開福寺位於長沙市城北新河，在湘江之畔，為佛教禪宗臨濟宗楊岐派的著名寺院。開福寺始建於五代時期，後歷經宋、元、明、清各朝，誕生了很多著名的高僧。寺院佔地面積4.8萬平方米，建築面積1.6萬平方米，有佛殿三進，即三聖殿（彌勒殿）、大佛殿（大雄寶殿）和毗盧殿。東廂有客堂、齋堂、庫房、方丈居室，西廂為說法堂、禪堂等。寺內有清康熙、光緒年間石碑各一道。
開福寺始建於五代時期，歷史悠久，距今已有一千多年。當時馬殷割據湖南，建立楚國，也就是歷史上的“馬楚”，長沙城就是“馬楚”的都城。當時馬殷在長沙城的城北建了行宮，因為長沙夏季炎熱，因此他還特意建了會春園用於避暑。後唐天成二年（927年），馬殷之子馬希範將會春園的一部分施捨給僧人保寧（一說真嚴），創建了開福寺。
馬希範繼位後，又命人在開福寺一帶堆砌了紫微山，開闢了碧浪湖，使開福寺一帶成為著名的風景勝地，有內外16景。寺廟開創者保寧（一說真嚴）在此說法傳經，得到了馬氏父子的鼎力相助，住僧達一千人。“馬楚”政權滅亡之後，廟宇卻一直留存了下來。
明代文人李冕曾題詩《開福寺》對開福寺的景色大加讚美：“最愛招提景，天然入畫屏。水光含鏡碧，山色擁螺青。抱子猿歸洞，衝雲鶴下汀。從容坐來久，花落滿閒庭。”開福寺是中國佛教重點開放寺院之一，被列為湖南省級重點文物保護單位，湖南省佛教協會和長沙市佛教協會均設在寺內。
特色儀式
“焰口”是在中國流傳很廣的一種佛教儀式。“焰口”儀式中所用的音樂結構龐大嚴整，是一種融“贊、偈、咒、器樂”等多種形式為一體的，具有一定情節性的佛樂套曲。
開福寺焰口儀式的不同之處在於突破了佛教中“出家女性不能參與放焰口”的慣例，除了金剛上師以外的角色，都允許比丘尼在儀式中擔任。
特色機構
湖南佛學院是1998年經國家宗教事務局、中國佛教協會、湖南省人民政府、湖南省宗教事務局等部門批准成立，由湖南省佛教協會管理。尼眾班設在長沙市開福區開福寺內。
長沙開福寺門票價格：10元/人。
長沙開福寺開放時間：9：00~18：00。但是遇上節假日會晚點關門的。
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