中蜂巢中储蜜什么时间采收为好，尤其原生态蜂群。农村不少蜂友认为农历 9 月 9 日重阳节为好，只要天气好，温度在 15℃以上就可以取，留下越冬的饲料一直到第二年春天繁殖都不用去管它。
其实，这种做法是不恰当的，首先用刀割蜜时（原生态群），如取蜂蜜过多就会把蜜蜂割死，不少蜂群因越冬饲料不足，而被冻死或饿死，造成巨大损失。
我有少量的原生态饲管群，越冬蜂群从没有发生过损失。我是这样做的，在上述时间内早晨（温度较低）一次性将蜂团外围未包裹住的巢脾，用刀在巢箱上壁割巢脾厚度的一半，用手掰一下巢脾（防止割死蜂王）活框饲抽出多余巢脾，若脾上有少量的蜜蜂可抖在巢箱内。巢箱达到脾不外露为准，蜂团内储蜜就够越冬饲料了。一直到大寒 (蜂王开始产卵)，只要天气温度在10℃以上，原生态群将蜂团用烟熏向箱另一边空的地方，依照上述方法一次性全部割净。活框饲养群蜜蜂有几脾蜜蜂，在蜂箱另一边放置同样的空框架，在蜂箱内把脾蜂全部抖去，让蜜蜂进入空框架内结团，处理全部蜂蜜。当天夜里用 1∶1 的蜜水进行奖饲，让蜜蜂造出新脾，供蜂王产卵。
这样做一是为了迎合中蜂喜新厌旧的生物学特性，有效地控制疾病的发生；二是大大加快了蜜蜂的繁殖速度。
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