每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨,我十分的愛吃,也愛做菜,我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
清炒絲瓜
材料:絲瓜500克,番茄、鹽、味精、雞精、老薑、大蒜、大蔥、豬油、水澱粉各適量。
做法:1.絲瓜用筷子颳去粗皮,清洗乾淨,切成條;番茄洗淨,切成條;老薑、大蒜去皮洗淨,切成指甲片;大蔥洗淨,取其蔥白,切成段。
2.鍋置中火上,燒水至沸,放人絲瓜條氽斷生,撈出瀝乾水分。
3.鍋內燒豬油至四成熱,投入薑片、蒜片、蔥段炒香,倒入絲瓜條、番茄條,加鹽,翻炒入味,用水澱粉勾薄芡,收汁亮油,烹人味精、雞精,顛鍋翻轉和勻,起鍋盛入盤中即成。
香菇西蘭花
材 料:
西蘭花250g,蘑菇150g,生薑、植物油、鹽、蔬果調味粉適量
做 法:
1、蘑菇洗淨,西蘭花掰成小朵,生薑切末
2、鍋中放少許油,放入薑末爆香,放入蘑菇煸炒
3、加入西蘭花繼續煸炒
4、將蘑菇和西蘭花微微發軟,加入適量鹽和蔬果粉調味即可盛出
蘆筍雞蛋卷棒棒糖
食材:
雞蛋、蘆筍、鹽
做法:
1、將雞蛋打散成蛋液,加少許鹽攪拌。
2、將蛋液平底鍋攤成薄薄的蛋餅。
3、蘆筍焯水備用。
4、將焯好水的蘆筍包裹在蛋餅裡捲起
5、卷好的蛋卷兒,卷的越緊越好。
6、切成均勻小段兒用竹籤串起,蘸番茄醬或者兒童醬油就可以食用啦!
香菇豆腐湯
做法
1 把洗淨的香菇切成片。
2 洗好的豆腐切成小塊。
3 用油起鍋,倒入香菇,翻炒片刻。
4 淋入少許料酒,拌炒勻。
5 放入腐竹,炒勻。
6 倒入適量清水。
7 蓋上蓋,煮沸後用小火煮約3分鐘。
8 揭蓋,下入豆腐。
9 蓋上蓋,再用小火煮2分鐘至食材熟透。
10 揭蓋,加入適量鹽、雞粉、胡椒粉。
11 再淋入少許芝麻油。
12 用鍋勺拌勻調味。
13 將煮好的湯盛出,裝入碗中。
14 再撒上少許蔥花即成。
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜,供大家學習,喜歡的別忘了關注下,每天都會準時更新最新的美食菜譜!希望你們能喜歡!
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