龍蝦，原產地在中、南美洲和墨西哥東北部地區。後傳入中國分，並且在中國吃貨的嘴上變成了美食，從而風靡全世界。隨著越來越多的人對龍蝦的喜愛，龍蝦從早期影響生態平衡的“害蟲”，到如今供不應求的美食，是中國人徹底改變了龍蝦的命運！
雖然中國食物影響著全世界，但在世界的某些地方，因為經濟不景氣，人們對食物還處於一些原生態的方式，吃龍蝦被視為窮人。所以當來到印第安某個小島嶼，看到海邊有幾條小皮艇，皮艇中間滿是野生的大龍蝦。問過價格，讓我們為之驚訝，活蹦亂跳的野生大龍蝦，一磅僅賣5美元！在中國別說野生，養殖的這麼大的龍蝦怎麼也要賣500塊1斤！
和當地的小哥聊天得知：他們這個島的居民普遍比較窮，平時靠吃龍蝦來維持生活。有錢的人一般都比較鄙視吃龍蝦的。聽小哥這麼說，不知道我有多羨慕，能天天吃龍蝦那是我的夢想！
最後買了6只大龍蝦花了20美元。既然這麼新鮮，一定要生吃。味道很鮮很甜，口感有點像絲綢，綿綿軟軟的。剩下的幾隻做鐵板龍蝦，做的額時候聞著味道，感覺口水都流下來了。
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