酒吧作為一種新興業態，酒吧開始進入我國，在豐富人民生活中起到越來越大的作用。隨著中國經濟持續的高速發展，居民消費水平不斷提升，酒吧開始被更多人所接受，逐漸在全國各地興盛起來。
行業內知名酒吧連鎖品牌如蘇荷酒吧、蘇格繆斯也都是在2003年成立。現階段，除了北上廣等沿海發達城市外，成都、昆明等城市的酒吧數量均在持續增長，逐漸成為了酒吧的主要分佈地，酒吧開始遍佈中國各大城市，2018年我國酒吧數量達到6.45萬家。
2010-2018年我國酒吧數量統計圖
隨著國內消費者消費能力的增長，酒吧市場規模從2010年的98.7億元增長到了2018年的511.9億元。
2010-2018年中國酒吧行業發展運行情況
2010-2018年國內酒吧市場規模及細分規模情況
以中國城市級別劃分，一線城市的消費者更偏愛酒吧作為其娛樂消費場所。中國酒吧數量靠前的城市主要有上海、成都、北京、昆明、廣州等。主要原因在於一線城市居民的消費水平整體較高，具有酒吧消費的經濟能力。且生活工作壓力大，消費者傾向於選擇去酒吧娛樂或進行娛樂社交。
在區域佈局上，國內酒吧逐步從經濟發展地區向經濟相對欠發達地區滲透。在北上廣等一線城市，中國酒吧行業已逐漸形成一定的規模的連鎖酒吧品牌。目前，中國酒吧行業正在出現兩極分化的局面，具有明確的主題、文化底蘊和多樣化商業模式的酒吧較受消費者歡迎，經營效益較好且利潤豐厚。而依靠傳統經營模式的酒吧經營效益較差，接連出現“閉店潮”，經過行業的不斷洗牌，酒吧行業連鎖品牌酒吧的市場份額將不斷擴大，品牌優勢逐步凸顯。
中國酒吧連鎖主要品牌
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