03.04 在家也能自己做马蹄糕点,全家人都喜欢的不行


马蹄粉,红糖,椰浆,水

马蹄粉倒入盆里加入清水搅拌成生浆,大火煮至糖溶,变成糖水,在糖水充分沸腾时,加入马蹄粉浆。熄火,趁热把熟浆粉倒入生的马蹄浆粉中,边加边迅速搅拌,做成半生熟浆。椰浆煮至微沸,倒入生浆中,混合成椰汁马蹄浆

椰浆煮至微沸,倒入生浆中,混合成椰汁马蹄浆,把拌好的粉浆倒入盆里,抹平,放进锅中大火蒸15分钟,蒸粉浆熟透呈透明状即可

蒸好之后要等彻底凉透了,切成你喜欢的形状(个人囗味,可换牛奶,加红豆、生马蹄等)


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