馬上就要吃櫻桃了，有些早的已經快成熟了，大棚裡的櫻桃已經開始銷售了。但是你真的瞭解櫻桃嗎？
櫻桃
櫻桃是薔薇科李屬，落葉小喬木。單葉互生，葉片橢圓狀披針形。果實成熟時呈紅色或者黃色，卵狀球形。
櫻桃
果實可以作為水果食用，外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。櫻桃雖好，但注意不要多吃。
櫻桃
果實味道甘甜而微酸，營養豐富，主供鮮食，但不宜多食。也可醃製或作為其他菜餚食品的點綴，果形嬌美，色澤紅豔，香氣濃郁，為優美的觀果植物。
櫻桃
果實入藥，具有調中益氣、和胃健脾等功效，可治體虛乏力、食慾不振、四肢麻木風溼疼痛及缺鐵性貧血等症。
櫻桃
每年在清明節的時候，櫻桃就逐漸成熟了，大家準備吃櫻桃了，市場上的大櫻桃雖好吃，但我感覺那種只能保存一天的更好吃，味道也更自然一些。
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