5月下旬，我國大部分地區小麥已基本成熟，夏收大幕也陸續拉開。
據瞭解，今年國家出臺的三等小麥最低收購價為每500克1.15元，比去年降低0.03元。夏糧即將大量上市之際，價格走向如何、會不會啟動最低價收購，成了糧農最關心的問題。
家住陝西省潼關縣秦東鎮港口社區西厫一組農戶徐慧敏，今年種植了4畝半小麥，趁著天氣放晴，自家地頭的麥子到了成熟期，剛好小型收割機也在門口，抓住這一機會，她趕緊收割小麥。
徐慧敏：一畝地就是500多斤小麥，今年麥子比去年還長得好，因為前半年的雨水下的頻繁一點，次數能多一點。
潼關處於關中平原東部，地理位置優越，地勢高，光照強，小麥長勢好，是關中地區冬小麥成熟最早的地方，素有“關中第一鐮”之稱，農機手李偉表示，隨著小型收割機穿梭在田間地頭，他們也到了每年最忙碌的時候。
農機手李偉：這邊比較早一點，這邊割了，我們就一直向西安方向，一直割到寧夏去了，這邊價位是50塊錢一畝，現在陸續地開始割了。
開鐮後不久，就有經紀人上門表示可以在田頭拉走麥子，給出的價格是每500克1.05元，但是更多農民選擇的是觀望態度，因為市場價格略低於今年政府的最低價收購。那麼，何時啟動最低價收購呢？梳理後發現，今年的政策較往年有所變化。
卓創資訊市場分析師劉棟：5月19日，國家糧食和物資儲備局等6部門聯合發佈《小麥和稻穀最低收購價執行預案》，一是適當延後最低收購價政策執行起始時間，其中小麥從5月21日推遲到6月1日；二是將啟動條件由“當糧食市場收購價格下跌到低於國家公佈的最低收購價格時”，調整為“當糧食市場收購價格持續3天低於最低收購價水平時”；三是明確“當市場收購價格回升到最低收購價水平以上時，要及時停止收購最低收購價糧”。
主產區大面積收穫且市場價格連續3天低於最低價，才能啟動託市收購。劉棟表示，出臺這一政策，是為了讓市場充分博弈、自身形成糧食主流價格，以更好地發揮市場機制作用。
劉棟：今年國家政策傳遞的信號其實很明確：倡導糧食價格逐漸由市場形成，不能再像往年那樣，最低收購價成了最高成交價，只能將最低收購價作為種糧不虧本的底線。這也進一步提醒糧農，要麼調優品種、要麼調整結構，否則種糧增收難度會越來越大。
在我國小麥主產區江蘇，今年共種植小麥3300多萬畝，往年實行最低價收購的小麥共分為5個等次，四等、五等小麥也在最低收購價收購之列，只不過價格比三等小麥低一點。而今年將實行最低收購價糧食的質量標準從“五等及以上”提高到“三等及以上”，四等及以下糧食由各地組織引導市場化收購。
劉棟：這樣調整，是按照高質量發展的要求，通過釋放政策信號，引導地方政府和農民重視糧食質量、促進糧食提等進級。
這個政策不由得讓麥農略感擔憂。因為今年江蘇小麥赤黴病呈現高發流行態勢，雖然經過有效地防治，小麥赤黴病病穗率控制在2%左右。但在預防的過程中還普遍存在資金短缺，散戶預防技術不高等問題，使得農戶生產成本增加。江蘇省農委植物保護檢疫站副站長楊榮民介紹，中央財政在赤黴病防治這一塊的資金全省是4350萬元，主要用於購買藥物給農戶免費發放，但是農戶自己控防也會增加成本。
楊榮民：一畝地如果打赤黴病防下來，大概可能要到15到20塊錢之間，所有的防治成本，所以說中央給的這個錢是不夠的。
對於一些大戶來說，雖然政府免費提供一部分藥劑進行防治，但大部分還是要自己買藥防治。江蘇丹陽市延陵鎮寶林村農場主蔣須俊介紹，他今年種了120畝小麥，自己投入小麥赤黴病的資金壓力還是很大的：
蔣須俊：在赤黴病防治這一塊，自己個人投資了大概是4千塊不到。赤黴病嚴重的話，利潤可能還要低。
對於大面積收穫後的夏糧價格走向究竟如何？劉棟認為，後期的價格應該會往上走，因為今年小麥主產區河南、河北和安徽受災比較嚴重，從全國範圍來看，市場夏糧糧源可能比往年少，過段時間，麥子價格可望與最低收購價持平。
閱讀更多 北方農資傳媒 的文章
