先天到了，知了猴即將開始躥出地面了，知了猴是老少皆宜的食品，而且大家非常喜歡，
知了猴性寒、味香，具有散風宣肺、解熱定驚等功能。知了猴營養豐富，味道好，成為時髦的美味佳餚。
在炎熱的夜晚是知了猴出動的時候，大家都會拿著手電筒在小樹林子裡尋找知了猴。
晚上8點至9點是知了猴出沒的最佳時間，在捉知了猴的時候教給大家一個小技巧。
就是在知了猴經常出現的地方，在樹上纏上膠帶。
樹幹被纏膠帶後，知了猴會因光滑的膠帶而無法繼續向樹的更高處爬，只能停留在膠帶下部，這樣就非常方便抓取，捉取的更多了。
看這陣勢有近幾百人趕集似摸知了猴。
知了猴現在在市場上的價格大約在四十元至五十元之間，可是現在的知了猴越來越少了，更不容易捉到了。
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