
看這個皮脆肉香、色澤紅亮的乳鴿
隔著屏幕都感覺它不簡單
以獨特的醃製與處理手法燒製而成
一口咬下去，濃濃的香味在嘴裡散開而來
食神咕咾肉
酸酸甜甜
靈感來自於電影《食神》
自帶著仙氣的咕咾肉就這樣登場了
與冰塊冷熱對撞
筷子一夾還冰糖水四溢
放入口中酸甜感融匯簡直不要太美味
三文魚刺身
厚實多肉
來自法羅群島的三文魚
不僅顏值高，成色味道都是佳品
厚切三文魚是地地道道良心厚
肉質細膩鮮美，口感爽滑
混雜著醬油和現磨的山葵，美味呀~
生拆蟹粉小籠包
皮薄多汁
小籠包放進精緻的碗裡，彷彿晶瑩的寶石
皮薄而餡料豐富
戳一下，超多汁水湧出來
湯汁的比例高的出奇
湯汁味
濃而鮮香碼頭一盅鮮&木瓜燉瘦肉
小哥哥湯&小姐姐湯
看到名字就能看出有什麼區別了
分別都具有滋補的效果
小哥哥的海鮮比較多，吃多了身體更強壯了
小姐姐的木瓜瘦肉，喝完後身材更苗條了
有想法的，可不能錯過這麼美味香濃的滋補湯哦
茶
菊花茶、普洱茶、鐵觀音
有三種茶可供選擇
服務員會把一整套的茶具擺在桌上
並且親自來現沏茶
立刻就可以品嚐到，口感絕對沒差
真是很高級的服務了
“優秀”沙拉（自助）
美味可口
生菜、青菜、紫菜、葡萄乾、腰果、紅心火龍果等等
有很多種蔬菜、配料來作為沙拉的搭配
完全自助，但只能放進一個盤子裡
考驗技術的時刻來了！
老闆說：就一個盤子，但是我們不限量，你隨便拿
把選好的材料放進去，加入沙拉醬
看到動圖裡的大碗沒有，就是來攪拌的
看著碗裡這麼多食材心情超爽
（注：這些盆碗瓷器都是從古玩市場淘過來的，都不菲哦）
自選水果提供榨汁服務
擺放的都是各種新鮮的進口水果
個個都很大很飽滿
可以挑選多種喜歡吃的水果
有專門的服務員提供榨汁服務
可以看到榨出來的果汁絕對不添加任何水分
還有專門的臭氧殺菌儀器
像是個水果洗了個澡
保證喝到的都是健康乾淨的果汁
喝了世界就是你的—酒水區
老闆從世界各地帶來的酒水
配合著各種海里的海鮮
簡直就是完美CP
優質的店內環境
600㎡的超大空間
充斥著大海的氣息
整個環境都得帶著海的藍色
彷彿真的置身於碼頭
給人一種很清新的感覺
細緻的裝飾，又增添了很多色彩
看出店裡佈局的用心
每一個擺設都那麼有藝術感
澳門碼頭 海貨工場1店
地址：天津市南開區大悅城如果街1F-J06
人均：144元
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