04.08 休閒莊園的主流死法:要麼沒有規劃,要麼請規劃公司做策劃

休閒莊園的主流死法:要麼沒有規劃,要麼請規劃公司做策劃

一年之計在於春。時值仲春,有不少莊主來諮詢:

“老師,我的莊園做了幾年了,生意一直不好,想著春天給調整下,能不能給指導指導?”

再一深聊,就會發現,這類莊園幾乎都有一個共性:要麼沒有規劃,全憑莊主個人想法在建設運營;要麼找的諸如旅遊、城市規劃公司給做的頂層設計和總體商業策劃。

休閒莊園的主流死法:要麼沒有規劃,要麼請規劃公司做策劃

如果說這種失敗,還只是感到同情和惋惜的話,更多新莊主的諮詢,就讓我心情頗為糟糕,甚至有些對行業的失望:

“我去年流轉了一塊地,能不能幫忙介紹個規劃公司,給規劃一下?”

一邊是規劃公司造就的冤魂無處伸冤,一邊是生怕人販子不拐賣自己,自己拿著糖去找人販子。

今天,藉著某位“被三個規劃公司坑了近百萬,還在尋求牛逼規劃公司”的莊主給我帶來的“黑色震撼”,再來梳理一下莊園規劃業的現狀,不求對誰有幫助,只求安慰自己的玻璃心。

休閒莊園的主流死法:要麼沒有規劃,要麼請規劃公司做策劃

1、中國有沒有老牌的莊園規劃機構?

負責任地說:基本沒有!

目前所有做莊園規劃的公司,之前都是做城市規劃、景區規劃、園林規劃等業務。只是近兩年莊園興起,才開始憑藉自己以前的名氣,成立一個小團隊進來搶食。

這些規劃公司在推介時,往往底氣十足地說,我們有多少年經驗,做過多少大項目,拿過多少獎項......

他們是吹牛嗎?沒有,都是真的。

但問題是:你們做過多少“莊園”項目?這些項目裡面,有哪些已經落地?落地的,有哪些是按照你們方案執行的?執行的裡面,又有多少實現了盈利?

休閒莊園的主流死法:要麼沒有規劃,要麼請規劃公司做策劃

稍顯安慰的是,經過這兩年殘酷的市場洗禮,很多莊主久病成良醫,聊天時會說:先找有資質的規劃公司做一套方案,申報項目時候用。實際落地時候,再找懂的人做一套。

從申報項目角度看,規劃公司還真是剛需啊!只是這種剛需......

2、有幾個規劃設計師懂莊園的內在運營邏輯?

我們不以資歷論英雄,問題是做慣了旅遊規劃、城市規劃和園林規劃,就能做得了莊園規劃嗎?

同樣負責任地說:基本沒戲。

因為旅遊規劃、城市規劃、園林規劃等等,都有一個共同特點,那就是強調空間,忽略運營。即便是需要運營的景區,大多也是靠先天獨特壟斷資源來引流,規劃設計只是錦上添花。

但莊園不同,就那麼一塊平淡無奇的空地,沒有自然山水和人文古蹟加持,想要吸引遊客,就需要頂層設計和商業模式。

莊園需要的規劃師,既要懂政策、農業、農村、市場,還要懂消費潮流、用戶心理、內容植入、IP打造、產業設計、商業模式設計、品牌構建、產品開發,又要懂傳統文化、鄉村文化、民俗文化,附帶懂場景設計和文創打造。

這其實提出了極高的要求:既要有高屋建瓴的趨勢把控,又要有落地的實踐經驗;既要懂商業運作,又要懂產業發展;既要懂公司組織,又要會玩文創概念……

試問,哪個規劃師敢說自己具備以上一半的能力?

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尤其是這兩年,規劃公司盲目擴張,大量派到項目上操作項目的,都是80後,甚至90後的年輕人。先不說專業能力,他們是否懂鄉村,都是一個大問題。——這一點,越是知名的、大牌的規劃公司,越是典型。

初生牛犢不怕虎,但最可能的結果不是勇者無敵,而是無知者無畏,最後被老虎吃掉。

3、比規劃公司還坑的,是建築設計師

得罪完規劃師,也就不怕再得罪下建築設計師。

這幾年地產行業資源向頭部彙集,導致大量建築設計師們沒活兒幹,焦躁啊!突然鄉村旅遊和休閒農莊火了,於是他們像發現了新大陸一樣,拼命往裡擠。

和規劃師一樣,不懂鄉村、不懂莊園、不懂運營,是建築設計師的通病。比規劃設計師危害更嚴重的是,他們以為一兩個好的建築,就是美麗鄉村,就能成為項目引爆點。更甚者,他們把鄉村當做試驗田,肆意破壞鄉村的風俗、文化、建築、景觀。

以前做城市建築設計,往往是在甲方老闆的授意下工作,設計思路極為受限。但到了鄉村和莊園,面對“土老闆”,他們可以憑著高大上的單位名片,居高臨下地任意發揮。

於是我們看到很多鄉村不倫不類的建築大批上馬,不僅破壞了鄉村應有的美感,還讓莊主大花冤枉錢,直至最後沒錢做運營。

休閒莊園的主流死法:要麼沒有規劃,要麼請規劃公司做策劃

前兩天看新聞,幾個著名高校的建築設計學院扎堆某個區域,一對一為鄉村做設計,美其名曰:鄉村振興。

又看了他們為鄉村設計的作品,那些假大空式的建築,那些大洋怪建築,那些華而不實的建築,那些極盡想象力的實驗性、觀賞性建築......好吧,如果這就是未來的鄉村,我寧願呆在城市。

4、獸醫總歸是獸醫,別總想著給人治病

此外,還有景觀設計類公司、工程施工類公司,也都紛紛跑到鄉村、田園做起了策劃、規劃。

看到這裡,註定有人不服:“誰說我們只懂專項工作,我們也給莊園做定位和策劃啊,然後依據這些才做的空間規劃和設計。”

休閒莊園的主流死法:要麼沒有規劃,要麼請規劃公司做策劃

沒錯,你們的方案裡確實都有這些。問題是,這些比葫蘆畫瓢式的方案,把規劃景區、城市、園林的慣性思維引入到莊園,莊園就能開發落地了嗎?

常年活動在莊園,看到了許多許多的規劃文本,動不動就是花海引爆、養老養生、休閒度假、農業地產、田園綜合體,動不動就是投資一兩個億,動不動就是扎堆房車營地、婚紗基地、拓展基地……

這種不考慮政策導向、在地資源、莊主資源、消費趨勢、產業設計、商業模式的方案,不僅直接導致了千篇一律的莊園,更是把莊園的發展引入死衚衕。

一個好的獸醫,勉強給人看看感冒發燒還行,如果非要去治療心肌梗塞、腦血栓之類的大病,那就是謀財害命。

休閒莊園的主流死法:要麼沒有規劃,要麼請規劃公司做策劃

寫到最後,在流星雨般的磚頭下,殘喘再說三句:

1、以上肺腑之言,不求所有新莊主能接受,但求尋找規劃公司的時候,能多一點思考和警惕。

2、我們從不否認規劃公司、景觀設計公司、建築設計公司的價值,只是想表達,對於需要長期經營的莊園而言,他們只是階段性、局部性工作,是專項、單一服務,而非總體把控式的頂層設計和商業策劃。

3、如果你拿到地,第一步是做什麼? 頂層設計、產業規劃、總體商業策劃。

沒有這三項的合理部署,規劃設計、景觀設計、建築設計包括後期的莊園運營就像是盲人摸象,盲人摸象還好些,更怕的是盲人騎瞎馬,夜半臨深淵。

作者:徐一刀(參見莊主·休閒莊園頂層設計研究院/首席架構師)

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