為了鼓勵蘭州市的老字號企業堅守主業、傳承文化、塑造品牌、樹立標杆，為廣大消費者供給高質量的產品和優質的服務，帶動行業高質量發展，1月20日上午，蘭州市商務局在城關區名城廣場4號樓47樓會議室隆重舉行了首批“金城老字號”授牌儀式，和平飯店、蘭州飯店、寧臥莊、人民飯店、迎賓飯店、鴻賓樓、清雅居、張掖路甜食店、蘭州照相館、人民美髮廳被授予“金城老字號”企業牌匾；省商務廳副廳長任福康、市人民政府副市長馬彩雲、市人民政府副秘書長淡漢榮、市商務局局長李俐娟、相關行業協會負責人、相關企業及媒體記者等150餘人參加了授牌儀式。
活動中市商務局局長李俐娟通報了首批“金城老字號”申報認定情況並宣讀《蘭州市商務局關於授予蘭州飯店等企業“金城老字號”稱號的決定》；省商務廳副廳長任福康，市人民政府副市長馬彩雲，為首批認定的“金城老字號”企業頒發了牌匾；蘭州瑞達酒店（集團）股份有限公司總經理吳繼軍做了發言；市人民政府副市長馬彩雲和省商務廳副廳長任福康分別作了講話。
“金城老字號”認定工作借鑑了中華老字號認定經驗，為使認定工作公平、公正、公開，市商務局制定了《“金城老字號”認定辦法（試行）》和《“金城老字號”管理辦法（試行）》。
依據《“金城老字號”認定辦法（試行）》，認定條件為：字號品牌創立並連續經營30年（含30年）以上；有完善的工商註冊手續和固定經營場所，經營期內主要經營內容未發生較大變更；經營狀況良好，住宿行業年營業收入在600萬元以上、餐飲行業年營業收入在120萬元以上、其它服務業年營業收入在60萬元以上。
申報程序為：具備“金城老字號”認定條件的企業，向所在區縣商務局申報，相關行業協會協助區縣商務局做好申請彙總、申報推薦工作，各區縣商務局審核確認後報送市商務局。市商務局核實後，組織評審認定，向社會公示，頒發牌匾。
經過企業申請、區縣商務部門推薦、市市場監管局查證、專家評審等環節，市商務局對提出申請的62家企業經過審核，符合條件的有28家，涉及商貿服務領域5個行業。其中：住宿業11個，餐飲業13個，美髮美容業2個，攝影業1個，洗染業1個。
為了營造聲勢，擴大影響，採取分批授牌的方式，陸續向社會推出。首批選擇設立於上世紀五十年代，經營時間長久、經營狀況良好、市場認知度較高、消費者廣泛認可的10個品牌，向社會公示。公示無異議者，授予“金城老字號”牌匾。首批授牌的10家“金城老字號”涵蓋4個行業，其中，住宿業5家、餐飲業3家，攝影業1家、美髮業1家，分別是：和平飯店、蘭州飯店、寧臥莊、人民飯店、迎賓飯店、鴻賓樓、清雅居、張掖路甜食店、蘭州照相館、人民美髮廳。
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