04.27 这几种食物不要再吃了，会“致癌”，每天都在吃，还不知道吗？

在现代生活中，癌症已经成为致死率最高的疾病之一，人们害怕癌症已经到了“谈癌色变”的程度。很多人只知道癌症是一种恶疾，一旦患上想要根治好非常难。却不知道到底有哪些原因会导致癌症。今天小编就给大家介绍几种我们生活中的陋习，导致一些简单的食物也变成了真正的致癌物。

如果甘蔗出现红心，则是存在霉变，这类的甘蔗中的亚硝酸发生了霉变，这种霉变是真正的致癌物质，当看到这类的甘蔗就不要再吃了。

一些存在霉变得水果，就以香蕉为例吧。香蕉的正常样子是表面干净呈黄色的，可如果放了2.3天时，表面存在少量的霉变，这个时候还是可以食用的，但是一旦过了5.6天，香蕉表面的霉变呈80%以上时，就不能再吃了，会产生致癌物质。不单单是香蕉，苹果、梨等等水果，都是一样的。

瓜子！瓜子正常的颜色应该是灰黑色，如果看到黑亮的瓜子就不要吃了，表面黑两色的瓜子一般就是经过特殊加工的，容易产生质变，吃的次数多了，会引起癌变。

最让我们重视的就是一些发霉的豆子，米，面等。在60年代的时候，家里都比较穷，一些老人都养成了不浪费粮食的习惯。现在他们看到了一些发霉的食物都不舍得丢弃，其实是不对的，食物发霉时已经产生了质变，需要清理干净才能食用。如果清理不干净，就不能再食用了。