开福寺位于长沙市城北新河，在湘江之畔，为佛教禅宗临济宗杨岐派的著名寺院。开福寺始建于五代时期，后历经宋、元、明、清各朝，诞生了很多著名的高僧。寺院占地面积4.8万平方米，建筑面积1.6万平方米，有佛殿三进，即三圣殿（弥勒殿）、大佛殿（大雄宝殿）和毗卢殿。东厢有客堂、斋堂、库房、方丈居室，西厢为说法堂、禅堂等。寺内有清康熙、光绪年间石碑各一道。
开福寺始建于五代时期，历史悠久，距今已有一千多年。当时马殷割据湖南，建立楚国，也就是历史上的“马楚”，长沙城就是“马楚”的都城。当时马殷在长沙城的城北建了行宫，因为长沙夏季炎热，因此他还特意建了会春园用于避暑。后唐天成二年（927年），马殷之子马希范将会春园的一部分施舍给僧人保宁（一说真严），创建了开福寺。
马希范继位后，又命人在开福寺一带堆砌了紫微山，开辟了碧浪湖，使开福寺一带成为著名的风景胜地，有内外16景。寺庙开创者保宁（一说真严）在此说法传经，得到了马氏父子的鼎力相助，住僧达一千人。“马楚”政权灭亡之后，庙宇却一直留存了下来。
明代文人李冕曾题诗《开福寺》对开福寺的景色大加赞美：“最爱招提景，天然入画屏。水光含镜碧，山色拥螺青。抱子猿归洞，冲云鹤下汀。从容坐来久，花落满闲庭。”开福寺是中国佛教重点开放寺院之一，被列为湖南省级重点文物保护单位，湖南省佛教协会和长沙市佛教协会均设在寺内。
特色仪式
“焰口”是在中国流传很广的一种佛教仪式。“焰口”仪式中所用的音乐结构庞大严整，是一种融“赞、偈、咒、器乐”等多种形式为一体的，具有一定情节性的佛乐套曲。
开福寺焰口仪式的不同之处在于突破了佛教中“出家女性不能参与放焰口”的惯例，除了金刚上师以外的角色，都允许比丘尼在仪式中担任。
特色机构
湖南佛学院是1998年经国家宗教事务局、中国佛教协会、湖南省人民政府、湖南省宗教事务局等部门批准成立，由湖南省佛教协会管理。尼众班设在长沙市开福区开福寺内。
长沙开福寺门票价格：10元/人。
长沙开福寺开放时间：9：00~18：00。但是遇上节假日会晚点关门的。
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