喻文平13407324927
關於這個問題,各有利弊。但我個人喜歡在菜市買菜,而且量不多隨買隨吃圖個新鮮。為什麼要這樣說呢?
先說在超市買菜。
超市裡的菜一般都是由指定生產基地提供,或是指定的供貨商提供,有穩定的供貨渠道,菜的質量安全可以追溯;上架的菜都有一定的標準,有最基本的分揀、清洗、包裝,保證衛生,足秤夠份量,而且童叟無欺。
但最大缺點是不夠新鮮。由於從菜地到超市上架,要經過收穫、整理、分樸、包裝、運輸等一系列過程,需要一定的時間,再怎麼快捷也比不上菜農摘菜進菜市那麼直接,有時候賣不完第二第三天還會繼續賣。質量雖然有保證,但新鮮度不夠了。
再說說農貿菜市。
農貿菜市的菜一般都比較新鮮,很多都是由種菜的農民在菜地裡採摘後,直接挑到菜市裡面零售出賣。哪怕是經過菜販子進入菜市,速度也比超市更靈活更便捷,可以有效的保證蔬菜的新鮮度。
在農貿菜市買菜,賣主都是菜販子和菜農,定價比超市更靈活,可以隨行就市。往往都是早上新鮮出爐的菜價格貴賺大頭,到了中午便宜一點賺少點賣,到了下午和傍晚平本不虧就出手了。買菜多了就掌握到基本規律了。想吃新鮮或便宜的菜,可以選擇在不同時段去菜市買菜。
在農貿菜市買菜也有缺點。就是菜的質量追溯難控制,有時候真的很擔心會有農藥殘留超標。同時,菜市菜的分揀、清洗沒有超市的那麼標準,超市的菜買回家可以直接放進冰箱裡保鮮,但菜市的菜拿回家後一般要進行二次處理才能放冰箱。
到超市或農貿市場買菜,各有優缺點。總的來說,在超市買菜更安全更放心,在農貿市場買菜更新鮮更靈活。如何取捨,就看個人情況而定了。
桂農通
其實路邊攤和超市的菜都是一個渠道進來的,在品質上沒有什麼區別,除非碰到了自己家有二分地的菜農,種了菜吃不了,出來賣一點。
一般一個城市都有幾個大的批發市場,這裡每天凌晨都會聚集一大批菜販子,他們是在等待批發蔬菜的大掛車到來。一般到了凌晨天還沒亮的時候會有各地的大掛車開進市場,什麼菜都有,菜販子會到大掛車上“搶貨”,這裡就不是十斤二十斤了,都是論件的,比如黃瓜20件(框)西紅柿20件等等,菜販子拿到貨以後,在把這些貨放到各個農貿市場,菜店。這裡面有一些有實力的菜販子是專門供應超市的,他們拿到貨會直接供應到超市。所以不管是在超市還是農貿市場買到的菜都是一個渠道,品質上沒有什麼區別。
至於該到哪去買,應該是唯利是圖,比如晚上7:30以後超市的菜品都會進行打折,並且打折的力度很大,白天賣5元一斤的,這時候可能會2元甚至1.5元一斤就能買到。如果要買新鮮的菜,必須要到農貿市場,因為這裡的菜可以隨便挑選,但是肯定是不會打折的。過日子需要精打細算,我只顧及自己的利益,到哪裡買菜對我的利益越大,我就到哪裡去買,因為實惠就是我喜歡的。
如果有幸在路邊碰到了種了幾分地吃不了的菜農,那一定不要錯過機會,菜農種的菜和農貿市場的菜都是一樣的,但是價格便宜的很,而且都很新鮮,我是碰到這樣的必須要買的,這符合我又新鮮又便宜的買菜原則。
九萬vlog
你是喜歡去超市買菜還是喜歡買路邊攤?
看情況吧,七星老農家人買菜一般喜歡選擇在農貿市場買菜,距離近,蔬菜品種多,而且又新鮮,價格也很便宜。
不過超市裡的菜雖然說是大棚蔬菜,但他也通過了農藥殘留檢測才上市的,食用安全性較高。
超市買菜
去超市買菜購物環境好一點,蔬菜安全性比較高,只是說超市蔬菜可能價格稍微高一點,沒有討價還價的佘地,價格一言堂,為什麼?
因為超市蔬菜一般是來自於大棚蔬菜,運輸時間長,特別是到了夏天,天氣熱時必須用冷藏車運輸,用冷藏室儲存起來才行,再加上超市進場費用貴,所以蔬菜價格稍微就高一點兒。
所以去超市買菜,一般只適合於上下班的工薪族們,因為他們時間緊,等到下班時可能農貿市場的菜販子們都下班了,只剩下路邊攤上的菜沒有選擇的餘地了是吧。
買路邊攤上的菜
買路邊攤上的菜大家必須趁早才行,路邊攤上的菜一般都是附近的菜農自產自銷,凌晨採摘,天亮就挑來上市了,所以蔬菜價格比較便宜,而且菜可以討價還價,又新鮮了,所以大家都喜歡在路邊攤去買菜了,特別是婆婆老老最喜歡。
不過路邊攤上的菜最大的缺點,就是沒有農藥殘留檢測報告,食用安全度比超市蔬菜低,所以,大家購買青菜回家後,必須泡水才行。
所以,七星老農認為,去超市與路邊攤買菜,因人而制宜,都各有他們的利弊,蔬菜都好,都可靠,只要大家感覺方便就行了。
[熱愛生活,喜歡交流,請大家多多關注七星老農回答,不勝感激!]
七星老農
對於農村來說,自己還是種有很多菜的,但是有一些菜呢,也需要到街上去買,那麼我們會在超市買,還是在路邊攤買呢?
若相對於我們農村來說,鎮上有一個菜市場,所以買菜的話,大部分人都會去菜市場裡買菜。有肉類,淡水魚類。莖菜類,水果類都有。
那麼現在新開的超市裡面也有菜賣。但是相對超市裡面,他的地租貴噹噹都是賣的比較貴一點的。剛剛他們進貨的基本上都是直接從大棚裡面進回來的。
我們能夠看到的是,買菜比較多的,還是人們熟悉去的菜市場裡面。菜市場裡面有的是大攤位賣場,有的是小攤位賣菜,還有的是老太太買菜。
但是我們很奇怪的是能夠看到的賣菜比較多的是那些熟客,已經賣很久的老攤主。
因為人們都習慣了去他那裡買,然後很多人都會比較喜歡去熟人那裡買菜。
對於我們來說我們這邊的事比較少賣了,因為很多都是集中在菜市場裡面,因為人們買菜才會去到菜市場下面買菜。
其實對於我們來說,哪裡買菜都差不多,但是超市買菜的話比較少買。
我是農村新視覺,為您帶來更多的農村問題。關注我,我們一起了解農村。
農人莫小道
城裡人只能超市買菜,因為沒有農貿市場;集鎮人只能路邊買菜,因為超市沒菜。最可意的是城鄉結合部,想吃稀奇斷季的菜去超市,想吃剛下地的新鮮菜就在路邊,隨時可買到。
超市就不說了,菜品齊全,也都很新鮮,而且供應商值得信任,渠道規範,可以放心購買。
但是普濟還是喜歡買路邊菜農自己種的菜,為了好這口,不惜搬離CBD,住到郊區縣城。親近了田園鄉村,吃到天然的魚蝦蔬菜和瓜果。
比起超市,路邊菜起碼有三大優勢:
⒈質優價廉,說白了就是便宜。同樣的黃瓜,路邊是菜農剛從地裡摘來,露水還沒幹,一塊一斤。超市最快也是昨日摘的,三塊一斤。
⒉買賣快樂。賣菜人是種菜人,買菜人是吃菜人,蔬菜的兩個終端老闆直接交易,這裡面的溝通和交易的快樂,只可意會不可言傳,城裡人是體會不到的。
⒊蔬菜最重要的指標有三個:①當季時令;②汙染;③品種。菜農賣的菜基本都是自己吃的,值得信任吧?買個菜都能找回人之間的信任,這感覺就是普濟喜歡買路邊菜的最主要緣由。
普濟
當然我是一個農民,因為家裡本身就種地,一般會在村裡的樓邊攤買菜,或者有流動商販到自家門口,但很少到超市裡買菜。
第一,也是最重要的因素,超市裡的菜肯定貴,新鮮度也遠不如路邊的蔬菜,所以超市裡的蔬菜多半是城裡人,年輕人來購買,農村人專門去超市裡買菜還是很少的。
第二,超市裡的菜的種類和規模也不如路邊攤,在超市裡蔬菜都是包裝好的,價格也是固定的,而路邊攤的蔬菜一般可以打折。
第三,去路邊攤買菜,環境好,因為在室外,空氣好,空氣新鮮,心情開闊,買菜的同時也鍛鍊了身體。而到超市買菜,因為在室內,味道很濃,感到很壓抑。
當然,每個人都有每個人的選擇,有的人就喜歡去超市買菜,比如,超市買菜方便,快捷,超市的菜處理的很乾淨。等等,你平時買菜都在哪兒?
鄉村小二哥
妖夜行攝食光,愛吃愛玩愛旅行,更愛和你分享美好的一切,喜歡就關注我吧!
妖夜行攝食光
我喜歡農民賣的蔬菜,不喜歡超市的。埋由是:
一、超市菜:
|、當地超市菜都是用毒膠帶捆好的,膠帶的毒汚染了菜。
2、超市菜是捆好的。要買就是一捆。買多少不隨便。
3、超市菜有時不新鮮。
4、不好講價,要多少錢給多少錢。
二、菜農菜:
1、都是天天上市的很新鮮。
2、吃多少買多少很隨意。
3、可以還價。
4、都是郊區菜農,都是季節性時令菜。
夕陽銀輝
這個問題,我認為主要還是消費人群的年齡和工作性質。年齡大的人可能因為習慣相對愛去路邊攤,上班的年輕人,因為工作時間的限制,可能去超市的就多一些。無論怎麼樣的模式,我覺得也就是個人愛好不同,生活習慣不同,沒有什麼可比較的。
筆者上班族一枚,因為上班時間的原因,一般買菜都是在下午下班以後去超市採購,首先超市的菜品比較集中,樣式也比較多樣,而且超市裡一般都會將菜品細化分好,價格一幕瞭然,不會缺斤短兩,對於沒有什麼時間閒逛的下班還著急回家做飯的上班族來說很方便,採購完以後一次性收銀結賬都很方便。
但下班以後去超市購物買菜有個弊端就是下午菜品一般就都會不太新鮮,因為超市一般也都是上午上新貨,到下午再去很多新鮮的菜品就已經被搶購一空了。但是去超市買菜的好處就是,買菜的同時可以同時採購其他需要的東西。
至於路邊攤,我覺得應該說成是菜市場更合適,畢竟很多城市裡城管是不允許路邊攤經營的,其實菜市場的菜品的種類以及菜品的新鮮程度都比超市要新鮮,但是菜市場的環境相對要嘈雜一些,不像超市那麼高大上。尤其對一些過於愛挑揀的人,怕是攤主會不太願意。
其實超市和菜市場的進貨渠道也都是一樣的,大批的蔬菜運輸到本地的批發市場,然後分銷,我們購買來的蔬菜也都是大規模的種植出來的,不知道你問這個問題的初衷是什麼?想來也是隨性吧。
芊一早上好
超市和路邊攤各有好處吧!一般說來超市的菜品種比較齊全。有時候想吃一些比較稀有的蔬菜,還是去大型超市才能找得到。在超市買菜還有一個好處,就是你買的再少也沒人說什麼。不像是有的路邊攤,你買的少了,就會遭到攤主的白眼。
路邊攤賣的一般都是時令蔬菜。很多都是自己種的蔬菜吃不完,拿出來賣點順便補貼家用。不過有的路邊攤稱不準,說是一斤很多時候只給八兩。我在路邊攤買菜時,這種情況碰到多次。有很多老人在買菜,你覺得他們不容易,就多買點。拿回家才發現有很多已經爛了,根本不能吃。所以在路邊攤買菜還是得好好地看清楚再買,或者是找固定的信得過的攤主買。
如果時間足夠的話,還是去超市買菜比較好。超市種類齊全,菜和肉都能一站式購齊。碰到會員日,還挺便宜的,並不比外邊路邊攤的貴。如果是買顆蔥或者是頭大蒜,那就不必費勁了,直接在路邊攤買,比超市省事多了。
其實我本人最喜歡去農貿市場買。它兼顧了超市和路邊攤的優點。最好早上去買,裡面蔬菜品種齊全而且新鮮。那種大型的農貿市場規模不下於超市,各種食材應有盡有,怪不得那麼多的美食家都喜歡逛菜市場呢。