這款瑪格麗特餅乾口感特別好，基本上入口即化，特別適合做寶寶輔食。在家給寶寶做輔食即健康又美味，快來做做看看吧。、

製作難度：初級 特別簡單

製作時間：10~30min

製作主料

低筋麵粉100g

玉米澱粉100g

黃油100g

雞蛋黃2個

鹽1g

糖粉60g

入口即化的瑪格麗特餅乾的做法步驟

1.手指按壓熟蛋黃，通過篩網，成為細末

2.黃油軟化後，加入鹽，糖，用打蛋器打至體積稍微膨大，顏色稍微變淺。成膨鬆狀

3.倒入雞蛋黃，攪拌均勻

4.將低筋麵粉，玉米澱粉倒入黃油糊中

5.用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放入冰箱中冷藏一個小時左右

6.取出麵糰，揉成一個個的小圓球

7.用手指按壓圓球，壓扁的面球會自然出現裂紋

8.烤箱提前預熱，170度上下火，烤盤放在中上層，烤20分鐘，餅乾周圍稍微變焦就可以了

9. 入口即化的瑪格麗特餅乾做好了，

小貼士

如果沒有條件，冷藏麵糰那部可以忽略，直接搓小面球，個人覺得這款偏甜，大家不喜歡特別甜的化，糖粉可酌情扣點 每個人做得餅乾大小不一樣，每個烤箱的脾氣不一樣。具體烤多久視情況而定