白酒不僅能讓愛酒的男士解饞，還能幫助女士們解決很多生活中的小難題。那麼白酒與美食又有什麼關聯呢，下面讓小編娓娓道來。
白酒去羊肉羶味
平常做羊肉的時候羶味很難消除，其實不管是在燉羊肉還是炒羊肉只要加入些白酒就OK了，不僅僅能去除羊肉羶味，還能使得羊肉更容易燉爛，使得味道更加鮮美，這個妙招對喜歡吃羊肉可謂是非常實用。
白酒去腥
煮魚的時候可以先用白酒泡一會，然後再煮魚，這樣就可以有效的去除魚的泥腥味，如果手上有魚腥味也可以用白酒洗手，這樣也可以去腥味。
白酒去雞鴨毛
處理雞鴨，在殺雞宰鴨之前先給它們灌一口白酒，半個小時候之後再殺，這樣可以很容易的褪去雞鴨的毛。
白酒去肉膩
平常最怕做肥肉，更怕做出來非常肥膩，這樣別說吃了，看著就無從下口，其實只需要白酒就可以搞定肥膩了，只需要在製作肥膩的肉前，把肥膩的肉提前泡在加了白酒的清水裡泡一會，這樣再做出來的飯菜就沒那麼肥膩了。添加白酒的時候不要加太多，免得蓋住香味，當然，要開車的人員儘量不要吃這樣的食物，免得被檢查出酒駕。
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千種瓶型選擇
原漿果酒，窖藏陳放
果酒因富含白藜蘆醇、多酚等各類有益成分，成為了人類尤其是老年人防治各類疾病、保持健康長壽的最佳飲品，毫不誇張地說，果酒可謂是老年人養生滋補、祛除疾病的好夥伴，不僅可以防止心血管疾病、降低老年痴呆症患病率、幫助消化消除便秘，還能幫助睡眠，緩解焦慮。
因此，即將到來的端午節，為親戚朋友們送上幾瓶果酒吧！
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