麥穂style
我們這是湖南邵東的一個農村鎮子。之所以強調農村，是因為我們這有許多的農民伯伯種了很多油菜。每年春天的農田裡，山坡上隨處可見黃燦燦的油菜花。至於街上幾個榨油房一年四季榨油的生意都很好，特別是油菜籽豐收的那幾個月，老遠就能聞到菜籽油的香味呀！
因為種油菜的話不但可以收穫健康的植物油而且不會耽誤來年稻田的種植，所以我們這的村民都會或多或少的種植一部分田地。
我的父母去年冬天就種了許多的油菜。我爸特開心的和我說，今年你們不用買油吃了，菜籽油管夠哦！非常感謝爸媽對我的愛呀！在這裡需要特別的提下我孃家村上的幹部了。他們發了通告說，願意種油菜的人家，可以免費領油菜籽，種油菜的田也村裡出錢幫忙翻土，肥料錢也他們出，榨出來的油還可以賣給他們。給他們一個大大的贊呀！
說實話，往年我們這的菜籽油都是蠻緊俏的啊。因為每家只種了那麼多，自己家要吃，給親戚朋友家送些，所以拿出來賣的少。而且大家都知道自己種出來的東西榨出來的油吃的更放心些。再加上我們這菜籽油雖然賣的人少買的人多，但是我們這菜籽油的價格和超市裡的調和油的價格沒高多少啊！
綜合價格和健康，我還是會選擇自己榨的油啊！
這裡要說一下菜籽油炒菜的小竅門呀！因為是小作坊榨的油，可能菜籽油炒菜會有一點點味道。有的人會不習慣這種味道，所以我是這樣給菜籽油去味的。鍋加熱倒入菜籽油，中火，把油燒至八成熱，關火，加入一小把黃豆。等冷卻後倒入裝盆子裡。做菜的時候用勺子舀出來就好。當然了，嫌麻煩的話就直接在炒菜的時候把菜籽油燒開就可以。
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